Orzech i jego uprawa

Orzech uważany jest za produkt zdrowy i smaczny. Jest często stosowany w szerokiej gamie potraw. Dzisiaj porozmawiamy o tym, jak sadzić i hodować taką roślinę w letnim domku.

Ta kultura wygląda jak duże drzewo, którego wysokość może sięgać 25 metrów. Gruby pień rośliny pokryty jest mocną szarą korą. Gałęzie tworzą rozległą koronę o średnicy około 20 m. Liście są złożone, składają się z 2 lub 5 par wydłużonych, jajowatych blaszek liściowych. Ich długość waha się od 40 do 70 milimetrów. Liście kwitną razem z kwiatami. Kwiaty są małe i dwupienne. Ich kolory są zielonkawe. Roślinność jest jednopienna. Kwiaty pręcików składają się z okwiatu z sześcioma klapami, a także pręcików (od 12 do 18 sztuk). Kwiaty są zebrane w grupę małych wiszących kolczyków.

Kwiaty słupkowe są bezszypułkowe. Znajdują się na wierzchołkach rocznych gałęzi, mogą być samotne, czasami zbierają się w niewielkie grupy. Owoce wyglądają jak orzechy pestkowe. Są małą kością. Jego kształt może być kulisty lub jajowaty. Po osiągnięciu pełnej dojrzałości skórka zaczyna wysychać, a następnie pęka na 2 oddzielne kawałki i rozdziela się. Powłoka zawiera jadalne nasiona. Taka roślina kwitnie z reguły w maju, czasami kwitnie ponownie w czerwcu. Owoce dojrzewają w pełni na początku lub w połowie jesieni. Mogą się znacznie różnić w zależności od ich wielkości, składu chemicznego i innych cech.

Kultura jest odnawiana metodą wegetatywną lub nasienną. Już w pierwszym roku sadzonki tworzą potężny i mocny korzeń palowy. Od 4-5 roku życia rosną korzenie poziome. Dojrzałe drzewa mają silny i rozwinięty system korzeniowy. W naturze taka kultura rośnie na zachodnim Zakaukaziu, w Chinach i Azji Mniejszej.

Teraz przyjrzymy się bliżej, jakie są odmiany orzechów włoskich, jakie są ich cechy.

• Elegancki. Gatunek ten uważany jest za wcześnie dojrzewający. Plon można zbierać pod koniec września. Wysokość dorosłego i zdrowego drzewa może sięgać 5 metrów. Roślina jest rozgałęziona, jej liście są gęste. Pełen wdzięku orzech jest odmianą tolerującą suszę. Ponadto jest odporny zarówno na infekcje, jak i szkodniki. Ale przy silnych mrozach drewno i młode pąki mogą zostać uszkodzone. Drzewo zaczyna owocować w 5 roku po posadzeniu. Jeden rdzeń waży około 10-12 gramów.

• Deser. Gatunek ten może dorastać do 3 metrów wysokości. Korona dorosłego drzewa jest dość rozłożysta i szeroka. Należy zauważyć, że odmiana boi się mrozu, nagłych zmian temperatury, dlatego należy ją sadzić tylko w pasie południowym. Pierwsze owoce mogą pojawić się na gałązkach 4 lata po posadzeniu. Z jednego zdrowego drzewa można uzyskać do 22 kilogramów orzechów. Zbiór odbywa się najczęściej pod koniec września.

• Orzech czarny. W naturze odmiana ta występuje tylko w Ameryce Północnej. W Rosji istnieje tylko kilka podgatunków orzecha czarnego. Drzewo może mieć 37-40 metrów wysokości. Roślinność łatwo toleruje zimno, chociaż młode sadzonki mogą umrzeć podczas nagłych zmian temperatury.Pierwsze owoce można uzyskać dopiero po 8-10 latach.

• Zbieralne. Drzewo może mieć do 6 metrów wysokości. Pierwszy plon można zebrać 4 lata po posadzeniu. Ten gatunek jest uważany za środek sezonu. Taki orzech wcale nie boi się mrozu, ma doskonałą odporność. Ale jednocześnie drzewo często cierpi na brązową plamę. W sezonie można zebrać do 25 kilogramów dojrzałych orzechów. Każdy rdzeń waży średnio 10 gramów.

• "Ogromny". Wysokość dorosłego drzewa do 7 metrów. Roślinność zaczyna owocować 6 lat po posadzeniu. "Ogromny" łatwo toleruje nawet silne mrozy, ma zwiększoną odporność na choroby i szkodniki. Ponadto ta odmiana ma wysoką wydajność. Z jednej rośliny można zebrać do 40 kilogramów owoców.

