- Autorski: Włochy
- Pojawił się podczas przekraczania: Księżna lato x Koschia
- Waga owoców, g: 180 (do 230)
- Terminy dojrzewania: jesień
- Czas zbierania owoców: od połowy września
- Typ wzrostu: średniego wzrostu
- Dawać: wysoka
- Korona: kompaktowy, kulisty
- Kształt owoców: klasycznie gruszkowaty, bardzo regularny
- Kolor owoców: żółto-zielony, z różowym rozmytym rumieńcem
Gruszka Santa Maria często można znaleźć na rosyjskich rynkach i supermarketach. Nic w tym dziwnego, bo owoce tej odmiany są niesamowicie smaczne. Odmiana jest popularna wśród ogromnej liczby ogrodników.
Historia hodowli
Miejsce narodzin Santa Maria to Włochy, a dokładniej Florencja. To tutaj wyhodowano tę odmianę w 1951 roku. Pomysłodawcą jest A. Moretinni. Udało mu się stworzyć odmianę, krzyżując Summer Duchess i Koschia.
Opis odmiany
Drzewa Santa Maria są zazwyczaj średniej wielkości, dochodzące do 5 metrów wysokości. Ale czasami kultura rośnie jeszcze wyżej, tutaj wszystko zależy od użytej podkładki. Korona jest zwarta i zwykle okrągła. Gałęzie rosną ku górze, w stosunku do pnia tworzą kąt prosty. Ilość liści na nich jest średnia. Blaszki liściowe są gładkie i błyszczące, zwykle w kolorze ciemnozielonym.
Charakterystyka owoców
Gruszki Santa Maria są dość duże - 180-230 gramów. Standardowy kształt jest prawidłowy, gruszkowaty. Wszystkie owoce są jednakowe, co zwiększa atrakcyjność handlową odmiany. Skórka owocu jest szczególnie gładka i delikatna, dzięki czemu gruszki natychmiast przyciągają uwagę kupujących. Jego kolorystyka będzie żółto-zielona, a delikatny różowawy rumieniec tylko spotęguje wrażenie świeżości. Miąższ ma biało-żółty kolor, jest niesamowicie soczysty, rozpływający się.
Walory smakowe
Owoce Santa Maria są bardzo harmonijne. Dominuje w nich słodycz deserowa, ale jest też lekka kwaskowatość. Dzięki temu smak staje się zrównoważony i zapada w pamięć.
Dojrzewanie i owocowanie
Ta odmiana gruszki jest jesienna. Już w połowie września owoce można usunąć z gałązek. Co więcej, wolno jeść nawet twarde owoce, ponieważ z powodzeniem dojrzewają w domu. Ponadto Santa Maria należy do odmian wcześnie rosnących. Przy dobrej technologii rolniczej da plon już przez 3 lata swojego życia.
Dawać
Z jednego drzewa zbiera się średnio od 50 do 120 kg owoców. To są średnie i dość trudno będzie je zwiększyć. Jednak niesamowity smak owocu neguje ten niuans. Gruszki mogą leżeć od 1 do 2 miesięcy, w zależności od warunków.
Samopłodność i potrzeba zapylaczy
Santa Maria jest samopłodna tylko częściowo, więc jeśli rośnie sama na miejscu, nie można nawet oczekiwać wysokich plonów. Aby drzewo wytworzyło wiele owoców, w pobliżu należy sadzić zapylacze. Odmiany takie jak Koschia czy Williams to doskonały wybór. Ale znalezienie ich nie jest łatwe, więc problem zapylania można rozwiązać, po prostu sadząc dowolne odmiany, które mają taki sam okres kwitnienia jak Santa Maria.
Lądowanie
Bardzo ważne jest, aby wybrać odpowiednią sadzonkę Santa Maria. Zaleca się dokonywanie zakupów tylko w sprawdzonych szkółkach, a nawet w tym przypadku należy dokładnie zbadać roślinę. Nie powinno być żadnych odkształceń i pęknięć.Przy zakupie korzenie powinny być lekko wilgotne.
Na południu kraju zaleca się sadzenie jesienią. Jeśli chodzi o regiony północne, sadzenie odbywa się tu wiosną. Konieczne jest posadzenie rośliny w nasłonecznionym miejscu. Gleba będzie lekka, z dużą ilością darni. Nie powinno być nadmiaru wilgoci.
