Piekarniki i minipiekarniki z Redmond
Piekarnik mocno wkroczył w nasze współczesne życie i stał się nieodzownym pomocnikiem w kuchni. Oszczędza w każdej sytuacji: kiedy trzeba ugotować pyszny domowy obiad lub pompatyczny świąteczny obiad. Piekarnik pomaga zarówno zwolennikom zdrowego odżywiania, jak i rodzinom z dziećmi.
Trochę historii
Jak powstał ten przydatny gadżet kuchenny? W 1830 r. Anglik William Flavel zaprezentował społeczeństwu londyńskiemu pierwszy wielofunkcyjny piec na paliwo stałe. Rangemaster, jak wtedy nazywano ten wynalazek, miał kilka trybów gotowania i mógł jednocześnie piec, smażyć i podgrzewać jedzenie. Wiedza ta tak bardzo przyciągnęła królową Wiktorię, że została natychmiast nabyta do jej wiejskiej rezydencji. Później inni europejscy monarchowie poszli w ich ślady, a nowe piece zdobiły cesarskie domy Włoch i Niemiec.
Na początku XX wieku rynek został mocno podbity przez próbki elektryczne, pojawił się prototyp obecnego pieca - rodzaj stolika nocnego z elementami grzewczymi w postaci metalowych płyt podłączonych do prądu.
Przez ponad 100 lat szafka elektryczna przeszła duże zmiany, została wyposażona w szklane drzwi, wentylator i grill.
Nowoczesne urządzenie zyskało nie tylko wiele przydatnych funkcji, ale także pełną swobodę wyboru wzornictwa, koloru i kształtu. Rynek obfituje w duży asortyment producentów piekarników i minipiekarników: od krajowych po duże europejskie. Rosyjska marka Redmond zyskuje coraz większą popularność, prezentując linię sprzętu AGD o doskonałej jakości z dobrym zestawem funkcji w niskiej cenie.
Piece Redmond tego typu produkt realizowany jest w dwóch kierunkach:
- wielofunkcyjne mini piekarniki;
- inteligentne szafki SkyOven.
Zewnętrznie oba typy piekarników są bardzo podobne i przypominają konwencjonalną kuchenkę mikrofalową ze szklanymi drzwiami, którą można umieścić na blacie kuchennym lub w dowolnym miejscu dogodnym dla konsumenta. Wewnątrz, podobnie jak w konwencjonalnym piekarniku elektrycznym, znajdują się elementy grzejne (góra i dół) o mocy 900-1500 watów. Sprzęt zasilany jest z sieci 220-240V.
Charakterystyki minipiekarników są również pod wieloma względami podobne, różniąc się jedynie niewielkim wyborem funkcji i wymiarów modeli.
Zalety i wady
Redmond starał się jak najlepiej zaspokoić potrzeby każdego klienta. Wszystkie modele są w jak największym stopniu zgodne z zasadami ergonomii i praktyczności, co jest szczególnie ważne dla właścicieli mieszkań typu studio i niewielkich lokali. Właściciele technologii nie muszą zmieniać projektu przestrzeni, decydować się na kwestię dodatkowego okablowania czy zakupu specjalnych mebli.
Dzięki swoim kompaktowym rozmiarom piece są bardzo przenośne, można je z łatwością zabrać na wieś lub przy przeprowadzce do nowego mieszkania.
Wszystkie piekarniki Redmond mają szerszą funkcjonalność niż kuchenki mikrofalowe, mogą całkowicie zastąpić konwencjonalny piekarnik do zabudowy. Jednocześnie zakup tej techniki znacznie zaoszczędzi budżet, ponieważ cena takiego piekarnika jest kilkakrotnie tańsza niż zakup pełnowymiarowego piekarnika.
Oczywiście za kompaktowość trzeba coś zapłacić, w przypadku minipiekarników (paleniarek) jest to niewielka użyteczna objętość komory i ograniczony zakres temperatur (do 230-250 stopni). Chociaż na poziomie gospodarstwa domowego parametry są wystarczające zarówno do pieczenia całego kurczaka, jak i pieczenia słodyczy.
