Kuchenki Gorenje: charakterystyka i rodzaje

Sprzęt AGD, w tym piece, jest produkowanych przez wiele firm. Ale ważne jest, aby znać nie tylko ogólną reputację marki, ale także to, jak działa, gdzie i jaki sukces odniosła. Teraz kolejnym krokiem są piece Gorenje.

Gorenje działa w Słowenii. Jest znaczącym producentem różnego rodzaju sprzętu AGD. Początkowo zajmował się produkcją instrumentów rolniczych. Obecnie firma ugruntowała swoją pozycję w pierwszej dziesiątce wiodących producentów sprzętu AGD w Europie. Całkowita wielkość produkcji to prawie 1,7 mln sztuk rocznie (i liczba ta nie obejmuje „małych” akcesoriów i osprzętu). Tylko około 5% produkowanego sprzętu AGD jest używane w samej Słowenii, reszta jest eksportowana.

Produkcja desek Gorenje rozpoczęła się w 1958 roku, 8 lat po założeniu firmy. Po 3 latach miały miejsce pierwsze dostawy do NRD. W latach 70. i 80. firma stale się rozwijała i wchłaniała inne organizacje z tej samej branży. A w latach 90. przestaje być strukturą lokalną we własnym kraju, a oddziały stopniowo pojawiają się w innych krajach Europy Wschodniej. Koncern Gorenje wielokrotnie otrzymywał nagrody za wzornictwo, komfort produktów i efektywność środowiskową.

Teraz firma aktywnie wykorzystuje perspektywy i możliwości, które otworzyły się po wejściu Słowenii do UE. To jej produkty jako pierwsze uzyskały certyfikat zgodności z europejską normą monitoringu środowiska. Gorenje posiada oficjalne przedstawicielstwa w Moskwie i Krasnojarsku. Firma otrzymała swoją nazwę na cześć wsi, gdzie w połowie XX wieku po raz pierwszy zaczęła zajmować się obróbką metali. Teraz główna siedziba znajduje się w mieście Velenje. Kiedy się tam przeniósł, rozpoczął się etap najszybszego rozwoju.

Kuchenki produkowane przez Gorenje wyróżniają się wykorzystaniem nowinek technologicznych oraz oryginalnymi rozwiązaniami. Niemniej jednak ogólne zasady ich pracy są dość typowe. Tak więc każda kuchenka elektryczna zawiera:

• kołek;
• płyty grzewcze;
• uchwyty lub inne elementy do sterowania ogrzewaniem;
• pudełko do przechowywania naczyń i tac, inne akcesoria.

Dość często obecny jest również piekarnik. Prąd elektryczny przepływający przez element grzejny napotyka na zwiększoną rezystancję, w wyniku czego uwalniane jest ciepło. Oprócz części sterujących na przednim panelu zwykle umieszczane są wskaźniki, które pokazują połączenie z siecią i korzystanie z piekarnika. Jednak może nie być drugiego wskaźnika. Ponadto do kuchenek elektrycznych mogą być potrzebne następujące części zamienne:

• skrzynki zaciskowe;
• czujniki temperatury;
• korki i zawiasy;
• Element grzewczy piekarnika i jego uchwyt;
• gniazdo zatrzasku;
• wewnętrzna wyściółka piekarnika;
• przewody zasilające.

Górna powierzchnia kuchenek elektrycznych może mieć inną powłokę. Emalia to klasyczna opcja.Stosując wysokiej jakości emalie można zagwarantować odporność na uszkodzenia mechaniczne. Pomimo popularności kuchenek elektrycznych, kuchenki gazowe również nie stają się mniej istotne. Gaz jest dostarczany do takiego pieca z rurociągu lub z butli. Specjalny dźwig otwiera się i blokuje mu drogę.

Płyta gazowa może być wykonana z rusztami żeliwnymi (lub stalowymi). Przeznaczone są do ochrony palników wykonanych z bardziej miękkiego materiału przed szkodliwym działaniem. Wewnątrz płyty znajduje się własne orurowanie, które zapewnia niezawodne i bezpieczne dostarczanie gazu do dyszy. Niemal na każdym palenisku gazowym jest piekarnik, ponieważ taki sprzęt kupuje się tylko do aktywnego gotowania.