Dołek można przygotować już na 7 dni przed zejściem na ląd. Położono drenaż, a do poprawy jakości gleby potrzebne będą mieszanki mineralne i organiczne. Posadzona sadzonka musi być związana, aby wiatr jej nie złamał. Ważne jest również podlewanie po posadzeniu. Poza tym zalecenia dotyczące sadzenia są takie same jak dla innych odmian gruszek.
Uprawa i opieka
Dla Santa Maria nawożenie jest bardzo ważne, ale należy je stosować już od trzeciego roku życia drzewka. Opatrunek korzeniowy podawany jest przez rowy wykopane w kręgu przy pniu. Na pewno będziesz potrzebować potasu, fosforu i azotu. Nawozy azotowe stosuje się dopiero na początku sezonu wegetacyjnego, następnie są wykluczone. Nadmiar tego pierwiastka jest szkodliwy, gdyż bezpośrednio wpływa na wielkość plonu. Podawane są również organiczne, ale co kilka lat, wiosną lub jesienią. Zwykle jako taki nawóz stosuje się obornik lub humus.
Wczesną wiosną Santa Maria wymaga przycięcia. Przycinanie sanitarne jest najważniejsze, ponieważ usuwa niepotrzebne już gałęzie. Są to okazy, które przez zimę zamarzły lub wyschły. Inny podobny rodzaj przycinania pozwala na przerzedzenie korony, aby nie była zbyt gruba. Aby to zrobić, musisz odciąć gałęzie rosnące do wewnątrz. Pierwsze lata będą też miały do czynienia z formowaniem się korony.
Oprócz przycinania i ubierania Santa Maria musi być również prawidłowo podlewana. Odbywa się to wieczorem, przy stojącej wodzie i kilka razy w sezonie. Konieczne jest wlanie wody do rowów wykopanych w kręgu przy pniu. Dla młodej sadzonki wystarczy wiadro, ale w przyszłości ilość płynu zostanie zwiększona. Jeśli wiosna i lato są deszczowe, wszelkie podlewanie zostaje zatrzymane przed nadejściem upałów. Przed lub po nawadnianiu gleba jest rozluźniona, a także pozbywa się chwastów z kręgu pnia drzewa. Ściółkowanie to dobry pomysł, ale tylko dla młodych drzew. Zaszkodzi tylko starej kulturze.
Odporność na choroby i szkodniki
Santa Maria prawie nigdy nie choruje. Nie należy obawiać się typowych chorób gruszek, w tym parcha. Wystarczy przestrzegać podstawowych zasad kultywacji, aby kultura zawsze była zdrowa.Ale w przypadku szkodników sytuacja jest nieco inna. Najbardziej niebezpieczne są dwa pasożyty: muszki liściowe i owocowe.
Pierwszy żywi się liśćmi, a drugi zjada owoce. Oba zadają nieodwracalne szkody, więc najlepiej nie dopuścić do ich pojawienia się. Jeszcze przed kwitnieniem drzewo trzeba będzie leczyć środkami owadobójczymi. Wszystkie opadłe liście są natychmiast usuwane i spalane, gleba jest wykopana na bagnecie łopaty, ponieważ szkodniki mogą się tam ukryć.
Kolejnym pasożytem jest spadź gruszkowa. Owad staje się przyczyną niedorozwoju liści i wysychania gałęzi. Hibernuje w ziemi, więc kopanie tutaj będzie obowiązkowe. Jeśli kora złuszcza się na drzewie, należy ją ostrożnie oddzielić, ponieważ miedziogłowiec też może tam żyć. Konieczne jest pozbycie się szkodnika za pomocą roztworu manganu.
Jak wszystkie inne drzewa owocowe, gruszka wymaga ochrony przed różnymi chorobami i szkodnikami. Sadząc gruszkę na swojej stronie, musisz wcześniej wiedzieć, jakich chorób powinieneś się wystrzegać. Aby walka zakończyła się sukcesem, najpierw należy poprawnie zidentyfikować przyczynę problemu. Ważne jest, aby odróżnić oznaki choroby od objawów obecności owadów, roztoczy, gąsienic i innych rodzajów szkodników.