- Autorski: J. Delbar (Francja)
- Synonimy nazw: kula śnieżna, gruszka płatek śniegu, gruszka ricksa, delbarayu
- Waga owoców, g: 250 - 320, na podkładce pigwy 300 - 500
- Terminy dojrzewania: Jesień zima
- Czas zbierania owoców: początek października
- Spotkanie: świeży
- Typ wzrostu: energiczny i średniej wielkości
- Przenośność: wysoka
- Kształt owoców: wydłużony, gruszkowaty
- Zabarwienie płodu w okresie dojrzałości ruchomej: Zielony
Wielu letnich mieszkańców woli uprawiać grusze, które dają duże i smaczne owoce. Należą do nich jesienno-zimowa odmiana Delbariu francuskiej hodowli, która doskonale dopasowuje się do różnych warunków klimatycznych.
Historia hodowli
Gruszka Delbarue została wyhodowana przez francuskiego hodowcę J. Delbara, którego głównym zadaniem było stworzenie odmiany wielkoowocowej o prostej technologii rolniczej i wystarczającej odporności na stres. Gruszka ma kilka nazw - Snowflake, Delbarao, Ricks, Snowflake. Gruszka polecana jest do uprawy w regionach centralnych i południowych, ale w chłodniejszych strefach sadzi się również drzewo.
Opis odmiany
Gruszka francuska to średniej wielkości drzewo, które niektórzy naukowcy uważają za duże. Średnio drzewo dorasta do 3,5 metra. Drzewo wygląda potężnie, a jednocześnie jest zwarte w ogrodzie. Gruszka charakteryzuje się umiarkowanym pogrubieniem zielonych liści, mocnym szkieletem składającym się z brązowobrązowych gałęzi oraz regularnym kształtem korony. Owoce są zawiązane na loki. W okresie kwitnienia drzewo staje się bardzo piękne, pokryte dużymi śnieżnobiałymi kwiatami, które ładnie pachną.
Charakterystyka owoców
Delbarju jest uderzającym przedstawicielem odmian wielkoowocowych. W sprzyjających warunkach owoce przybierają masę 250-320 gram, ale w niektórych przypadkach owoce przybierają na wadze do 500 g. Kształt gruszki jest prawidłowy - wydłużona gruszka o lekko chropowatej powierzchni. Na etapie dojrzałości usuwalnej gruszka ma kolor zielony, który do czasu dojrzałości konsumpcyjnej zmienia się na ciemnożółty. Często po słonecznej stronie gruszki pojawia się rozmyty różowy rumieniec. Skórka owocu jest dość gęsta, ale nie twarda, z wyraźnymi podskórnymi nakłuciami o ciemnobrązowym kolorze.
Zaletą odmiany jest doskonała przenośność i długi okres przydatności do spożycia – około 3 miesięcy. Aby gruszki długo leżały, nie tracąc na walorach smakowych i atrakcyjności handlowej, należy je usunąć na etapie dojrzałości technicznej. Przejrzałe owoce są przechowywane mniej.
Walory smakowe
Doskonały smak to jedna z zalet tej odmiany. Miąższ z białej gruszki charakteryzuje się delikatną, mięsistą, drobnoziarnistą i maślaną strukturą o wysokiej soczystości. Smak owocu jest zrównoważony - słodkawy z ledwo wyczuwalną pikantną kwaskowatością, dopełnioną lekkim, przyjemnym aromatem.
Dojrzewanie i owocowanie
Gruszka należy do klasy odmian jesienno-zimowych. Kultura zaczyna owocować w 2-4 roku po posadzeniu. Owocowanie na drzewie jest stabilne i obfite. Aktywna faza owocowania przypada na pierwszą połowę października, a dojrzałość konsumpcyjna pod koniec miesiąca.
Dawać
Wskaźniki wydajności odmiany są wysokie. Z zastrzeżeniem zaleceń agrotechnicznych, z jednego drzewa w sezonie można usunąć do 30-35 kg soczystych gruszek.
Samopłodność i potrzeba zapylaczy
Gruszka nie potrzebuje drzew dawcy, ponieważ jest samopłodna, jednak inne posadzone w pobliżu gatunki w ogóle nie wpłyną negatywnie na plon tego owocu.
Lądowanie
Sadzonki można sadzić wiosną, kiedy gleba i powietrze są wystarczająco ciepłe, a także jesienią - 3-4 tygodnie przed mrozem, ponieważ system korzeniowy musi się wzmocnić i przystosować. Do sadzenia zaleca się zakup sadzonek jedno/dwuletnich. Optymalny wzór lądowania to 3,5x3,5 lub 4x4 metry.
Uprawa i opieka
Odmiana gruszki Delbarju nie jest kapryśna pod względem pielęgnacji, ale wybredna pod względem miejsca sadzenia i gleby. Zaleca się sadzenie gruszki na glebie żyznej, przepuszczalnej dla powietrza i wilgoci. Lepiej jest wybrać miejsce na małym wzgórzu z głębokim przepływem wód gruntowych, ponieważ system korzeniowy nie lubi stagnacji wilgoci. Dla drzewa odpowiedni jest obszar dobrze oświetlony promieniami słonecznymi i chroniony przed porywistymi wiatrami lub przeciągami.
Kompleksowa pielęgnacja drzewa owocowego obejmuje: regularne podlewanie, odchwaszczanie i spulchnianie okrężnicy, stosowanie nawozu (materia organiczna, superfosfaty, mocznik, popiół drzewny), instalowanie cofki, ponieważ owoce są ciężkie, co może prowadzić do łamanie gałęzi, ochrona przed wirusami, owadami i gryzoniami... Ponadto nie zapomnij o sanitarnym przycinaniu gałęzi, formowaniu koron, bieleniu pni, ocieplaniu kłączy na zimę w regionach o mroźnych zimach.
Odporność na choroby i szkodniki
Odmiana ma wysoki układ odpornościowy. Drzewo jest absolutnie odporne na mączniaka prawdziwego i parcha, a także rzadko jest narażone na inne wirusy i choroby grzybowe. Możliwe jest zabezpieczenie gruszy przed inwazją szkodników, przeprowadzając na czas zabiegi profilaktyczne za pomocą specjalnych preparatów.
Jak wszystkie inne drzewa owocowe, gruszka wymaga ochrony przed różnymi chorobami i szkodnikami. Sadząc gruszkę na swojej stronie, musisz wcześniej wiedzieć, jakich chorób powinieneś się wystrzegać. Aby skutecznie przeprowadzić walkę, należy najpierw poprawnie zidentyfikować przyczynę problemu.Ważne jest, aby odróżnić oznaki choroby od objawów obecności owadów, roztoczy, gąsienic i innych rodzajów szkodników.
Odporność na warunki glebowe i klimatyczne
Ze względu na dużą odporność na stres gruszka z łatwością toleruje wiele zjawisk naturalnych - gwałtowne skoki temperatury, krótki cień, suszę i upał. Ponadto drzewo jest mrozoodporne.