Grill na letnią rezydencję: cechy do wyboru

Paleniska podwórkowe są bardzo różnorodne. Ten lub inny typ urządzenia jest zwykle wybierany zgodnie z celami. Problem gotowania w przyrodzie można łatwo rozwiązać za pomocą najprostszego urządzenia. Jeśli planujesz cały czas gotować na ulicy, musisz wybrać solidną konstrukcję.

Piec grillowy lub kebabowy może być stacjonarny, z wyposażonym fundamentem kapitałowym, mobilny, z możliwością przeniesienia pieca w dogodne miejsce. Ostatnia opcja jest najłatwiejsza do zrobienia własnymi rękami.

W domkach letniskowych popularne są urządzenia uniwersalne, których przeznaczenie można modyfikować. Zawsze wygodniej jest gotować wiele potraw na samodzielnie zbudowanym urządzeniu. Najważniejsze jest uwzględnienie cech popularnych projektów.

Grill o prostej konfiguracji ma metalową ramę, pokrywę i ważny element - ruszt. Do produkcji grilla używa się trwałego aluminium lub stali nierdzewnej. Ruszt musi być również wystarczająco mocny, aby pomieścić mięso i inne produkty spożywcze.

W każdym razie dym wydobywający się z paliwa musi przedostać się na żywność. Sposób gotowania będzie zależeć od tego, jak dym okryje jedzenie. Jeśli jest to palenie na gorąco, to dym natychmiast dostaje się na żywność. Jeśli jest to palenie na zimno, to przez komin. Jeśli są to dania z grilla, to musi być otwarty żar z węgla drzewnego. W takim przypadku pokrywa grilla może być otwarta lub zamknięta. Oprócz cech funkcjonalnych nowoczesnych jednostek, warto wiedzieć, jakie typy konstrukcji oferuje współczesny rynek.

W zależności od funkcjonalności konstrukcji grill zewnętrzny charakteryzuje się inaczej. Na przykład gazowe urządzenie uliczne jest bardzo wygodne w użyciu. Działa bez otwartego ognia.

Projekty typu gazowego mają dwie odmiany:

• grille z blachami do pieczenia;
• grille z rusztami.

Obie opcje nagrzewają się podczas zapalania palników gazowych. Główną zaletą urządzeń opalanych gazem jest szybkie nagrzewanie i równomierne smażenie potraw. Grille gazowe są na kółkach, wyposażone w pokrywę. Dlatego są klasyfikowane zarówno jako urządzenia stacjonarne, jak i przenośne.

Urządzenia zasilane energią elektryczną są bardziej przenośne. Jednostki te mogą być również wielofunkcyjne, ponieważ często są wyposażone w różne stojaki, na których można gotować mięso, ryby i warzywa. Grille elektryczne są bardzo wygodne w użyciu, ale tylko tam, gdzie dostarczana jest energia elektryczna. Takie urządzenia nie są zbyt wygodne do użytku na zewnątrz. Zazwyczaj organizuje się dla nich niezawodny baldachim.

Do gotowania na świeżym powietrzu częściej stosuje się opcje grilli lub wędzarni, które działają na węglu drzewnym lub drewnie. Nowoczesne zakupione modele wyróżniają się zachwycającym designem. Zbiornik do spalania węgla jest początkowo wyposażony w odpowiedni ruszt. Wysokość rusztów jest regulowana, a właściciele jednostek wygodnie wybierają reżimy temperaturowe za pomocą specjalnych urządzeń.Gotowe modele wyposażone są w schowek na dodatkowe akcesoria, a także w przesuwny stół, przy którym można urządzać pikniki.

Wędzarnię wyposażoną w kółka można wnieść do pomieszczenia lub przenieść w przestrzeni w przypadku zmiany warunków atmosferycznych. Palacz to grill z ozdobioną częścią wypoczynkową. W domku letniskowym urządzenie stanie się nie tylko ładnym elementem dekoracyjnym, ale także urządzeniem wielofunkcyjnym. Nadaje się dla tych, którzy lubią spędzać czas z wieloma przyjaciółmi. Wędzarnia umożliwia jednoczesne gotowanie kilku potraw.

