Wszystko o piekarnikach Gefest

Doskonale działający piekarnik to niezastąpiony pomocnik w przygotowaniu każdej potrawy. Firma Gefest z Białorusi w ostatnich latach aktywnie pozycjonuje się na rynku niedrogich i wysokiej jakości piekarników. Rosnący wzrost sprzedaży w ciągu ostatnich 5 lat potwierdza, że ​​produkty firmy są wysokiej jakości i nie ustępują ich zagranicznym odpowiednikom.

Piece Gefest można spotkać w wielu domach. Produkty tego producenta mają doskonałe właściwości użytkowe. Piece Gefest mogą stanowić integralną część pieca, istnieją również wolnostojące jednostki autonomiczne. Zadaniem piekarników jest przygotowanie różnych potraw. Takie urządzenia mają następujące dodatkowe funkcje:

• Kuchenka mikrofalowa, gdy żywność jest podgrzewana za pomocą promieniowania podczerwonego;
• system wentylacji, gdy gotowaniu towarzyszy nadmuch gorącego powietrza;
• szybkie ogrzewanie;
• przyspieszone rozmrażanie żywności;
• ustawienie określonego czasu potrzebnego do gotowania.

Piekarnik Gefest najczęściej prezentowany jest w stylu high-tech. Prawie wszystkie modele mają metaliczny odcień, jedynie popularny Gefest DA 602-02 K ma ciemnobrązową kolorystykę. Główną zaletą wszystkich urządzeń z Białorusi jest doskonałe połączenie ceny i jakości. Normalną jednostkę, która przetrwa dłużej niż 1 rok, można kupić za jedyne 15 000 rubli. A także piece Gefest mają proste sterowanie mechaniczne.

Piekarnik elektryczny do zabudowy Gefest charakteryzuje się bogatą funkcjonalnością, która pozwala na szybkie i sprawne przygotowywanie posiłków. Wszystkie modele posiadają następujące elementy:

• przekaźnik kontroli temperatury (dokładność do 0,95 stopnia Celsjusza);
• urządzenie nieprzywierające;
• podświetlenie;
• półki teleskopowe;
• przekaźnik czasowy;
• wbudowany grill.

Gefest YES 622-04 A znajduje się w czołówce rankingu - to najpopularniejszy model, który ma pojemność 52,2 litra. Drzwi zamykają się szczelnie, wszystkie zapachy pozostają w przestrzeni roboczej. Posiada sprawnie działające urządzenie wentylacyjne, które pozwala na równomierne poddanie temperatury mięsa, wypieków i dziczyzny. Urządzenie może pracować w 8 trybach (istnieje również możliwość rozmrażania żywności). Na drzwiach znajdują się dwie warstwy szkła hartowanego, które niezawodnie wytrzymuje wysokie temperatury. Urządzenie jest łatwe w obsłudze, wszystkie informacje techniczne są wyświetlane na wyświetlaczu LCD, można na nim ustawić żądany tryb obróbki cieplnej. Istnieje specjalny bloker, który nie pozwala małym dzieciom na dokładne „przestudiowanie” urządzenia. Zestaw zawiera komponenty takie jak:

• blacha do pieczenia (3 szt.);
• ruszty żeliwne (2 szt.);
• urządzenie do grillowania (1 szt.).

Gefest YES 622-02 to model retro, który od wielu lat cieszy się dużym zainteresowaniem na rynku. Szczególnie dobrze działa 7 trybów gotowania. Model ten korzystnie wypada w porównaniu z nowoczesnym designem, funkcjonalnymi „półkami”, prostą i bogatą funkcjonalnością.Piekarnik gazowo-elektryczny nie jest „przywiązany” do płyty. Piekarnik elektryczny ma pojemne rozmiary. Jest jasne podświetlenie, a nawet rożen. Koszt - 19 500 rubli.

Gefest DEG 601-01 H1 jest również bardzo popularny, posiada funkcje takie jak:

• przekaźnik czasowy;
• samo czyszczący;
• jasne podświetlenie.