Wszystkie nowoczesne kuchenki gazowe są wyposażone w elektronikę. Ich cechą charakterystyczną jest również wyposażenie w palniki dwupaliwowe. Aby zwiększyć bezpieczeństwo kuchenek Gorenje, zainstalowano tutaj system kontroli gazu. Pozwala uniknąć przecieków nawet przy przypadkowej nieostrożności lub zajęciu. Technicznie taka ochrona jest realizowana dzięki termoparze, która reaguje na zmiany temperatury.

Ale w asortymencie słoweńskiej firmy znajdują się również kuchenki indukcyjne. Wykorzystują one jednak energię elektryczną już nie za pomocą klasycznego elementu grzejnego, ale poprzez przekształcenie prądu sieciowego w indukowane pole elektromagnetyczne. Powstające w nim wiry bezpośrednio podgrzewają naczynia, w których znajduje się żywność. Główne elementy każdej płyty indukcyjnej to:

• zewnętrzna obudowa;
• tablica elektroniczna sterowania;
• termometr;
• jednostka elektryczna;
• elektryczny system sterowania.

Bardzo pomocne jest zapoznanie się z rodzajami wyposażenia kuchennego. Równie ważne jest jednak wskazanie mocnych i słabych stron techniki Gorenje. Produkty firmy należą do kategorii średniej i drogiej. Oznacza to, że wszystkie dostarczone płyty są wysokiej jakości, ale nie ma sensu szukać modeli budżetowych. Asortyment słoweńskiej firmy obejmuje kuchnie czysto gazowe, czysto elektryczne i kombinowane.

Projektanci pracują bardzo poważnie i rozważnie, dbają o kompatybilność części i ich skoordynowaną pracę. Dzięki temu możliwe jest świadczenie długoterminowej usługi bez przerw. Co ważne, kontrola jest zrozumiała nawet bez bliskiej znajomości instrukcji. Lakoniczny design kuchni Gorenje nie przeszkadza im zachować atrakcyjności i pasować do każdego nowoczesnego wnętrza. Liczba opcji jest na tyle duża, że ​​bez problemu można ugotować dowolne danie. Niektóre modele wyposażone są w specjalne palniki, pozwalające na eksperymentowanie z kuchnią azjatycką.

Kuchenka elektryczna Gorenje jest dobra, ponieważ:

• wielkość palników pozwala na umieszczenie naczyń o średnicy do 0,6 m;
• ogrzewanie i chłodzenie są szybkie;
• do osłony palników zastosowano niezawodną i niezwykle trwałą płytę szklano-ceramiczną;
• ogrzewanie odbywa się tylko we właściwym miejscu;
• naczynia nie przewracają się na gładkiej powierzchni;
• wyjazd jest znacznie uproszczony.

Do sterowania wykorzystywane są głównie elementy czujnikowe. Jednak przy wszystkich zaletach ceramiki szklanej ma również wady. Tak więc nie będzie działać naczynia wykonane z miedzi i aluminium. Tylko gładka stal nierdzewna niezawodnie eliminuje pojawianie się charakterystycznych śladów. Kolejną wadą takiej powłoki jest tendencja do uszkadzania przez dowolny ostry i tnący przedmiot. Piece elektryczne wyróżniają się również tym, jak dokładnie rozmieszczone są ich palniki. Wersja spiralna zewnętrznie przypomina element grzejny umieszczony w czajniku elektrycznym. Do regulacji służą mechaniczne przełączniki obrotowe. Zwykle poruszają się tak płynnie, jak to możliwe, aby ogrzewanie nie zmieniało się zbyt gwałtownie.

Tak zwany rodzaj naleśnika to solidna metalowa powierzchnia. Pod tą warstwą ukryte są 2 lub więcej elementów grzejnych. Siedzą również na metalowym podłożu. W halogenowych strefach gotowania pod płytą ceramiczną elementy grzejne są rozmieszczone losowo. Raczej nie do końca chaotycznie, ale jak decydują projektanci. Mogą nie konsultować się z inżynierami, ponieważ lokalizacja i tak nie ma znaczenia. Pobór prądu w palenisku halogenowym nie przekracza 2 kW na godzinę. Można jednak używać tylko pojemników żeliwnych i stalowych.

