Gruszka Svarog

Odmiana Svarog to odmiana wczesnojesienna, wyróżniająca się dobrą mrozoodpornością i obfitym regularnym owocowaniem. Odmiana jest bardzo popularna wśród ogrodników Syberii i Uralu. Owoce spożywane są świeże, wykorzystywane do wyrobu kompotów, dżemów, ciastek, słodyczy.

Wyhodowany na podstawie Instytutu Ogrodnictwa Syberii im. I. M. A. Lisavenko przez hodowców I. A. Puchkina, I. P. Kalinina, G. N. Baikova. Odmiana została uzyskana przez zapylenie krzyżowe lokalnej, odpornej na zimę gruszki Ussurijska i francuskiej Bere Bosk. Wpisali się do Państwowego Rejestru w 1996 roku.

Średniej wielkości drzewo do 5 m wysokości o zwartej, zaokrąglonej, pogrubionej koronie, szarobrązowa kora ma tendencję do łuszczenia się. Gałęzie są lekko wygięte w jasny łuk o czerwonawo-brązowej barwie z pokwitaniem na pąku wzrostu. Liście są małe, spłaszczone, owalne, podwinięte na końcu, jasnozielone, pomarszczone, lekko owłosione. Kwitnie w maju. Odmiana ciepłolubna: w upalne lata owoce są słodkie, w deszczowe – wodniste i świeże.

Nieco mniejszy niż przeciętny, o wadze 75-140 g, w kształcie bergamotki lub całkowicie zaokrąglony. W okresie dojrzałości ruchomej kolor jest jasnozielony, w czasie dojrzewania żółty z czerwonawym rumieńcem i rozmytymi paskami, pod skórą pojawiają się zielone kropki. Miąższ jest soczysty, kruchy, maślany. Skóra lekko matowa, cienka. Nasiona są duże, brązowe. Gruszki mają dobrą prezentację i są dobrze transportowane. Przechowywać w temperaturze pokojowej przez 20-25 dni, w chłodnym, suchym miejscu - około 90 dni.

Smak jest słodki, pikantny, z subtelną kwaskowatością, z lekkim aromatem. Zawartość cukru to 9,5%. witamina C - 9,5 mg na 100 g. Ocena degustacyjna 4,5 na możliwe 5 punktów.

Pierwsze owoce zaczynają rodzić za 5-6 lat. Gruszki dojrzewają do połowy września, zbiory do końca września. Dojrzewanie konsumpcyjne zaczyna się na początku października, około 3 tygodnie po zbiorach. Owoce nie mają tendencji do kruszenia się i gnicia na gałęziach. Przy bardzo dużych plonach słodycz owoców może się zmniejszyć.

Owocowanie jest regularne, uważa się je za niezbyt obfite: młode drzewo wnosi około 20 kg, ale przy dobrej opiece jedno dorosłe drzewo może wnieść do 150 kg.

Polecany do uprawy w regionie Wołga-Wiatka, wschodniej i zachodniej Syberii.

Jest uważany za gatunek częściowo samopłodny, ale w celu uzyskania dobrych zbiorów zaleca się sadzenie obok niego odmian zapylających: Vekovaya, Povislaya, Zarechnaya, Kupava, Skazochnaya.

W przypadku gruszy wybiera się dobrze oświetlone obszary, znajdujące się w odległości co najmniej 3 m od budynków, z ochroną przed wiatrem i przeciągami. Odpowiednie są południowo-wschodnie, południowe lub zachodnie ściany budynków lub żywopłoty. Wskazane jest posadzenie rośliny na łagodnym wzniesieniu. Dolna część drzewa powinna być w lekkim półcieniu, dzięki czemu obszar korzenia będzie chroniony przed przegrzaniem.

Preferuje pożywne gleby z dobrym drenażem.Wody gruntowe powinny znajdować się na głębokości 2-3 m od powierzchni. Najlepiej sadzić w zimnym klimacie w kwietniu-maju, kiedy gleba jest wystarczająco ciepła. W regionach południowych zaleca się sadzenie jesienią.

Najlepiej zakorzeniają się rośliny dwuletnie, których wysokość nie przekracza 70 cm, z nienaruszonymi korzeniami i pniem. Jeśli na gałęziach lub 1-2 korzeniach znajdują się zmarszczki, miejsce złamania jest odcinane i dezynfekowane: korzenie - jesionem drzewnym, gałęzie - smołą ogrodową. Korzenie przed umieszczeniem w dołku są zanurzane w zacierze z ziemi i gliny na bazie „heteroauxiny”.