Samochód jest zmontowany znakomicie, nie gorzej niż niemieckie modele Bosch, a cena jest dość przystępna, a design jest nowoczesny. A także zestaw zawiera wszystkie niezbędne akcesoria, a mianowicie:

• paleta;
• pluć;
• krata.

Gefest DGE 621-01 przyciąga przede wszystkim standardowym zestawem funkcji i niską ceną. A także użytkownicy zauważają następujące zalety:

• cicha praca urządzenia;
• dobrze działająca konwekcja;
• obecność grilla i szpikulca;
• ekonomiczne zużycie energii.

Piekarnik elektryczny z funkcją mikrofali daje więcej możliwości przyrządzania różnorodnych potraw wysokiej jakości. Nawet początkujący kucharz poradzi sobie z tym zadaniem. Piekarniki elektryczne mogą być wielofunkcyjne lub bardzo łatwe w obsłudze. Urządzenie jest ogrzewane z elementów grzejnych ułożonych w określonej kolejności, montowane są na dole i na górze komory. Jednostka elektryczna wypada korzystnie w porównaniu z piekarnikiem gazowym, ponieważ warunki temperatury można ustawić bardzo dokładnie.

Nowoczesne piekarniki elektryczne z reguły są wyposażone w cztery bloki grzewcze, znajdują się po bokach, na dole i na górze. Wentylator może być również skutecznie wykorzystany do rozmrażania mięsa lub ryb, a także do suszenia grzybów lub jagód. W zwykłym trybie konwekcyjnym produkty takie jak:

• zapiekanki;
• budynie;
• piekarnia;
• ryba;
• ptak;
• mięso.

Jeśli piekarnik zostanie wybrany prawidłowo, gotowanie zamieni się w ekscytującą grę, a czas zostanie skrócony co najmniej dwa razy. Po zakończeniu przygotowania potrawy urządzenie jest bezbłędnie czyszczone. W ostatnich latach wyprodukowano modele z funkcją samooczyszczania. A także są piece z samooczyszczaniem katalitycznym, kiedy wszystkie odpady zgromadzone na ściankach urządzenia i blachach do pieczenia są wypalane za pomocą wysokiej temperatury. W takich jednostkach pewien dodatek „piraci”, katalizator, który pozwala rozluźnić resztki tłuszczu, oleju roślinnego i innych produktów. Z biegiem czasu katalizator nie działa już tak wydajnie, ale zawsze istnieje możliwość wymiany starych paneli na nowe.

Podłączenie piekarnika nie jest trudne. Przede wszystkim należy sprawdzić okablowanie elektryczne w domu. Sieć musi spełniać wymagania takie jak:

• dobry poziom odporności;
• przewody muszą mieć przekrój, który wytrzyma daną moc urządzenia;
• okablowanie nie może być stare;
• uziemienie musi być prawidłowo zamontowane;
• w przypadku przeciążenia urządzenie ochronne musi działać.

Drut musi wytrzymać prąd o natężeniu od 15 do 22 amperów (możliwe, że do piekarnika zostanie zainstalowany oddzielny piekarnik). Drut musi być pojedynczy, mocny i wykonany z miedzi.Do obsługi piekarnika potrzeba dużo energii (wszystkie parametry znajdują się w karcie technicznej produktu), a także konieczne będzie zasilanie specjalnych gniazd, które wytrzymają odpowiednie napięcie. Należy pamiętać, że nie należy używać przewodów skręconych ze sobą. Nie możesz też używać różnych materiałów (na przykład miedzi i aluminium). Połączenia przewodów realizowane są za pomocą specjalnych listew zaciskowych (skręcanych). W przypadku piekarnika wymagana jest oddzielna automatyczna osłona.