Dzięki umiejętności posługiwania się narzędziami budowlanymi i spawarką można zaprojektować grilla we własnym zakresie. Samodzielna jednostka będzie miała charakterystyczne cechy i stanie się atrakcyjnym elementem dla właściciela daczy.

Aby zrobić ceglany grill własnymi rękami, należy wziąć pod uwagę potrzebę następujących materiałów:

• beton w postaci płynnej;
• cegły - szamot, okładzina;
• kraty do produktów;

• wsporniki i haki;
• mieszanka klejowa do murowania.

Z narzędzi przydają się:

• szlifierka kątowa wyposażona w wytrzymałą tarczę;
• młotki gumowe;
• kielnie;

• pojemnik na roztwór;
• wiercić, wiercić;

• rękawice, sprzęt ochronny;
• poziom konstrukcji.

Materiały do ​​​​wykonania metalowego grilla mogą być bardzo różne. Na przykład wystarczy butla z gazem. Ta opcja jest często używana przez rzemieślników domowych. Inną opcją metalowego grilla jest beczka.

Jeśli planujesz samodzielnie wymyślić projekt grilla, wybierz następujące opcje materiałowe:

• stal;
• żeliwo.

Grille żeliwne różnią się grubością ścianek, dlatego są uważane za najlepsze. Urządzenia wytrzymują bardzo wysokie temperatury. Grille żeliwne o wysokiej wytrzymałości są przykładem nie tylko niezawodności, ale także atrakcyjności. Wyroby żeliwne są ozdobione bogato zaprojektowanym kuciem.

Oprócz materiałów do produkcji i rodzaju urządzenia ważne jest, aby wybrać opcje projektowe.

Nowoczesne agregaty mają style:

• w formie rosyjskiego pieca;
• w formie tandoor;
• klasyczna wersja europejska.

Każdy grill stanie się godną ozdobą ogrodu, jeśli właściciel zbuduje go zgodnie z zasadami, korzystając z gotowych rysunków.

Tworząc własny projekt, należy wziąć pod uwagę kilka ważnych wymagań dotyczących urządzenia.

Optymalne rozmiary można przyjąć w następujący sposób:

• szerokość całkowita, równa około 50 cm;
• wygodna elewacja o wysokości około 20 cm;
• wysokość całej konstrukcji powinna być proporcjonalna do wzrostu osoby ok. 80 cm;

• całkowita wysokość konstrukcji wynosi około 170-180 cm;
• dodatek w postaci blatu wykonanego z drewna, kamienia lub metalu.

Osobną pozycją w projekcie grilla z cegły jest rysunek fundamentowy. Od poprawności tej konstrukcji zależeć będzie trwałość całej konfiguracji.

Wymiary grilla z butli, w której znajdował się skroplony gaz lub beczek będą następujące:

• przybliżona długość - 120 cm;
• przybliżona wysokość - 80 cm.

Konstrukcja jest zwykle montowana na stałe, ponieważ okazuje się dość ciężka. Produkcja takiego grilla jest prosta, niedroga. Jeśli masz materiał źródłowy, możesz go zbudować w jeden wieczór.

Najwygodniejszy i najwygodniejszy grill, zabudowany wraz z altaną.

Do realizacji domku grillowego potrzebne będą następujące materiały:

• izolacja;
• wysokiej jakości tapicerka;

• drzwi i okna z podwójnymi szybami;
• podkładki ze śrubami;

• pianka poliuretanowa;
• gotowy komin;

• kruszony kamień lub żwir;
• element obramowania, a także płytki;

• deska obrzynana i drewno;
• gonty lub profile metalowe;
• dodatkowe elementy wystroju.

