- Autorski: A. A. Wysocki, twierdza Kokinsky WSTISP
- Pojawił się podczas przekraczania: Popularne x leczyć
- Synonimy nazw: Pyrus communis Kokinskaya
- Waga owoców, g: 105-205
- Terminy dojrzewania: wczesna jesień
- Czas zbierania owoców: od początku września
- Spotkanie: uniwersalny
- Typ wzrostu: średniego wzrostu
- Dawać: wysoka
- Przenośność: dobry
Ogrodnicy starają się sadzić kilka odmian tej samej uprawy na swoich podwórkach i letnich domkach, aby w sezonie letnim i jesiennym stale zbierać owoce witaminowe. Dotyczy to również gruszek, które są wczesne, średnio dojrzewające i późne. Pierwsze dojrzałe i soczyste owoce pojawiają się na wczesnych dojrzałych odmianach od połowy lata, a jesienna odmiana gruszy Kokinsky jest uprawiana do przechowywania i konserwowania.
Historia hodowli
Hybrydowa odmiana gruszek Kokinskaya została wyhodowana przez rosyjskich hodowców pod kierunkiem naukowca A.A.Vysotsky'ego w eksperymentalnych ogrodach regionu Briańsk. Nowa forma śródsezonowej rośliny ziarnkowej powstała ze skrzyżowania dwóch odmian: popularnej gruszki i francuskiego curé.
Opis odmiany
Gruszka hybrydowa dorasta do 4 metrów wysokości i należy do roślin średniej wielkości wśród pokrewnych odmian. Piramidalny kształt korony osiąga szerokość do 3 metrów średnicy. Główne gałęzie rosną pod kątem 45 stopni do pnia. Drzewo pokryte jest średnio gęstymi, ciemnozielonymi liśćmi. Gruszka Kokinskaya to odmiana częściowo samopylna, dojrzewająca jesienią. Młode drzewa wcześnie wchodzą w okres owocowania, a w okresie dojrzałości zachwycają swoich właścicieli dużymi plonami. Odmiana wyróżnia się niezawodną odpornością na choroby i niskie temperatury.
Charakterystyka owoców
Odmiana Kokinsky wytwarza owoce o jasnozielonym kolorze, które po pełnej dojrzałości żółkną, a po słonecznej stronie są zaznaczone jasnoczerwonymi plamami. Na jednym drzewie owoce mogą wyraźnie różnić się wielkością, a waga waha się od 120 do 200 gramów. Czasami zdarzają się szczególnie duże okazy, ważące 250 gramów.
Walory smakowe
Jako odmiana deserowa gruszki spożywa się jesienią oraz w pierwszej połowie zimy. Zebrane owoce, leżąc trochę w chłodnym miejscu, stają się soczyste, o przyjemnym aromatycznym smaku, bez cierpkości charakterystycznej dla niektórych odmian kultury. Słodycz białego, lekko oleistego miąższu rozcieńcza się lekką kwaskowatością. Eksperci zauważyli hipoalergiczność owoców hybrydowych, co pozwala na spożywanie ich na surowo przez dzieci od 6 miesiąca życia oraz osoby podatne na niezdrowe reakcje na owoce i warzywa. Gruszka Kokinskaya jest również uprawiana do przygotowywania pysznych konserw ze świeżo zebranych owoców.
Dojrzewanie i owocowanie
Pierwsze znaczące zbiory z gruszy odmiany Kokinskaya uzyskują ogrodnicy już 3-5 lat po posadzeniu sadzonek. Drzewo rozwija się i rośnie stosunkowo szybko, co czasami powoduje pęknięcia kory. Kwiaty pojawiają się w maju, a pąki utrzymują się nawet po późnych przymrozkach. Dojrzałość techniczna następuje na przełomie sierpnia i września, w zależności od regionu sadzenia drzew. Ciepłe i słoneczne lata mogą pomóc w szybszym dojrzewaniu.
Dawać
Gruszka Kokinskaya zaczyna przynosić zauważalne plony średnio od 4 roku wzrostu w stałym miejscu.Ogrodnicy zauważają, że drzewo, które daje obfite plony przez 3-4 kolejne lata, może wtedy wydać mniejsze owoce. W dobrych latach z jednego drzewa można zebrać około 80-100 kg owoców. Gruszki zachowują się dobrze przez 2-3 miesiące, co pozwala na ich hodowlę na sprzedaż i transport.
