Jak wygląda chińska gruszka i jak ją uprawiać?

Bezpretensjonalna gruszka chińska może stać się ozdobą każdego ogrodu. Jednak do uprawy w Rosji najczęściej nie wybiera się odmiany początkowej, ale tylko hybrydy zimowe odporne na niskie temperatury.

Chińska gruszka na rynku rosyjskim występuje pod nazwami Neshi, piasek, kryształ, tajwańska i japońska, ale w rzeczywistości mówimy o odmianach tej samej odmiany.oraz. Przodkiem tego owocu jest leśna odmiana gruszki o nazwie Yamanashi. Miała szereg zalet: odporność na zimno, zdolność rozwoju w niesprzyjających warunkach, duże owoce, ale jednocześnie charakteryzowała się kwaśnym smakiem i bardzo gęstą skórką.

Wysokość współczesnej gruszy waha się od 4 do 10 metrów. Klasyczna odmiana była wysoka, ale bardziej zwarta hybryda zakorzeniła się bardziej w Rosji. Żywotność chińskiej gruszki może wynosić nawet 50 lat. Niektóre hybrydy zimowe mogą wytrzymać temperatury do -35 stopni, podczas gdy inne muszą zapewnić dodatkową ochronę w zimnych porach roku. Plony rosną z roku na rok. Na przykład w piątym roku życia daje od 60 do 80 kilogramów, aw trzydziestym - około 200 kilogramów. Maksymalne wskaźniki zbiorów osiągnęły 500 kilogramów.

Owoce pojawiające się na gałązkach są bardzo podobne do jabłek. Okrągłe owoce pokryte są cienką skórką, której odcień w zależności od odmiany może zmieniać się od jasnozielonego do brązowego. Chińska gruszka nie wygląda na bardzo dużą: jej średnica wynosi około 4 centymetry, a jej waga waha się od 120 do 300 gramów.

W Rosji uprawia się tylko kilka odmian gruszki chińskiej. Jednym z nich jest Morning Freshness, letnia odmiana, która jest zbierana w połowie sierpnia. Gruszki pokryte błyszczącą jasnozieloną skórką ważą nie więcej niż 130 gramów. Charakteryzują się słodkim smakiem i doskonałą jakością przechowywania.

Okrągłe owoce odmiany "Kosu" dojrzewają w połowie lipca. Ich skóra jest koloru złotobrązowego i pokryta białymi kropkami. Masa owocu o słodkim, soczystym miąższu waha się od 120 do 160 gram. Nie przekraczająca 4 m wysokości grusza może owocować już w drugim roku po posadzeniu. Wadą tej odmiany jest brak możliwości przechowywania – owoce trzeba natychmiast przetworzyć lub zjeść.

Gruszka Khosu osiąga wysokość 2 metrów. Kolumnowy praktycznie nie ma korony, jednak owoce są aktywnie wiązane na wszystkich pędach bocznych. Owocnikowaniu drzewa towarzyszy pojawienie się owoców o wadze do 300 gramów. Ich jędrny miąższ jest chroniony brązową skórką. „Hosu” jest w stanie wytrzymać zimne uderzenia do -30 stopni i wymaga minimalnej konserwacji.

Gruszka "Kryształowa" to odmiana jesienna, których wysokie plony zaczynają się od drugiego lub trzeciego roku życia. Waga jasnożółtego owocu waha się od 160 do 220 gramów.Miąższ soczysty, ale jędrny ma delikatny smak. Zaletą tej odmiany jest odporność na infekcje grzybicze.

Wariacja zatytułowana „Sequi” przyciąga niezwykłym smakiem melona z pikantnym posmakiem. Duże owoce, osadzone na długich nogach, pokryte brązową skórką.

Sadzenie chińskiej gruszki można przeprowadzić za pomocą sadzonek lub przez szczepienie. W pierwszym przypadku drzewa mają dłuższą żywotność, aw drugim wczesne owocowanie.

Sadzenie drzewka jest dozwolone zarówno wiosną, jak i jesienią, ale tylko przy ciepłej pogodzie. Na przykład, w umiarkowanych szerokościach geograficznych sadzenie jesienne jest generalnie niemożliwe, ponieważ wraz z nadejściem mrozu sadzonka, która jeszcze nie zapuściła korzeni, szybko umrze.

Chińska gruszka zostanie posadzona na pożywnej i luźnej glebie o normalnej kwasowości. Jeśli gleba jest zbyt gliniasta, należy do niej dodać piasek, a nadmierną kwasowość normalizuje wapień.

Sadzenie sadzonek odbywa się zawsze przed pęcznieniem pąków gruszki i rozpoczęciem procesu ruchu soków. Próbka sadzenia jest moczona w wodzie przez kilka dni i oczyszczana z uszkodzonych fragmentów. Poprzedniej jesieni wykopano dół o średnicy i głębokości 60 centymetrów. Jednocześnie wprowadza się do niej mieszaninę 6 kilogramów próchnicy, 60 gramów superfosfatu i 15 gramów chlorku potasu. Nawozy należy przykryć glebą.

Wiosną cała gleba jest usuwana z dołka, a na dnie powstaje kopiec. Lepiej od razu zainstalować obok niego patyk, aby uzyskać wsparcie. Sadzonki są starannie umieszczone w rowku, tak aby ich korzenie rozłożyły się na guzku. Wszystko jest pokryte ziemią, ale szyjka korzeniowa powinna pozostawać nad powierzchnią na wysokości 5 centymetrów. Powierzchnia jest zagęszczona, sadzonka jest zamocowana na podporze, a wgłębienie wokół koła pnia wypełnione jest 10 litrami wody.

