- Autorski: Polska
- Smak: słodko-kwaśny
- Zapach : wyraźny, jeżyna
- Obecność cierni: Nie
- Ocena degustacyjna: 4,5
- Waga jagód, g: do 11
- Rozmiar jagód: duży
- Kolor jagodowy: głęboka czerń
- Okres owocowania: lipiec sierpień wrzesień
- Dawać: 5-6 kg na krzak
Jeżyny nie są tak popularne jak maliny. Ale z roku na rok coraz bardziej podbija serca ogrodników, a rynek – coraz więcej. Miłośnicy czarnych jagód powinni przyjrzeć się bezpretensjonalnej owocnej jeżynie polarnej. Całkowicie bezkolcowa hybryda została wyhodowana do użytku przemysłowego, ale rozprzestrzeniła się na działki ogrodników-amatorów.
Historia hodowlana odmiany
Jeżyna Polarna została wyhodowana przez polskich hodowców Instytutu Ogrodnictwa i Kwiaciarstwa. Stało się to w 2008 roku.
Opis odmiany
Krzaki jeżyny Polar średni wigor. Wysokość - do 2,2 m. System korzeniowy jest potężny, korzenie rozprzestrzeniają się na głębokość 1,5 m pod ziemią. Z każdego korzenia może wyrosnąć do 12 potężnych pędów. Polar nie daje potomstwa korzeniowego. To znacznie ułatwia pielęgnację jagód.
Pędy są twarde i grube, górna część lekko zakrzywiona. Nie ma na nich cierni. Plagi osiągają długość 270 cm, młode gałęzie są zielone i z wiekiem brązowieją. Liście są trójklapowe, zielone. Pąki są różowawe, a kwitnące płatki są białe na górze, jasnoróżowe poniżej. Kwiaty są duże. Duża liczba małych czarnych pręcików. Kwitnienie obserwuje się w maju.
Gałęzie są zwykle usiane apetycznymi jagodami, które są wszechstronne. Możesz jeść świeże jagody, zamrażać je, robić pyszne dżemy lub konfitury. Kompot jeżynowy z jagód Polara smakuje trochę jak malina.
Wysoka przenośność. Jagody nie płyną, dobrze zachowują swój kształt. Możliwość transportu na duże odległości. Dobrze przechowywane.
Terminy dojrzewania
Kultura wczesnego dojrzewania. Jeżyny z krzaka można spożywać przez 3 miesiące. Pierwsze jagody można zbierać w lipcu. Główne owocowanie przypada na sierpień, kończy się we wrześniu.
Regiony rozwijające się
Do uprawy najlepiej nadają się umiarkowane szerokości geograficzne. Nadaje się do hodowli na środkowym pasie, a także w południowych regionach Rosji, Ukrainy, Białorusi.
Dawać
Plon jest wysoki, owocowanie stabilne. Z jednego krzaka możesz zebrać 5-6 kg jeżyn. Maksymalna liczba jagód jest zbierana z roślin, które osiągnęły wiek trzech lat.
Jagody i ich smak
Jagody są duże, ich średnia waga wynosi od 9 do 11 g. Mają owalny kształt. Powierzchnia czarna, błyszcząca, z lekkim niebieskawym nalotem. Jeżyny są słodkie, z bardzo lekką kwaskowatością. Brak wytrzymałości. Miąższ jest jędrny. Kości nie są wyczuwalne podczas jedzenia. Aromat przyjemny, jeżynowy. Ocena degustacyjna to 4,5 punktu, co wskazuje na doskonały smak. Przejrzałe jagody mogą spaść z gałęzi.
Rosnące funkcje
Jeśli jagód jest dużo, pędy mogą mocno zginać się do ziemi. Dlatego zaleca się sadzenie krzewów obok palików. Krzewy Polara są wysokie i wymagają podwiązki. Dobre wyniki obserwuje się przy uprawie na kratach.