W płytach ceramicznych elementy grzejne są skomplikowane na zewnątrz. Wykonane są z nici nichromu. Oryginalna geometria układu spiral jest potrzebna, aby zapewnić ogrzewanie jak największej powierzchni. Niektóre kuchenki elektryczne, w tym indukcyjne, wyposażone są w piekarnik. Ogrzewanie wewnątrz jest wytwarzane przez specjalnie skonfigurowane elementy grzejne. Piekarnik jest prawie zawsze wyposażony w timer. Faktem jest, że bez niego praktycznie nie ma sensu korzystać z piekarnika.

Do pieczenia tuszek wielkogabarytowych zaleca się stosowanie pieców z piecami konwekcyjnymi. Wiele kuchennych kuchenek gazowych jest połączonych, to znaczy są one wyposażone w piekarnik elektryczny. Takie rozwiązanie pozwala na zastosowanie grilla. Jest regulowany przez dodatkowe urządzenie mechaniczne. Zarówno kuchnie pełnowymiarowe, jak i do zabudowy Gorenje są prawie zawsze wyposażone w palniki sterowane gazem. Ale ich liczba może się znacznie różnić.

Nie da się opowiedzieć o wszystkich modelach tej firmy, dlatego skupimy się tylko na najbardziej poszukiwanych wersjach.

Ta modyfikacja jest najbardziej przystępna cenowo, deweloperom udało się obniżyć cenę poprzez ograniczenie funkcjonalności. Kuchenka gazowa świetnie radzi sobie z podstawowymi operacjami, ale to wszystko. Należy pamiętać, że nie ma nawet opcji kontroli gazu. Ale przynajmniej zapłon odbywa się za pomocą elektryczności. Odpowiedzialny za to przycisk działa stabilnie przez bardzo długi czas. Wszystkie elementy sterujące są czysto mechaniczne, ale są dość wygodne. Żeliwny ruszt nie wymaga skomplikowanej konserwacji.

GN5111XF jest wyposażony w sklepiony piekarnik. Ogrzane powietrze przepływa przez nią bez problemu. Dzięki temu potrawy pieczone są równomiernie. Wentylacja jest dość stabilna. Słabość modelu można uznać za to, że kontrola gazu jest obsługiwana tylko w piekarniku, a płyta jest jej pozbawiona. Podstawowy zestaw zawiera:

• krata;
• głęboka blacha do pieczenia;
• płytka blacha do pieczenia;
• wsporniki do pojemników żeliwnych;
• dysze.

Ten model zbiera prawie wyłącznie pozytywne recenzje. Materiał EcoClean został wybrany na obudowę piekarnika. Projektanci zadbali o podświetlenie objętości wewnętrznej oraz wskazanie temperatury. Pomimo tego, że drzwi wykonane są ze szkła żaroodpornego, na zewnątrz robi się bardzo gorąco.

Gorenje G5111BEF jest również wyposażony w sklepiony piekarnik. Płyta tego pieca, podobnie jak piekarnik, jest pokryta wyłącznie żaroodporną emalią SilverMatte. Dzięki pojemności (67 l) bez problemu ugotujesz nawet tuszki drobiowe o wadze do 7 kg. Dodatkową funkcjonalność zapewniają szerokie (0,46 m) blachy do pieczenia. Projektanci starali się maksymalnie wykorzystać pojemność piekarnika. Drzwi zewnętrzne wykonane są z pary tafli szklanych oddzielonych warstwą termiczną. Kontrolę gazu zapewnia termostat.

Wśród kuchenek indukcyjnych Gorenje wyróżnia się EIT6341WD. Jego płyta grzejna podgrzewa każde jedzenie dwa razy szybciej niż płyta gazowa. Do powlekania piekarnika tradycyjnie wybierano trwałą, żaroodporną emalię. Grill dwupoziomowy można również uznać za pozytywną cechę produktu. Co ważne, istnieje niezawodna blokada dziecięca. Zapobiega w 100% przypadkowemu uruchomieniu lub niezamierzonej zmianie ustawień kuchenki. Panel sterowania wykonany jest z wysokiej jakości metalu i pomalowany starannie dobraną farbą. Specjalny zawias zapobiega szarpnięciu podczas otwierania drzwiczek piekarnika. Dostępne są takie przydatne tryby, jak:

• rozmrażanie;
• czyszczenie parą;
• podgrzewanie naczyń.

