Jeżyna Brzezina

Blackberry Brzezina została wyhodowana przez polskich agromasterów, którzy starali się stworzyć odmianę pozwalającą uzyskać soczyste i słodkie jagody o dużych rozmiarach. Jeżyna Brzezina to młoda, ale popularna odmiana mieszańcowa.

Autorem nowej odmiany jeżyny jest uznany polski agronom dr Jan Danek. Dzięki wspólnej pracy z koleżanką Agnieszką Oryol udało się z powodzeniem skrzyżować kilka klonów wyhodowanych z odmian Darrow i Black Satin. Wielu ogrodników określa te odmiany jako o przyjemnym smaku i dobrym poziomie plonów.

Odmiana Brzezina wyróżnia się aktywnym wzrostem, brakiem nieprzyjemnych cierni i dużych jagód. Z wyglądu raczej trudno jest znaleźć różnice z krzewami innych odmian jeżyn.

Roślina jest wysoka, z mocnym systemem korzeniowym, może osiągnąć wysokość do 3 metrów, jednak dla lepszego plonowania nie zaleca się wzrostu powyżej 2 metrów. Pędy krzewów są półpełzające, jasnozielone. Im starsza roślina, tym ciemniejsze stają się jej pędy, nabierając brązowego koloru. Liście są zielone z pięknym postrzępionym brzegiem.

Jeżyna Brzezina to odmiana wcześnie dojrzewająca. Ale jednocześnie konieczne jest uwzględnienie warunków klimatycznych w różnych regionach. W ciepłym, łagodnym klimacie Polski plony można zbierać już na początku lipca, następnie na terenie centralnej Rosji plony dojrzeją tydzień do dwóch tygodni później.

Odmiana dobrze plonuje w ciepłych regionach, jednak osłonięta na okres zimowy może być z powodzeniem uprawiana w centralnej Rosji. Znane są przypadki dobrego owocowania tej odmiany jeżyny w bardziej północnych regionach.

Owocowanie rozpoczyna się z reguły w drugim roku po posadzeniu. Pierwszy rok charakteryzuje się aktywnym wzrostem pędów, ale jednocześnie nie tworzą się kwiaty.

Całkowity plon z jednego krzewu jeżyny może osiągnąć 7-9 kilogramów na sezon. Maksymalny plon można uzyskać już w trzecim roku po posadzeniu. Ponieważ na zeszłorocznych pędach powstaje duża liczba kwiatów, dzięki czemu można uzyskać dobre zbiory w lipcu. Ale nie należy spodziewać się zbiorów do początku trzeciego roku.

Jeżyny tej odmiany mają kolor czarny, wyróżniają się zwiększoną gęstością, przyjemnym smakiem. Smak nie różni się słodyczą ani zwiększoną słodyczą, w smaku wyczuwalna jest lekka kwaskowatość. W smaku dojrzałych jagód prawie nigdy nie zauważa się goryczy. Ocena ekspertów to 4,6 na 5, co oznacza bardzo wysoką ocenę. Waga przeciętnej jagody to około 5-9 gramów, ale są też większe owoce, których waga może sięgać prawie 10 gramów.

Jeżyny już dawno przestały być rzadkością na działkach ogrodowych i przydomowych. Nie jest to najbardziej kapryśna roślina, ale nadal wymaga przestrzegania najprostszych zasad, aby pomóc w uprawie tej odmiany i osiągnięciu najlepszych zbiorów.

Przed sadzeniem należy przygotować wykop, którego głębokość wynosi około 30 centymetrów. Wymagane jest opuszczenie do niego sadzonek i posypanie ziemią do połowy wysokości. Wskazane jest lekkie zagęszczenie gleby. Podczas sadzenia musisz zachować odległość: co najmniej metr między krzakami i półtora metra między rzędami. Po posadzeniu ważne jest, aby dobrze zwilżyć glebę i ściółkę torfem i trocinami.Przy prawidłowym sadzeniu na powierzchni ogrodu pozostaje część pędu o wysokości nieco ponad 20 centymetrów.

Pomimo tego, że gleba może być dowolna, jeżyna brzezińska wykazuje najlepszy wynik i większą produktywność na glebach lekkich i lekko kwaśnych.

Nie sadzić jeżyn brzezińskich w miejscach, gdzie jest mało słońca, a roślina będzie cały czas w cieniu. W takim miejscu z małą ilością słońca krzewy nie rozwiną się w pełni, a dojrzałe jagody będą zbyt kwaśne. Należy jednak unikać również bezpośredniego światła słonecznego, ponieważ doprowadzi to do „zbrylania się” dojrzałych owoców. Dlatego miejsce lądowania musi być chronione przed wiatrem i dobrze oświetlone. Zaleca się zamontowanie kraty na krzaki brzezińskie od strony południowej działki. Pomoże to chronić jeżyny przed jasnym słońcem i możliwymi gwałtownymi podmuchami wiatru.

Roślina może rosnąć wysoko, dlatego krzewy należy co roku przycinać, aby zapewnić dobre zbiory.

Nie ma specjalnej potrzeby stosowania nawozów, jednak aby osiągnąć najlepszy efekt w okresie wiosennym, zaleca się nawożenie nawozami mineralnymi. Dozwolone jest rozsypywanie granulek bezpośrednio w pobliżu krzaków lub, za pomocą płynnej kompozycji, dodanie go pod korzeń krzewu jeżyny. Dzięki temu roślina szybciej odrodzi się po okresie zimowym i będzie miała możliwość aktywnego wzrostu w przyszłości.

W fazie kwitnienia krzewy Brzeziny można karmić kompleksowym nawozem azotowo-mineralnym. A kiedy nadejdzie okres pączkowania, przydatne będzie karmienie mineralne.

W miarę możliwości podłoże powinno być wilgotne. W tym celu zaleca się mulczowanie gleby torfem, trocinami lub próchnicą.

Roślina jest dość mrozoodporna, wytrzymuje niskie temperatury. Jednak w pierwszych latach po posadzeniu doświadczeni ogrodnicy zalecają przykrycie Brzeziny, aby zapewnić roślinom bezpieczeństwo na zimę.

Jeżyny brzezińskie są bardzo odporne na najczęstsze szkodniki i choroby. Dlatego bez wielkiej potrzeby nie zaleca się przeprowadzania leczenia środkami owadobójczymi. To samo dotyczy leków przeciwgrzybiczych.

Odmianę można rozmnażać, dzieląc dorosły krzew, sadzonki, potomstwo. Sadzenie można wykonać jesienią lub wiosną. Zaleca się robić to jesienią we wrześniu lub październiku, wiosną - w kwietniu lub maju. Z reguły sadzi się sadzonki z zamkniętym systemem korzeniowym, ale w niektórych przypadkach można kupić sadzonki z otwartymi korzeniami. W celu zachowania systemu korzeniowego rośliny zaleca się traktowanie jej specjalnymi preparatami stymulującymi wzrost.

Według opinii ogrodników jeżyny brzezińskie dobrze się ukorzeniają i przy odpowiedniej pielęgnacji dają dobre zbiory.

Może być stosowany zarówno świeży, jak i mrożony bez utraty smaku. Owoce można przetworzyć na przetwory lub dżemy. Kompot jeżynowy ma przyjemny smak.

Jagody są dobrze transportowane bez utraty wyglądu.