• "Zorza polarna". Roślina osiąga wysokość 6 metrów. Zaczyna owocować w 4 roku po zejściu z pokładu. Poziom plonów wzrasta z każdym sezonem. Waga każdego dojrzałego owocu wynosi średnio 10-11 gramów.

• "Ideał". Odmiana ta może pochwalić się szczególną mrozoodpornością i wysoką wydajnością. W okresie wegetacji gatunek dwukrotnie owocuje. Owoce mogą osiągnąć wagę od 10 do 15 gramów. Ziarna mają przyjemny, lekko słodki aromat.

• Naddniestrza. Ta średniosezonowa odmiana ma również dobrą mrozoodporność i odporność na infekcje. Naddniestrzański ma zaokrąglone owoce, których średnia waga wynosi 11-13 gramów. Ich skorupa jest bardzo mocna, przegrody wewnątrz cienkie, w ogóle nie przeszkadzają w oddzieleniu jądra.

Teraz przeanalizujemy, jak prawidłowo posadzić orzech włoski na otwartym terenie w pobliżu domu. Ważne jest, aby znaleźć odpowiednie miejsce do lądowania. Najlepszym rozwiązaniem będą dobrze oświetlone obszary, mogą być zarówno płaskie, jak i podwyższone. Jeśli sadzisz kilka takich roślin jednocześnie, pamiętaj, że odległość między nimi powinna wynosić co najmniej 8 metrów. Najlepiej sadzić roślinność wiosną. Jeśli gleba nie jest wystarczająco pożywna, musisz ją najpierw przygotować. Najpierw kopią dołki do sadzenia, ich głębokość i szerokość powinna wynosić co najmniej 1 metr. Zaleca się ich wykopywanie pod koniec września.

Część wykopanej gleby (wierzchnia warstwa) należy dokładnie wymieszać z torfem, próchnicą. A także tam warto dodać superfosfat (około 2 kg), popiół drzewny (około 2 kg) i nawozy potasowe (800 gramów). Przygotowane doły są wypełnione powstałą mieszaniną. Następnie wlewa się tam 20 litrów wody. W tej formie wszystko zostaje do wiosny. Dalsze prace zostają wznowione dopiero w kwietniu. W takim przypadku gleba z dołów jest ostrożnie usuwana. Następnie w dno wbija się mocne i niezawodne podparcie, którego wysokość powinna wynosić około 2,5-3 metry. Następnie korzenie młodych sadzonek zanurza się w płynnej kompozycji gliny, gnijącego obornika i wody.

Na dno każdego otworu wylewa się drenaż z małych kamieni. Jego grubość powinna wynosić około 20 centymetrów. Z wierzchu przygotowanego podłoża powstaje kopiec. Później drzewa należy posadzić w taki sposób, aby szyjka korzeniowa znajdowała się około 4-5 cm nad ziemią, a następnie roślinność obsypuje się ziemią ze wszystkich stron na raz. Natychmiast po posadzeniu pień jest podlewany. Każda roślina powinna mieć 20-25 litrów osiadłej wody. Po tym, jak cały płyn zostanie dobrze wchłonięty przez glebę, sadzonki są przywiązywane do wcześniej zainstalowanych podpór. Jednocześnie strefa przy pniu jest ściółkowana trocinami, warstwa ściółki powinna mieć grubość 2-3 cm.

Następnie przeanalizujemy, jak właściwie dbać o taką nakrętkę.

