Pstrąg gruszkowy

Pstrąg należy do niezwykłych odmian mieszańcowych. Ta gruszka ma swoją nazwę ze względu na ciekawy kolor, przypominający rybę o tej samej nazwie. Ogrodników przyciąga również fakt, że kultura ma niejednoznaczną historię. Brak informacji o jej pochodzeniu w rejestrach, ale odmiana ta zaczęła się rozprzestrzeniać z Niemiec (Saksonia), gdzie występuje pod nazwą Forelle.

Wysokość pstrąga wynosi 5-5,5 metra, a samo drzewo jest żywotne. Jeśli nie przycinasz, rozciąga się jeszcze bardziej. Korona charakteryzuje się rozłożystym kształtem, a tworzące ją cienkie gałęzie mają pionowy typ wzrostu. Kora zarówno drzewa jak i gałęzi jest szara, z brązowym odcieniem, później silnie ciemnieje. Blaszki liściowe są małe, gładkie, jasnozielone. Żyłki na liściach są żółte, początkowo jasne. Z wiekiem nabierają bardziej soczystego koloru.

Wydłużone owoce pstrąga mają wagę 130-150 gramów, co pozwala zaliczyć je do średniej wielkości owoców. Dojrzałe gruszki mają jasnożółty kolor, a ich powierzchnia jest obficie pokryta czerwonymi plamkami, tzw. piegami. Im bardziej dojrzała gruszka, tym więcej tych plam. Na koniec pokryją prawie cały owoc, tworząc efektowny rumieniec.

Miąższ pstrąga jest biały, o kremowym odcieniu, bardzo delikatny. Po zjedzeniu owoc apetycznie chrupie.

Smak tej odmiany zapada w pamięć. Owoce są umiarkowanie słodkie o klasycznym smaku gruszki. Posmak ma nuty cynamonu.

Gruszka ozima Pstrąg daje pierwsze zbiory od 3 lub 4 lat, co oznacza, że ​​należy do odmian wcześnie rosnących. Owoce osiągają pełną dojrzałość pod koniec września, ale ogrodnicy zwykle rozpoczynają zbiory na początku lub pod koniec tego samego miesiąca.

Wskaźnik plonu odmiany jest na średnim poziomie. W bardzo sprzyjających warunkach z drzewa usuwa się 40 kg, z hektara 40 ton. Jednak w większości przypadków jeden hektar daje 20-30 ton owoców. Zebrany plon może leżeć przez miesiąc.

Odmiana nie jest samopłodna, więc bez wątpienia potrzebuje zapylaczy. W tym celu zwykle sadzi się takie odmiany jak Williams, Olympus, Conference, Red Caucasus.

Warto wziąć pod uwagę, że Trout jest dość wymagający na lądowisku. Roślina koniecznie potrzebuje obfitości słońca, nawet lekki półcień jest dla niej destrukcyjny. Gruszka nie bardzo dobrze znosi zimny wiatr. Dlatego sadzi się go tak, aby w pobliżu znajdowały się budynki stanowiące ochronę przed wiatrem.

Gleba musi być żyzna i przepuszczalna. Piasek należy dodać do gleb ciężkich, a mąkę dolomitową do zbyt kwaśnych. Jeśli woda gruntowa jest wyższa niż 2,5 m, należy wykonać drenaż. Ponadto nawozy aplikuje się do gleby w postaci obornika, kompostu i popiołu, ale nie podczas samego sadzenia, w przygotowaniu terenu.

Zaleca się sadzenie pstrągów na wiosnę. Lądowanie odbywa się na początku kwietnia, a temperatura powietrza powinna już wynosić co najmniej +10 stopni.Technologia sadzenia jest standardowa, po zabiegu sadzonkę należy podlać 2 wiadrami ciepłej wody. Ponadto wokół koła pnia tworzy się mały kopiec, dzięki czemu woda pozostaje tam, gdzie jest wylewana.

Zaleca się sadzenie pstrąga w kwadrat. W takim przypadku odległość między drzewami i rzędami będzie taka sama - 400 cm, ale jeśli gruszki są sadzone w celach dekoracyjnych, dopuszczalne jest lądowanie w kształcie łuku. W takim przypadku odległość między rzędami powinna wynosić 500 cm.

Pstrąg pod opieką jest bardzo kapryśny, zwłaszcza młode sadzonki. Drzewa poniżej piątego roku życia będą wymagały podlewania raz na 7 dni, a jeśli lato jest suche, to 2 razy w tygodniu. Jednocześnie warto pod każde drzewo wylać 2 wiadra podgrzanej wody. Dorosła roślina jest podlewana znacznie rzadziej. Pierwsze nawadnianie należy przeprowadzić przed kwitnieniem, drugie - w momencie tworzenia jajników. Trzeci raz Pstrąg jest podlewany w okresie aktywnego wzrostu owoców, a ostatni raz - przed wyjazdem na zimę.

Top dressing zaczyna się nakładać już w drugim roku. W kwietniu drzewo jest nawożone azotem, aw ostatnim miesiącu wiosny - nitroammofosem. Bliżej lipca gruszki można karmić azotanem potasu. Jesień jest uważana za okres spoczynku, więc drzewa potrzebują pomocy w regeneracji. Aby to zrobić, wiadro wody miesza się z chlorkiem potasu (łyżka stołowa) i superfosfatem (dwa razy więcej). Takie nawożenie da pstrągowi nową siłę. Przed nadejściem zimy gleba jest aromatyzowana popiołem drzewnym.

Sadzonki pstrąga należy ciąć zaraz po posadzeniu. Wszystkie gałęzie kultury powinny mieć taką samą długość, a górna część gruszki powinna być skrócona o 1/3. Ponadto procedurę przycinania przeprowadza się na początku lata. Konieczne będzie wybranie trzech najsilniejszych pędów, zachowując między nimi odległość 0,2 m. Te pędy nie dotykają się, a pozostałe są usuwane. Tak zaczyna się formowanie korony. W kolejnych latach konieczne będzie utrzymanie tej formy, dodając kolejne poziomy. Będzie uważany za w pełni uformowany przez około 5 lat.

Ogólnie uważa się, że odmiana ta jest bardzo odporna na większość chorób gruszy. Ale w warunkach niestabilnego klimatu i niewłaściwej opieki nadal może zachorować. Dwie najczęstsze choroby to zgnilizna owoców i parch. W profilaktyce i leczeniu będziesz musiał użyć fungicydów, trudno będzie ograniczyć się do tradycyjnych metod.

Szkodniki na pstrągach rzadko pasożytują, ale można znaleźć mszyce.Zniszczenie pobliskich mrowisk i przyciągnięcie biedronek na teren pozwoli na ochronę drzew. Leczenie dotkniętych drzew odbywa się za pomocą roztworów mydła lub środków owadobójczych.

Zimotrwałość kultury jest na wysokim poziomie, ale w zimnych regionach będzie musiała być pokryta słomą i płótnem. W bardzo trudnych obszarach stosuje się pokrycia dachowe.

Roślina nie lubi suszy i ekstremalnych upałów.

Mieszkańcy lata twierdzą, że pstrąg to zarówno piękna, jak i smaczna odmiana gruszek. Owoce są bardzo zbywalne i dobrze leżą, dlatego takie drzewa owocowe są często uprawiane na skalę przemysłową. Jednak dla początkujących pstrąg nie zawsze będzie najlepszym wyborem ze względu na zwiększone zapotrzebowanie na pielęgnację. Dobre plony z drzewa można uzyskać tylko przy odpowiednim podlewaniu, terminowym przycinaniu i zabiegach profilaktycznych.