Zanim kupisz lub zbudujesz samodzielnie grill na letnią rezydencję, ulicę lub kuchnię, zdecyduj się na wariant projektowy - będziesz miał go stacjonarny lub przenośny. Należy pamiętać, że jednostka stacjonarna nie może być transportowana.

Główną różnicą jest jednak duża powierzchnia robocza i sprzęt, na którym można przechowywać paliwo i akcesoria. Często duże grille stacjonarne są wyposażone w dodatkową funkcjonalność gotowania. Grille stacjonarne wybierane są na duże powierzchnie podwórkowe.

W przeciwieństwie do urządzeń stacjonarnych, jednostki przenośne mają możliwość transportu. Urządzenie można łatwo przenosić po terenie, instalować w domu lub zabierać na wędrówki.

Funkcjonalność urządzeń przenośnych jest nie mniejsza niż zestaw, który można zobaczyć w jednostkach stacjonarnych. Jedyna różnica to mniejsza powierzchnia smażenia. Uniemożliwia to jednoczesne gotowanie wielu potraw.

Możesz wykonać rysunki i sam grill w domu, zarówno w wersji dużej, jak i mini. W domowym sprzęcie do grilla z cegły ważne jest, aby wziąć pod uwagę etapy pracy. W przypadku grilla z cegły najpierw kładzie się fundament, zgodnie z pewnymi oznaczeniami na miejscu. Do posadowienia potrzebny jest dół fundamentowy o minimalnej głębokości 0,5 metra. Dół jest zagęszczany żwirem, na który wylewa się beton.

Następnym krokiem jest wykonanie cegieł na podstawę. Na tym etapie rysuje się elementy konstrukcyjne zgodnie z rysunkiem wstępnym. Układanie odbywa się do miejsca palety. Do zamocowania kratki potrzebne są metalowe części. Listwy metalowe są instalowane naprzeciw siebie wzdłuż krawędzi konstrukcji ceglanej. Te paski są również nazywane saniami. Wszystkie spoiny murowane wymagają zbrojenia zaprawą betonową. Blat można przymocować do konstrukcji grilla murowanego.

Jeśli jako materiał do wykonania grilla wybrano butlę gazową, zaleca się spuszczenie pozostałego paliwa. W tym celu zawory są odkręcane, a pojemnik napełniony wodą. Pokrywka grilla wykonana jest na jednym z boków cylindra. Długość nasadki powinna wynosić prawie cały pojemnik, a szerokość powinna być około połowy rozmiaru pojemnika. Zawiasy zapewnią ruch pokrywy.

Pozostaje przyspawać metalowe narożniki do wewnętrznych ścian naczynia, które posłużą jako podpory dla rusztu grillowego. Grillowanie z beczki działa na podobnej zasadzie. Jeśli lufa jest duża, wymagane będą otwory wentylacyjne. Ruszt grillowy można montować na prętach przyspawanych do ścian bocznych.

Grill altanka będzie również wymagał budowy placu budowy. W fundamencie wstawia się kilka belek nośnych ramy. Belki są połączone belkami poziomymi. Wiązania powinny trzymać górę, dół i środek. Wzniesiona rama jest uzupełniona innymi prętami.

Na górnych rogach altany układane są grube deski, które posłużą jako rama dachu. Na dachu altany można położyć pokrycia dachowe, a ściany można osłonić płytami lub deską. Można wybrać dowolne umieszczenie grilla w domowej konstrukcji.

Najlepsze opcje domowych grilli ceglanych. Spójrz na prezentowane zdjęcia rekomendacji specjalistów.

Zwróć uwagę na konstrukcje z butli gazowych i beczek. Mogą być również atrakcyjne dzięki jakościowemu podejściu do pracy.

Po zapoznaniu się z prezentowanymi odmianami istniejących konstrukcji, bez ryzyka pomyłki, możesz wybrać odmianę, która najlepiej odpowiada Twoim osobistym potrzebom, a także warunkom terenu.

W poniższym filmie dowiesz się, jak zrobić grilla z cylindra własnymi rękami.