Modele i ich charakterystyka
Najpopularniejsze obecnie modele elektrycznych minipiekarników Redmond to: RO-5701, 5703, 5704 i 5705. Mogą działać w trzech podstawowych trybach.
- Ogrzewanie górne. Idealny do grillowania steków, pizzy, gorących kanapek.
- Ogrzewanie dolne. Nadaje się do pieczenia kapryśnych deserów.
- Piekarnia. Włączają się dolna i górna grzałka. Idealny do robienia ciast i ciast.
Modele RO-5701, 5704 i 5705 są również wyposażone w dodatkowe funkcje.
- Konwekcja. Ogrzewanie i wentylator, który zapewnia równomierne podgrzewanie potraw dzięki cyrkulacji gorącego powietrza. Jednocześnie jedzenie nie traci soczystości i smaku.
- Grill. Tryb pieczenia od góry działa, gdy włączony jest obrót rożna.
Cała linia piekarników Redmond to połączenie pragmatyzmu i stylowego wykonania stalowej obudowy z elementami z wysokiej jakości tworzywa sztucznego. Urządzenia wyposażone są w mechaniczny rodzaj sterowania (przełączniki – pokrętła obrotowe) z możliwością regulacji temperatury i czasu gotowania z minimalnym krokiem.
Rozważmy cechy każdego modelu minipiekarników Redmond.
Redmond RO-5705
Piekarnik o największej objętości komory w ofercie to 38 litrów. Zwiększony rozmiar pozwala na jednoczesne gotowanie kilku potraw na dwóch poziomach szafy, np. jednoczesne pieczenie mięsa i przystawek. Cechą i niewątpliwą zaletą modelu jest szeroki zakres temperatur od 60 do 230 stopni.
To świetne, wszechstronne urządzenie z pięcioma trybami pracy:
- ogrzewanie górne i dolne z konwekcją;
- działa górny element grzejny i konwekcja;
- oba elementy grzejne działają;
- tylko górna grzałka i grill są włączone;
- możliwe jest włączenie dwóch grzałek, konwekcji i grilla.
Redmond RO-5701
Wydajny piekarnik z maksymalnym zakresem funkcji, dodatkowo z obsługą konwekcji i grilla. Jest to bardzo wygodne przy ustawianiu trybów niezależnie, bez włączania elementów grzejnych - na przykład praca samego pieca konwekcyjno-parowego z wentylatorem przyspiesza proces rozmrażania żywności bez utraty korzyści.
Model obsługuje możliwość wyboru temperatur od 60 do 250 stopni oraz automatyczne wyłączanie, swobodnie sterowane przez wskaźniki grzania i odliczania.
Dodatkowo urządzenie wyposażone jest w przestronną 33-litrową komorę do gotowania całego kurczaka i dużych kawałków warzyw.
Redmond RO-5703
Najmniejszy (pojemność szafki tylko 18 litrów) i model budżetowy. Jednocześnie działa we wszystkich podstawowych trybach, posiada możliwość wyboru temperatury i czasu. Stanie się niezastąpionym asystentem na wsi lub w młodej rodzinie.
Być może uznanymi faworytami rynku były inteligentne piekarniki Redmond. Era nowoczesnych gadżetów również nie ominęła technologii kuchennej. Linia SkyOven zaskoczy Cię nie tylko stylową formą, ale także innowacyjnym podejściem do pracy znajomych funkcji.
Redmond SkyOven 5707S
Przyrządem można sterować całkowicie zdalnie za pomocą bezpłatnej aplikacji Ready for Sky. Technologia Bluetooth umożliwia sterowanie piekarnikiem poprzez zmianę ustawień jednym dotknięciem.
A także SkyOven 5707S obsługuje wybór dowolnych parametrów gotowania za pomocą funkcji „Multi-cook”. W takim przypadku dopasowanie można elastycznie przeprowadzić podczas procesu przygotowania.