• Podlewanie. Podlewanie jest niezbędne do wyhodowania zdrowej i silnej rośliny. Taka kultura jest bardzo wymagająca pod względem wilgotności. W okresie od maja do lipca należy go podlewać dwa razy w miesiącu. Ponadto za 1 mkw.m powinien mieć średnio 5 litrów płynu. Aby móc racjonalnie wykorzystać wodę opadową, wokół pni piasku lub ziemi należy wykonać wałek (o grubości co najmniej 15 cm). Pod koniec sezonu letniego podlewanie należy ograniczyć do raz w miesiącu.
• Najlepszy opatrunek. Przez pierwsze 3 lata po posadzeniu orzech włoski nie będzie wymagał karmienia. To wystarczy dla tych komponentów, które zostały wprowadzone podczas procesu wysiadania. Ponadto w okresie wegetacji taka kultura będzie potrzebować chlorku potasu (2,5 kg), soli amonowych (8 kg), superfosfatu (9-10 kg). Nawozy zawierające azot zaleca się stosować wiosną, a także w pierwszej połowie sezonu letniego. Różne masy potasowe i fosforany najlepiej stosować od połowy lata do jesieni.
• Przycinanie. Ta uprawa będzie wymagała przycinania sanitarnego. Odbywa się w marcu przed rozpoczęciem sezonu wegetacyjnego. W trakcie takiej procedury konieczne jest ostrożne usunięcie wszystkich wysuszonych i chorych części roślinności. Ponadto orzech wymaga również przycinania kształtującego. Koronę należy uformować po osiągnięciu przez pień wysokości 70-100 centymetrów. Ta procedura jest wykonywana w październiku. W tym przypadku wzrost boczny jest odcięty, gałęzie szkieletowe skracają się o 15-20 centymetrów. W każdym razie przed rozpoczęciem pracy wszystkie narzędzia ogrodnicze należy poddać działaniu środków dezynfekujących. Wszystkie uformowane sekcje należy również posmarować lakierem ogrodniczym.
• Zimowanie. Orzech będzie wymagał przygotowania do sezonu zimowego. Późną jesienią strefa blisko pnia będzie musiała zostać całkowicie oczyszczona z opadłych liści. Następnie pod korzeń należy wlać około 20-25 litrów wody. Co więcej, przed nadejściem mrozu rośliny muszą być dobrze zaizolowane. Aby to zrobić, warstwę ściółki należy zwiększyć do 15 centymetrów. Następnie na wierzch umieszcza się kompost lub obornik.

Orzech powinien być rozmnażany przez nasiona. Uzyskane w ten sposób sadzonki znacznie szybciej i łatwiej przystosowują się do klimatu i gleby. Dojrzałe owoce są rozwarstwione przed kiełkowaniem. Jeśli skorupa jest zbyt gruba, przechowuje się je w temperaturze od 0 do +5 stopni przez trzy miesiące. Jeśli skorupa jest cienka, to w temperaturze + 10 ... 12 stopni - przez półtora miesiąca.

Po otwarciu klap i pojawieniu się zaczątków kiełków owoce sadzi się w ziemi na głębokość 10-12 centymetrów. W tym samym czasie ziemia powinna już ogrzać się do 10 stopni Celsjusza. Podczas siewu znacznej liczby orzechów natychmiast kopane są rowy. Materiał siewny umieszcza się w odległości 15 cm od siebie. Jesienią lepiej przesadzić młody wzrost do szklarni, aby nie umarł z powodu zmian temperatury. W ciepłych regionach taka roślina jest często rozmnażana przez szczepienie. W takim przypadku pod korą wkładu umieszcza się odciętą klapkę żądanego typu.

Roślina jest często dotknięta marsoniozą lub bakteriozą. Po zakażeniu na pędach i owocach, liściach pojawiają się plamy szare, brązowe lub czarne. Najczęściej choroby te rozwijają się z powodu nadmiernej wilgotności, niewłaściwego reżimu nawadniania, a także z powodu nadmiaru nawozów azotowych. W celu zapobiegania konieczne jest ciągłe monitorowanie technologii rolniczej, terminowe usuwanie całej martwej kory, traktowanie drzew roztworem siarczanu miedzi lub płynu Bordeaux. Jeśli roślina zachoruje na raka korzenia, na pniach widać małe narośla. Takie nowotwory będą musiały być ostrożnie otwarte i oczyszczone sodą kaustyczną.

Ponadto są dobrze umyte dużą ilością czystej, osiadłej wody. Czasami na orzecha włoskiego wpływają również różne szkodliwe owady, w tym larwy białych motyli. Roztwór Dendrobacillin (30%) może być użyty do zabicia wszystkich pasożytów. Opryskuje się je koroną przed lub po okresie kwitnienia.Jeśli roślinność została dotknięta roztoczem orzechowym, lepiej potraktować go silnymi akarycydami, zrobią to „Aktara” i „Kleschevit”. Kiedy pojawiają się mszyce, koronę należy leczyć Antitlinem lub Actellikiem. Możesz także zrobić w domu różne nalewki lecznicze.

Czas zbiorów w dużej mierze zależy od regionu. Ale najczęściej ten okres przypada na koniec sierpnia - koniec września. Możesz zrywać orzech w jeszcze zielonej owocni lub poczekać, aż w pełni dojrzeje. W ogrodach przemysłowych orzechy włoskie są zbierane, gdy pęka zielona owocnia.