Gruszka ceniona

Na Uralu i Syberii trudno jest uprawiać drzewa owocowe. Wszystkiemu winne są trudne warunki klimatyczne. Jednak rosyjscy naukowcy opracowują hybrydy, które wytrzymują nawet najcięższe mrozy i cieszą się owocami w krótkim okresie letnim. Należą do nich gruszka Berezhenaya.

Kultura została stworzona przez krajowych hodowców L. A. Kotova i A. Tichonova na podstawie Uralskiego Federalnego Centrum Badań Rolniczych Rosyjskiej Akademii Nauk. Został dopuszczony do użytku od 2002 roku.

Hodowlę uzyskano w wyniku skrzyżowania odmiany Bere Bosk i siewki gruszki Ussuri, później przeprowadzono sztuczną mutagenezę. Synonim nazwy - Ulepszono żółty Bere.

Cenna gruszka ma zastosowanie zarówno stołowe, jak i deserowe. Drzewo jest średniej wielkości, zwarte, dorasta do ponad 3 m. Korona jest owalna i cienka. Zakrzywione pędy są przeważnie proste, mogą być lekko łukowate lub zaokrąglone, koloru brązowego.

Gałązki wyrastają w górę pod dość szerokim kątem. Liście są liczne, średniej wielkości, jajowate, ich kolor jest jasnozielony. Kwitnie obficie. Kwiaty są białe i małe.

Owoce są ogólnie zaokrąglone w kształcie gruszki. Nie są duże, waga jednego owocu może wynosić 90 gramów. W okresie usuwalnej dojrzałości ich kolor jest jasnożółty, bez rumieńca. Skóra jest sucha i delikatna, z ledwo zauważalną liczbą małych plamek podskórnych. Zebrany plon długo zachowuje swoje składniki odżywcze. Utrzymanie jakości jest dobre, około dwóch i pół miesiąca.

Gruszka ma harmonijny słodko-kwaśny smak o przyjemnym owocowym aromacie. Ocena degustacyjna 4,2 na 5. Miąższ soczysty, bez granulacji, maślany. Jej kolor jest kremowy. Skład chemiczny zbilansowany w zawartości: cukry - 10,5%; kwasy - 1,0%; rozpuszczalne substancje stałe - 12,4%.

Początkowo w smaku może występować lekka cierpkość, która zanika wraz z tygodniem starzenia, nabierając przy tym bogatszego słodkiego smaku.

Odmiana należy do kategorii jesiennej. Kultura zaczyna zachwycać się pierwszymi owocami po 3-4 latach rozwoju. Od października do grudnia gruszka uzyskuje niezbędną dojrzałość konsumpcyjną owoców. Dojrzały plon nie jest rozdrobniony. Kolejny zbiór jest możliwy do nadejścia mrozu. Owocnikowanie jest regularne, bez przerwy.

Drzewo ma średni plon. Z 1 hektara zbiera się 139 centów.

Kultura ma się dobrze w regionach Uralu, Cis-Uralu i Wołgo-Wiaty. W cieplejszych warunkach klimatycznych nie zaleca się uprawy odmiany, zmniejsza się poziom owocowania.

Hybryda jest samopłodna. Dlatego potrzebuje zapylenia krzyżowego z innymi roślinami. W tym celu najlepiej nadają się odmiany zapylające, takie jak Prosto Maria, Pamyati Yakovleva, Svarog, Osennyaya Yakovleva, Pamyati Zhegalov, Perun.

Między młodymi sadzonkami należy pozostawić wolną przestrzeń 3-4 metry. Zachowany jest również odstęp 4-5 metrów między poszczególnymi rzędami. Najlepiej sadzić w miejscu nasłonecznionym, z lekkim wzniesieniem.

Lepiej sadzić sadzonki na wiosnę, aby zakorzeniły się i rosły mocniej latem. Miejsce do lądowania jest przygotowane z wyprzedzeniem. Głębokość powinna wynosić około 1 metra. Na dole najpierw kładzie się warstwę drenażową, a następnie pojawia się żyzna mieszanka składająca się z kompostu, próchnicy i torfu. Korzenie Berezhenaya są delikatnie wyprostowane i pokryte ziemią. Gleba jest trochę ubita i obficie podlewana.

Aby co roku uzyskiwać dobre zbiory, gruszkę należy karmić nawozami organicznymi i mineralnymi. Wiosną sadzonki potrzebują azotu do zbudowania zielonej masy. W okresie kwitnienia i owocowania - fosfor i potas. Należy jednak uważać na ilość stosowanej odżywki mineralnej. Nadmiar azotu prowadzi do oparzeń liści, aw owocach gromadzi się duża ilość azotanów.

Wiosną i jesienią roślina wymaga cięcia. Stare, złamane gałęzie z oznakami choroby są usuwane. Podlewanie jest wymagane z umiarem, ponieważ gleba wysycha. Przyda się również mulczowanie, które chroni nie tylko przed wysychaniem gleby, ale także służy jako dodatkowe źródło pożywienia.

Wyróżnia się dobrą, trwałą odpornością na większość chorób zakaźnych i szkodników, zwłaszcza na parcha i roztocza gruszkowatego. Aby zapobiec rozwojowi infekcji wiosną przed kwitnieniem, przeprowadza się opryskiwanie specjalnymi preparatami.

Gruszka świetnie czuje się w surowych warunkach syberyjskiego klimatu. Odmiana ta z łatwością znosi najcięższe mrozy do -45...50 stopni. Ale upał i susza mogą zniszczyć drzewo.