Gruszka Kupawa

Wybór owocnych i niekaprysowych drzew owocowych do sadzenia w kraju nie jest łatwy, zwłaszcza na Syberii i Uralu, gdzie klimat jest surowy i niestabilny. Jedną z odmian gruszy o dobrej przeżywalności i szybkiej adaptacji do trudnych warunków klimatycznych jest Kupava.

Gruszka Kupava została wyhodowana przez grupę hodowców Instytutu Ogrodnictwa im. M. Lisavenki na Syberii (Barnauł) 50 lat temu. Odmianę uzyskano przez skrzyżowanie dwóch typów: Favorite Klapp i Tema. Selekcję przeprowadzili eksperci M. Borisenko, I. Kalinina, E. Karataeva, a także I. Puchkin. Odmiana została dodana do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej w 1972 roku. Kupava jest najbardziej produktywną, rosnącą na Uralu i Syberii.

Wczesnojesienny gatunek Kupava to średniej wielkości drzewo owocowe, które zwykle osiąga wysokość 4-5 m. Charakteryzuje się zaokrąglonym kształtem korony, silnym pogrubieniem zielonych liści, wyprostowanymi cienkimi pędami o żółtobrązowej barwie, wydłużonymi ogonki i puszyste kwiaty. Jabłka powstają na prostych i złożonych lokach.

Gruszka Kupava należy do grupy średnioowocowych. W sprzyjających warunkach owoce przybierają na wadze do 88 gramów i osiągają długość do 13-15 cm, czasami dorastają do 100-120 gramów. Kształt owocu jest zwykle - w kształcie gruszki z wyraźną guzowatością powierzchni i ostrą ucieczką w górę. Często jedna strona gruszek jest fazowana.

Dojrzała gruszka ma złocistożółty kolor, rozcieńczony czerwonym rumieńcem, który zajmuje jedną trzecią powierzchni owocu. Skórka jabłka jest cienka, elastyczna, błyszcząca i lekko tłusta. Jeśli przyjrzysz się uważnie, zobaczysz małe zielonkawe plamki na powierzchni gruszki. Asymetryczny owoc spoczywa na wydłużonej, ukośnej szypułce.

Zaletami tej odmiany są łatwość transportu owoców i dobra jakość przechowywania przy absolutnym zachowaniu smaku i przydatności handlowej. Jabłka mają uniwersalny cel: są spożywane na świeżo, szeroko stosowane w kuchni, a także przetwarzane.

Gruszki smakują wyśmienicie. Miąższ śnieżnobiałych jabłek jest gęsty, mięsisty, kłujący i średnioterminowy. Gruszka ma zrównoważony, słodko-kwaśny smak, uzupełniony wyraźnym owocowym aromatem.

Kupava należy do gatunków wczesnojesiennych. Drzewo zaczyna rodzić plony 4-5 lat po posadzeniu. Gruszki dojrzewają w połowie pierwszego miesiąca jesieni. Czas trwania okresu konsumenckiego ulega przedłużeniu. Przypada na okres od września do października.

Wskaźniki wydajności dla odmiany są średnie. Obserwując podstawowe techniki rolnicze, można zebrać 20,2 kg jabłek z jednego drzewa na sezon. W skali przemysłowej wskaźniki są następujące: ponad 11 ton na hektar.

Kupava jest gatunkiem samopłodnym, dlatego nie ma konieczności sadzenia w pobliżu drzew dawcy. Samopłodność jest zarówno zaletą, jak i wadą, ponieważ z czasem żywotność drzewa maleje, a wraz z nim płodność.Posadzenie kilku drzew zapylających, które kwitną w tym samym czasie co Kupava, pomoże rozwiązać ten problem. Najlepszymi dodatkowymi zapylaczami są następujące odmiany: Skazochnaya, Perun, Larinskaya, Samara beauty.

Gruszkę tę można sadzić wiosną (marzec-początek kwietnia) lub jesienią (3 tygodnie przed mrozem). Sadząc drzewa, nie zapominaj o odległości, aby drzewa nie przeszkadzały sobie nawzajem.

Optymalnym miejscem do uprawy drzewa owocowego Kupava jest dobrze oświetlony teren z glebą gliniastą lub czarnoziemową i bez powierzchniowych wód gruntowych.

Dbanie o drzewo owocowe obejmuje podlewanie, karmienie, ochronę przed owadami i wirusami, a także spulchnianie gleby w strefie przyłodygowej. Ponadto konieczne jest uformowanie korony, monitorowanie gęstości liści, okresowe jej przerzedzanie i przeprowadzanie sanitarnego przycinania gałęzi. Drzewa przygotowuje się do zimy poprzez ściółkowanie i zwijanie pnia.

Odmiana wykazuje dobrą odporność na wiele chorób grzybowych (parch, mączniak prawdziwy). Czasami drzewo jest narażone na gnicie korzeni i bakteriozę. Najgroźniejszym szkodnikiem jest ćma, którą można wyeliminować przez spryskiwanie siarczanem miedzi.

Wysoka odporność drzewa na stres pozwala mu rosnąć i owocować w różnych warunkach klimatycznych. Drzewo z łatwością znosi łagodne mrozy, krótkie susze i upały.