Samopłodność i potrzeba zapylaczy
Ponieważ hybrydowa odmiana gruszek Kokinsky jest częściowo samopylna, sadzenie w pobliżu innych pokrewnych roślin nie staje się obowiązkowe. Jednak plon nieznacznie wzrasta, jeśli w ogrodzie znajdują się dodatkowe zapylacze, takie jak Bergamot Moskovsky lub Lyubimitsa Yakovleva.
Lądowanie
Samodzielne rozmnażanie gruszek odmianowych w ogrodzie jest możliwe przez sadzonki, nasiona i szczepienie. Kupując sadzonki od szkółek należy wybierać gospodarstwa handlowe o dobrej reputacji. Rośliny powinny być mocne, o żywej, błyszczącej korze i mocnym, dobrze rozwiniętym systemie korzeniowym. Do przesadzania najlepiej nadają się dwuletnie sadzonki o wysokości 70-90 cm, a młode drzewa można sadzić na otwartym terenie zarówno jesienią, jak i wiosną. Daty sadzenia oparte są na standardowych cechach odpowiednich dla wielu roślin ziarnkowych. W południowych regionach Federacji Rosyjskiej zaleca się sadzenie sadzonek wczesną jesienią, kiedy jeszcze mogą się dobrze zakorzenić przed nadejściem mrozu.
Na północy kraju gruszki sadzi się od połowy sezonu wiosennego, kiedy średnie dobowe temperatury sięgają 7-10 stopni Celsjusza, a w nocy nie ma mrozów.
Po tym, jak właściciele działek ogrodniczych podjęli decyzję o zasadzeniu gruszki Kokinskaya, należy zdecydować o terminie sadzenia i wybrać odpowiednie miejsce. Przygotowują się do jesiennego zakupu sadzonek rozpoczynającego się latem, a na wiosnę - jesienią. Miejsce przeznaczone na gruszki należy dobrze wykopać, usunąć duże korzenie krzewów i chwastów. W luźnej glebie należy dodać materię organiczną i nawozy mineralne. Jeśli gleba jest kwaśna, możesz dodać popiół drzewny, mąkę dolomitową lub wapno.
Najlepszymi glebami do uprawy gruszy są gleby bielicowe, sodowe, piaszczysto-gliniaste i gliniaste. Rośliny gorzej czują się na glebach piaszczystych lub gliniastych, ubogich w żyzną warstwę. Podobnie jak wiele owoców ziarnkowych, gruszka nie rośnie dobrze na nizinach i jest chora z powodu bliskiego występowania wód gruntowych. Nie sadzić młodych drzew obok krzewów rokitnika z jego rozłożystymi korzeniami, a także starych drzew. Jeśli na terenie znajduje się niski budynek, gruszka hybrydowa da najlepsze plony, gdy zostanie posadzona od strony południowej, zamknięta ścianami od północnych wiatrów. Jałowiec lub jarzębina rosnąca obok sadzonki może stać się źródłem chorób i szkodników dla odmiany Kokinskaya.
Uprawa i opieka
Proces uprawy hybrydowej gruszki w połowie dojrzewania jest praktycznie taki sam jak pielęgnacja innych drzew nasiennych. Nie należy zapominać, że podmokła gleba powoduje więcej chorób i pękania kory niż umiarkowana i ograniczona wilgotność. Gruszki rozwijają się i rosną normalnie dzięki regularnemu i prawidłowemu przycinaniu korony.Podczas sezonowego ogrodnictwa należy wykonywać zwykłe czynności, takie jak nawożenie, spulchnianie i ściółkowanie gleby w strefie korzeniowej oraz zabezpieczanie młodych roślin przed mrozem. W pierwszym roku po posadzeniu w ogrodzie młode drzewa wymagają regularnego podlewania w ilości 20 litrów wody na jedną roślinę raz w tygodniu. W suche lata dorosłe gruszki podlewa się obficie 2-3 razy w miesiącu. Po każdym podlewaniu należy poluzować glebę korzeniową i usunąć chwasty.
Aby zapobiec i w przypadku masowego uszkodzenia roślin przez szkodniki sezonowe, rośliny w ogrodzie opryskuje się tradycyjnymi preparatami, na przykład 3% roztworem płynu Bordeaux.
Jak wszystkie inne drzewa owocowe, gruszka wymaga ochrony przed różnymi chorobami i szkodnikami. Sadząc gruszkę na swojej stronie, musisz wcześniej wiedzieć, jakich chorób powinieneś się wystrzegać. Aby skutecznie przeprowadzić walkę, należy najpierw poprawnie zidentyfikować przyczynę problemu. Ważne jest, aby odróżnić oznaki choroby od objawów obecności owadów, roztoczy, gąsienic i innych rodzajów szkodników.