Zagęszczenie nasadzeń nie wpływa na owocowanie jeżyny polarnej.
Wybór miejsca i przygotowanie gleby
W przypadku jeżyn polarnych konieczne jest przydzielenie słonecznego miejsca na stronie. Niziny są niepożądane. Należy również unikać zwierciadeł wód powierzchniowych.Miejsce, w którym chodzą przeciągi, nie zadziała. Lepiej wybrać spokojne, dobrze nagrzane słońcem miejsce.
Preferowane powinny być gleby piaszczyste lub gliniaste. Gleby kwaśne nie będą działać. Gleba powinna być neutralna. W razie potrzeby dodaje się popiół lub wapno.
Jeżyny nie lubią sąsiedztwa truskawek, malin, upraw psiankowatych.
Krzewy można sadzić wiosną lub jesienią. W regionach południowych lepiej sadzić jesienią. Wtedy na wiosnę krzaki od razu zaczną rosnąć. A w środkowych, północnych regionach preferowane jest wiosenne sadzenie krzewów, po minięciu groźby mrozu.
Przycinanie
Konieczne jest przycięcie rośliny po owocowaniu. Przycinane są dwuletnie gałęzie. Na każdym krzaku pozostaje od 4 do 7 rzęs. Przycinanie profilaktyczne odbywa się w sezonie.
Podlewanie i karmienie
Krzewy mają dobrze uformowany system korzeniowy, dzięki czemu Polar może rosnąć przez długi czas bez podlewania. Ale jeśli nadejdzie sucha pogoda, konieczne jest podlewanie jeżyny. Pomoże to uniknąć siekania jagód.
Podlewanie jest umiarkowane, raz w tygodniu. Po posadzeniu konieczne jest częstsze podlewanie (1 raz na 4 dni).
Wiosną stosuje się nawozy zawierające azot. Podczas kwitnienia można go karmić złożonymi nawozami mineralnymi. Pod koniec sezonu stosuje się nawozy potasowe. Ułatwi to założenie pąków generatywnych.
Blackberry Polar jest w stanie w ogóle obejść się bez karmienia.
Mrozoodporność i przygotowanie do zimy
Polar jest bardzo mrozoodporny, odporny na zimę. Wytrzymuje 25-stopniowe mrozy. Ale nadal zaleca się zakrywanie krzaków. Wiosenne słońce może palić bicze. Schroniska są również niezbędne, jeśli w regionie termometr w rejonie wzrostu spada poniżej -25 stopni. Pąki kwiatowe mogą być narażone na mróz. Z tego powodu wydajność zostanie znacznie zmniejszona.
Choroby i szkodniki
Z reguły szkodniki i choroby nie wpływają na jeżyny polarne. Posiada dobrą odporność na większość chorób wirusowych i grzybiczych.
Reprodukcja
Ponieważ Polar praktycznie nie wytwarza odrostów korzeniowych, jego reprodukcja może być trudna. Stosuje się metodę roztwarzania - ukorzenienie wierzchołków pędów. Aby to zrobić, górną część młodego pędu przycina się o 2,5-3 cm, liście przycina się, cofając się o 10 cm, pęd jest przechylony w wykopaną płytką bruzdę. Posyp ziemią w miejscu odcięcia liści. Konieczne jest upewnienie się, że gleba w tym miejscu jest wilgotna. Ukorzenienie najlepiej wykonać na początku sierpnia. W następnym roku ukorzeniony narybek należy oddzielić od krzaka macierzystego i przesadzić.
Przegląd recenzji
Mieszkańcy lata, którzy uprawiają Polar na swojej stronie, zauważają jego bezpretensjonalność, wyjątkową odporność na choroby, doskonały smak jagód.
Wady rośliny to fakt, że trudno ją pokryć. Pędy są grube, twarde i trudne do przechylenia. Dlatego zaleca się wykonanie podwiązki młodych pędów.