Sadzonka jest przygotowywana za 3 tygodnie. Robią ją o wymiarach 80x80 cm i tej samej głębokości, podlewają obficie - 4-5 wiader wody, a następnie wylewają na dno mieszankę humusu i ziemi ogrodowej. Do gleby bielicowej dodaje się drewno lub wapno gaszone. Sadzonka jest ostrożnie umieszczana w otworze, obok niej umieszczany jest kołek, gleba jest wylewana na kilka części, każda jest kruszona. Szyjka korzeniowa nie jest zakopana. Po posadzeniu obficie podlewać, ściółkować trocinami i torfem. Następnym razem podlewanie odbywa się za 14 dni. W pierwszym roku po posadzeniu roślina potrzebuje cotygodniowego podlewania.

Odmiana jest wybredna pod względem warunków wzrostu: nie lubi wysychania i podlewania gleby. Aby dobrze owocować, musisz regularnie nawilżać i karmić. Na glebach ubogich, z rzadkim podlewaniem, pogarsza się smak owoców. Przy regularnym nawadnianiu dobrze rośnie na wszystkich rodzajach gleby. Szczególnie potrzebuje wilgoci w pierwszej połowie lata, kiedy owoce formują się i rosną. W upalne lata konieczne jest również obfite zwilżenie, można to zrobić przez zraszanie lub za pomocą specjalnie wydrążonych rowków w pobliżu kręgu pnia. Gruszka jest karmiona związkami organicznymi i fosforowo-potasowymi. Zamiast ściółki możesz użyć trawy.

Wymaga regularnego cięcia, aby rozrzedzić gęstą koronę i rozjaśnić jej wewnętrzną część. Usuń niepotrzebne gałęzie w kwietniu. Jesienią zaleca się przycinanie sanitarne, ale tylko w razie potrzeby.

Drzewo w syberyjskim klimacie musi być odpowiednio przygotowane do zimowania: usuwać stare i chore pędy, pień i gałęzie z parcha obrabiać 5% roztworem mocznika, karmić nawozami potasowo-fosforowymi i miotać. Jeśli zima nie jest bardzo śnieżna, pień owija się papą lub papą.

Odmiana Svarog wyróżnia się wysoką odpornością na parcha i wiele chorób grzybiczych. Wśród chorób wirusowych najgroźniejsza jest bakterioza: liście i pień zmieniają kolor, jedynym sposobem na pozbycie się choroby jest całkowite usunięcie uszkodzonych obszarów. Często dotknięty ćmą. Jako środek zapobiegawczy zaleca się regularne czyszczenie martwej kory na gałęziach i pniu, zakładanie pułapek na owady. Od ataku mszyc są leczone lekami „Karbofos”, „Rovikurt”. Kiedy chrząszcz ryjkowiec zaatakuje, dotknięte liście są usuwane i spalane, korona jest spryskiwana Nitrafenem.

Odmiana wyróżnia się dobrą mrozoodpornością: wytrzymuje temperatury do -30 stopni, pędy często zamarzają w ostre zimy, ale nie wpływa to na plon. Na obszarze, gdzie zimą temperatury spadają poniżej -40, aby chronić się przed zamarzaniem, Svarog jest szczepiony na podkładce gruszki Ussuri. Bardzo młode drzewa jesienią pokryte są świerkowymi gałęziami lub agrowłóknem, dorośli - spud i pokrywają obszar nad korzeniami ściółką. Odmiana nadaje się do regionów o mroźnych zimach i krótkich chłodnych latach, a także na obszarach o mroźnych zimach i gorących latach. Przy odpowiedniej pielęgnacji plon dobrze rośnie na różnych rodzajach gleby.

Ogrodnicy nazywają gruszkę Svarog cudem na Syberię. Należy zauważyć, że odmiana jest odpowiednia nawet dla tych, którzy nie mogą zwracać uwagi na pielęgnację drzewa. Wyśmienicie owocuje w surowym klimacie, przy niewielkim lub żadnym zaangażowaniu z zewnątrz. Uprawa daje corocznie przy wszelkich zmianach pogody.