Szafirowa Gruszka

Wybierając drzewa owocowe do domku letniskowego lub małego ogrodu, mieszkańcy lata preferują gatunki zwarte, które dają doskonałe zbiory. Należą do nich kolumnowa grusza o magicznej nazwie Szafir.

Jesienny wygląd gruszki Sapphire ma długą historię. Szafirowe drzewo kolumnowe zostało wyprowadzone przez hodowców krajowych w latach 60. ubiegłego wieku. To właśnie ten gatunek gruszy stał się standardem wśród odmian kolumnowych o obfitych plonach i prostej technice rolniczej. Najbardziej produktywna kultura, rosnąca w południowych regionach kraju. Uprawiając gruszkę w północnej części, gdzie zimą temperatura spada do -25 stopni, nie zapomnij o izolacji drzewa.

Szafir to drzewo karłowate, którego wysokość nie przekracza 2 metrów. Drzewo praktycznie nie ma gałęzi szkieletowych, ponieważ na głównym pniu tworzą się duże zielone liście i owoce. Pędy z pąkami owocowymi znajdują się pod ostrym kątem do centralnego pnia. System korzeniowy drzewa jest powierzchowny. W okresie kwitnienia (od 1 maja do 15 maja) drzewo nabiera dekoracyjnego wyglądu, pokrytego dużymi białymi kwiatami typu parasolowego, które wydzielają niesamowity aromat. Żywotność kultury gruszy karłowatej wynosi 11-15 lat.

Uprawa owoców charakteryzuje się dobrą przenośnością i długoletnią jakością przechowywania - do 2-3 miesięcy. Przeznaczenie gruszki jest uniwersalne, dlatego jest szeroko stosowana w kuchni, spożywana na świeżo, konserwowana i przetworzona.

Gruszka szafirowa to klasa wielkoowocowa. Przeciętnie waga owocu wynosi 50-70 g, ale w sprzyjających warunkach gruszka przybiera na wadze do 350 gramów. Kształt owocu jest klasyczny - gruszkowaty, a kolor zielono-żółty z różowo-czerwoną stroną po słonecznej stronie. Skórka owocu jest dość gęsta, woskowa, ale nie twarda. Cechą tej odmiany jest niejednorodność masy owoców, to znaczy gigantyczne owoce o wadze 350 gi minigruszki - 50 g mogą rosnąć na jednym drzewie.

Owoce mają doskonały smak i prezentację. Kremowy miąższ gruszki ma delikatną, średnio gęstą konsystencję, o dobrej oleistości i soczystości. Smak jest dość zrównoważony - słodko-kwaśny, uzupełniony wyraźnym aromatem deseru.

Gatunek gruszy należy do odmian jesiennych. Drzewo zaczyna owocować w 3 roku po posadzeniu. Owoce dojrzewają od ostatniego tygodnia sierpnia, a owoce można usunąć na początku września. Dojrzałość konsumpcyjna następuje 2 tygodnie po zbiorach.

Plon odmiany jest umiarkowany. Z zastrzeżeniem wszystkich zaleceń dotyczących pielęgnacji sezonu, z jednego bonsai można wyprodukować 15-20 kg pachnących gruszek. Maksymalny plon osiąga się po 6-7 latach życia drzewa, stopniowo zmniejszając się do dziewiątego roku.

Zaleca się uprawę drzew owocowych w południowej i środkowej części Rosji. Ponadto odmiana zyskała popularność na Ukrainie i Białorusi.

Szafirowa gruszka jest obdarzona samopłodnością, więc bez drzew dawcy nie można się obejść. Najlepsze odmiany zapylające to: Lyubimitsa Yakovleva, Skazochnaya, Medovaya, Chizhevskaya.

Sadzenie przeprowadza się wiosną (po drugiej połowie kwietnia) lub jesienią (druga dekada października). Konieczne jest sadzenie drzew według określonego schematu: 50x100 cm, co zapewni sadzonce dostęp do słońca i tlenu. Doświadczeni mieszkańcy lata zalecają sadzenie drzew w jednym rzędzie, co zwiększy plon.

Miejsce na gruszkę powinno być suche, dobrze nasłonecznione. Za optymalne uważane są gleby żyzne o odczynie neutralnym i lekko kwaśnym. Jeśli gleba nie jest wystarczająco żyzna, wstępnie wprowadza się opatrunek górny. Ponadto obszar musi być chroniony przed przeciągami.

Pielęgnacja drzew polega na: regularnym podlewaniu (2 razy w miesiącu), pogłównym według schematu 5-stopniowego, ściółkowaniu strefy przyłodygowej, ochronie przed owadami i wirusami. Ponadto należy okresowo przeprowadzać przycinanie sanitarne, szczypać pędy boczne, a także wykonywać jesienne wybielanie pnia. W regionach o mroźnych zimach będziesz musiał owinąć pień i zaizolować system korzeniowy.

Gruszka ma dobrą odporność na główne choroby roślin ziarnkowych - parch, zarazę ogniową, mączniak prawdziwy. Spośród szkodników najbardziej niebezpieczne są: zielone mszyce, pryszczarka gruszkowata, ryjkowiec i ćma, które pomogą pozbyć się leczenia specjalnymi preparatami - insektycydami i akarycydami.

Odporność na stres odmiany jest średnia.Drzewo łatwo toleruje lekkie przymrozki, krótkie upały i nagłe skoki temperatury. Gruszka nie lubi przeciągów, nadmiernej wilgoci i długotrwałej suszy.