Można by długo wymieniać modele słoweńskich pieców kuchennych, ale to, co już zostało powiedziane, wystarczy, aby zrozumieć, że każdy znajdzie dla siebie idealną opcję. Ale musisz wiedzieć, jak to zrobić poprawnie. Jeśli preferowana jest technologia indukcyjna, to przede wszystkim będziesz musiał zapoznać się z:

• liczba trybów zasilania;
• wielkość i położenie stref gotowania.

Wybierając kuchenkę gazową trzeba wziąć pod uwagę, ile osób i jak intensywnie będą z niej korzystać. Modele z 4 palnikami są idealne do miejsc, w których ludzie mieszkają na stałe. Do domków letniskowych i domków ogrodowych, do których ludzie przychodzą sporadycznie, potrzebujesz czegoś prostszego. Kuchenka gazowa umieszczona w wiejskim domu jest zwykle pozbawiona grilla i piekarnika. Ważne: planując regularny transport sprzętu, lepiej wybrać możliwie najlżejsze modyfikacje.

Inną atrakcyjną opcją są szybko nagrzewające się elektryczne piece rurowe, które są wręcz swego rodzaju klasyką. Dla tych, którzy kochają i umieją gotować, przydadzą się informacje o wielkości piekarnika i jego przestrzeni roboczej. Oczywiście zawsze powinieneś czytać recenzje. Są znacznie dokładniejsze niż suche wskaźniki techniczne i liczby. Do regularnego pieczenia musisz wybrać modele z piecami konwekcyjnymi. Wtedy będzie mniejsze ryzyko, że coś się spali.

Wystarczy postawić piec blisko mebli, które mają nagrzewać się do ponad 90 stopni. W takim przypadku zawsze stosuje się poziom budynku, aby wykluczyć najmniejsze różnice wysokości. Kuchenki gazowe nie mogą być podłączane niezależnie - są obsługiwane wyłącznie przez wykwalifikowanych specjalistów. Do podłączenia do butli lub rurociągów gazowych można używać wyłącznie certyfikowanych węży elastycznych.

Wszystkie typy płyt muszą być uziemione. Włącz Gorenje po raz pierwszy przy maksymalnej mocy. Spalenie palników pomoże następnie stworzyć mocną warstwę powłoki ochronnej. W tym czasie może pojawić się dym, nieprzyjemny zapach, ale procedura jest wykonywana do końca. Na końcu kuchnia jest wentylowana. Ustawienie zegara na programatorze elektronicznym jest dość proste.Gdy płyta jest podłączona, cyfry będą migać na wyświetlaczu. Naciśnij przyciski 2, 3 jednocześnie, a następnie naciśnij plus i minus, aby ustawić dokładną wartość.

Odblokowywanie płyt Gorenje jest również dość łatwe. Gdy żaden tryb nie jest wybrany, piekarnik będzie działał, ale jeśli jedna z funkcji jest wskazywana przez programator, nie można zmienić programu. Zwolnij blokadę, naciskając przycisk zegara przez 5 sekund. Przed rozpoczęciem pracy z płytką dotykową należy uważnie przeczytać dołączone instrukcje i poznać znaczenie każdej ikony. Jeśli chodzi o temperaturę, dobierana jest indywidualnie, w zależności od tego, jakie potrawy mają być przygotowane.

Konsumenci entuzjastycznie doceniają talerze Gorenje. Nawet wysoka cena jest w pełni uzasadniona. W końcu za pomocą tej techniki można przygotowywać posiłki w domu na profesjonalnym poziomie. Funkcjonalność większości modeli spełnia najsurowsze wymagania. A pod względem niezawodności płyty te dorównują innym próbkom premium. Nie ma prawie żadnych negatywnych recenzji, a związane są one głównie z niewłaściwą obsługą urządzenia lub z tym, że użytkownik początkowo błędnie określił pożądane wymagania.

Przegląd pieca Gorenje znajduje się w poniższym filmie.