Do niewątpliwych zalet inteligentnych piekarników należą:
- obsługa 20 lub więcej programów automatycznych;
- zdalne sterowanie z telefonu komórkowego lub tabletu (iOS, Android);
- typ wyświetlacza LED;
- wskaźnikowa kontrola zarządzania;
- wybór temperatury, czasu, trybu pracy, rodzaju produktu jednym kliknięciem;
- funkcja opóźnionego startu;
- zaawansowany technologicznie projekt.
Bonusem przy zakupie tego urządzenia będzie elektroniczna książka kucharska ze szczegółowym opisem procesu gotowania i kaloryczności potraw.
Zestaw instrumentów
Marka Redmond uzupełnia swoje piekarniki, w zależności od modelu, różnymi akcesoriami.
- Ruszt grillowy. Przydatne dla tych, którzy nie mają nic przeciwko jedzeniu grilla lub kurczaka ze złocistobrązową skórką.
- Szpikulec. Pomaga upiec mięso równomiernie ze wszystkich stron.
- Tace. Wykonane z różnych kształtów i materiałów.Największą popularnością cieszą się naczynia szklane do długotrwałego utrzymywania temperatury oraz aluminiowe, wyposażone w powłokę zapobiegającą przywieraniu. Zaletą takich palet jest ich niska waga i dobra przewodność cieplna.
- Uchwyt do wyjmowania rusztu i blachy do pieczenia sprawi, że proces gotowania będzie jak najbardziej bezpieczny, uchroni Cię przed poparzeniem.
- Tacka ociekowa na tłuszcz i okruchy znacznie ułatwia czyszczenie brytfanki. Można go łatwo wyjąć do prania i czyszczenia, a sam piekarnik pozostaje czysty.
Cechy działania
Minikuchenka Redmond nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności i zdolności podczas pracy. Przed rozpoczęciem pracy zaleca się przetrzeć miękką i wilgotną (nie mokrą!) ściereczką. Blachy do pieczenia i inne składniki myj w ciepłej wodzie z mydłem. Regularne monitorowanie integralności przewodu i gniazdka, parametrów sieci elektrycznej nie będzie zbyteczne. Przy pierwszym użyciu zaleca się włączenie urządzenia bez jedzenia na 15-20 minut przy maksymalnej mocy.
Wybierając miejsce do zainstalowania szafki, należy wziąć pod uwagę, że nie powinna ona stykać się z innymi przedmiotami.
Prawidłowe działanie otworów wentylacyjnych chroniących zewnętrzne części obudowy przed przegrzaniem jest możliwe przy zachowaniu niewielkiej szczeliny 5-10 cm.
Opieka
Aby piec długo służył i działał prawidłowo, należy regularnie o niego dbać. Zewnętrzną część piekarnika należy przetrzeć wilgotną ściereczką. Elementy wewnętrzne i akcesoria można myć łagodnym roztworem mydła. Surowo zabrania się używania do czyszczenia sprzętu produktów ściernych lub twardych gąbek, a także skrobaczek metalowych, szczotek, szpatułek. Nie zaleca się czyszczenia parą części wewnętrznych.
Ogólnie rzecz biorąc, regularna pielęgnacja nie jest trudna. Po użyciu szpikulca mogą pojawić się trudności, ponieważ tłuszcz z mięsa spływa na dno. Dla ochrony dolnego elementu grzejnego i optymalnego czyszczenia urządzenia, twórcy umieścili pod spodem specjalną tackę. Można go łatwo zdjąć i wyprać.
Wybierając mini piekarnik do swojej kuchni, weź pod uwagę indywidualne cechy rodziny i ergonomię przestrzeni kuchennej. Obecność różnych trybów zaspokoi potrzeby wszystkich członków rodziny. Na przykład grillowanie i konwekcja spodobają się mężczyznom. A rumiane zapiekanki docenią dzieci. Dla początkujących w gotowaniu przydatna będzie funkcja Multi-Cook.
Dla tych, którzy chcą znacznie uprościć swoje życie kulinarne, odpowiedni jest inteligentny pilot.
W filmie zobaczysz przegląd inteligentnych piekarników firmy Redmond.
Komentarz został wysłany pomyślnie.