Chińska gruszka jest bezpretensjonalna, dlatego dbanie o nią nie jest szczególnie trudne. Hodowla nie potrzebuje dużej ilości azotu, dlatego wystarczy wprowadzenie azotanu amonu do gleby na wiosnę. Każdy metr kwadratowy jest nawożony 20 gramami leku. Podobny zabieg przeprowadza się przez pierwsze 3-4 lata życia drzewa, a potem tylko w przypadku głodu azotowego. Materia organiczna w postaci próchnicy i kompostu stosowana jest jesienią co 3-5 lat. Częściej kultura wymaga potasu, fosforu i miedzi.

Co roku rosnąca gruszka chińska powinna otrzymywać mieszankę fosforu i potasu. Młoda roślina potrzebuje 40 gramów pierwszego leku i 20 gramów drugiego, a dorosły odpowiednio 60 i 30 gramów. Aby nie spalić korzeni, mieszankę należy wymieszać z ziemią i rozprowadzić na otworze wokół pnia. Ponadto nawozy uzupełnia się pół wiadra próchnicy i przykrywa ziemią. Kiedy gruszka zacznie dojrzewać, podczas badania koła pnia konieczne będzie dodanie od 1 do 3 szklanek popiołu drzewnego.

Chińska gruszka uwielbia wodę, ale nie wymaga ciągłego przebywania w wilgotnej glebie. Ważne jest, aby nie dopuścić do nasiąkania wodą, ale jednocześnie nie dopuścić do jej wysychania. Sadzonka wymaga podlewania raz w tygodniu. Każde drzewo powinno otrzymać 2 wiadra nagrzanej słońcem wody kierowanej do rowów wykopanych w pobliżu gruszki. Jeśli to możliwe, jedną połowę płynu stosuje się rano, a drugą wieczorem.Dorosłe drzewo jest nawadniane 1-2 razy w miesiącu z około 3 wiadrami wody na każdy metr kwadratowy. Ciecz jest teraz rozprowadzana w 3-4 pierścieniowych rowkach. W porze deszczowej nawadnianie przeprowadza się w razie potrzeby.

Opieka nad starymi gruszkami koniecznie obejmuje procedurę, taką jak przycinanie przeciwstarzeniowe. Przeprowadza się go z reguły od końca zimy do początku obrzęku nerek. Przede wszystkim drzewo jest wolne od chorych i złamanych gałęzi, a także tych pędów, które nie są zdolne do owocnikowania. Ponadto eliminowane są tzw. próbki konturowe, a także te, które biegną równolegle do korony lub rozwijają się pod ostrym kątem. Zabieg kończy się leczeniem wszystkich otwartych ran lakierem ogrodowym lub substancją o podobnym działaniu. Podczas pracy ważne jest, aby jednocześnie usuwać nie więcej niż jedną trzecią gałęzi, w przeciwnym razie gruszka osłabnie.

Jeśli chodzi o formowanie młodego drzewa, w drugim roku jego życia konieczne będzie usunięcie wszystkich słabych pędów, pozostawiając tylko 4 największe i najzdrowsze, znajdujące się w równej odległości od siebie. W dorosłej gruszce usuwane będą nie tylko złamane gałęzie, ale także te, które rosną wewnątrz korony.

Chińska gruszka ma dobrą odporność, dzięki czemu nie cierpi na najczęstsze choroby drzew owocowych: parch, rdza, gnicie i infekcje bakteryjne. Z owadów kultura jest narażona tylko na chrząszcza kwiatowego. Podejmowanych jest szereg środków zapobiegawczych, aby zapobiec atakom szkodników. Tak więc pnie drzew są oczyszczane ze starej i uszkodzonej kory, a pnie są terminowo pokrywane bielą. Opadłe liście są nie tylko usuwane z terenu, ale także spalane, aby nie stać się miejscem zimowania owadów. Wreszcie na pniach są lepkie pułapki.

Jeśli jednak na drzewie zostaną znalezione owady, będą musiały zostać wyeliminowane za pomocą komercyjnych środków owadobójczych, takich jak Inta-Vir lub Kinmiks. Należy również wspomnieć, że nie zaleca się sadzenia chińskiej gruszki obok jałowca, ponieważ mogą z niej latać zarodniki grzybów.

Zbiór różnych odmian gruszek chińskich trwa od połowy lipca do prawie połowy września. O dojrzałości owocu może decydować stan skórki – powinien żółknąć lub prawie brązowieć. Ważne jest, aby skóra zachowała swoją gęstość i pozostała czysta. Ponieważ owoce są bezpiecznie zamocowane na drzewie, należy je usuwać nie tylko z wysiłkiem, ale także z dużą dokładnością. Każda uzyskana gruszka jest owijana w papier, po czym układana jest w pudełku lub pojemniku maksymalnie w trzech rzędach.

Jeśli zdecydujesz się umieścić owoce w lodówce, będą one również musiały być wcześniej zabezpieczone indywidualnym opakowaniem. Odmiany chińskich gruszek mają dobrą jakość przechowywania, ale ich trwałość jest nadal inna. Tak więc owoce odmiany „Kosu” są używane przede wszystkim, a „Olympic” może leżeć do Nowego Roku, nie tracąc ani najsłodszego smaku, ani przyjemnego aromatu.