Szczególną uwagę należy zwrócić na uziemienie, zapewnia to bezpieczeństwo. Ważne jest również prawidłowe umieszczenie wtyczki. Kabel ma trzy żyły, jeden jest przewodem uziemiającym, pozostałe dwa kable są podłączone do wtyczki. Podczas instalacji styki są mocno zaciśnięte, co będzie gwarancją, że izolacja nie stopi się i nie wystąpi zwarcie. Piekarnik jest zwykle instalowany we wnęce i jest bezpiecznie przykręcony. W takim przypadku wykorzystywane są następujące narzędzia:

• dziurkacz;
• śrubokręt wiertarski z odbojnikiem;
• poziom;
• klucz nastawny;
• młotek;
• szczypce.

Po zakończeniu instalacji urządzenie powinno przeprowadzić rozruchy próbne, a także „rozpalić” piekarnik, rozgrzewając go do maksymalnej temperatury. Zaleca się zainstalowanie pieca gazowego na zaproszenie specjalistów z odpowiedniego serwisu. Dopływ gazu jest odcięty podczas pracy. Źródło gazu znajduje się w odległości co najmniej 125 cm od piekarnika.Kuchenka gazowa jest również podłączona do sieci elektrycznej, z której działa maszyna zapłonowa, a także oświetlenie.

Aby rozpocząć korzystanie z piekarnika gazowego Gefest, sprawdź ciśnienie gazu w sieci. Wszystkie niezbędne parametry są podane w paszporcie technicznym. Piec gazowy Gefest działa na każdym rodzaju gazu. Podczas łączenia ważne jest, aby wziąć pod uwagę, że wszystkie dodatkowe urządzenia działają, a mianowicie:

• przekaźnik czasowy;
• zapłon elektryczny;
• grill.

Podczas podłączania odkręć niebieski przełącznik paliwa do maksymalnej wartości. Sprawdź, czy jest gaz - otwierając drzwiczki piekarnika, przynieś zapaloną zapałkę. Następnie włącz płytę grzejną, piekarnik powinien się rozgrzać za 9-12 minut, minimalna temperatura to +220 stopni Celsjusza. Aby włączyć kuchenkę gazową, należy zlecić tę pracę tylko profesjonalistom z odpowiedniej usługi. Aby dokonać napraw zapobiegawczych, najbardziej racjonalnie jest zadzwonić do mistrza w domu.

Algorytm działań związanych z pracą z piekarnikiem jest następujący:

• naciśnij dźwignię blokady bezpieczeństwa i obróć ją w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara do znaku 270, jeśli palnik się zapali; jeśli chcesz zapalić grill, dźwignia jest obracana zgodnie z ruchem wskazówek zegara;
• należy wcisnąć i doprowadzić do maksymalnej wartości położenia dźwigni PU lub dźwigu TUP;
• w tym samym czasie natychmiast naciśnij i zwolnij automatyczny kluczyk zapłonu;
• przytrzymaj przycisk blokady bezpieczeństwa przez 12 sekund;
• po uruchomieniu palnika konieczne jest działanie mechanizmu ochronnego;
• wtedy klawisze powinny być puszczone.

Płyty nie wolno montować na drewnianej podstawie, należy wykonać wylewkę cementową i przykręcić urządzenie do podłogi. Odległość między płytą a ścianą musi wynosić co najmniej 55 mm. W pobliżu pracującego pieca nie powinno być żadnych szmat ani ręczników. Materiał PVC nie powinien znajdować się na kuchence, z pewnością stopi się i uwolni toksyny. W jednostkach, w których znajduje się osłona, należy ją zamocować przed umieszczeniem pieca. Najlepiej "odsłonić" piec za pomocą małej poziomnicy (niemieckiej lub rosyjskiej, bo one są najlepsze).Poziom pochylenia urządzenia można kontrolować za pomocą wbudowanych śrub, należy użyć klucza nastawnego i poziomicy.

Jeśli ciśnienie gazu jest zbyt wysokie, należy zastosować dodatkowy reduktor, który obniży ciśnienie maksymalne. Po instalacji warto przetestować działanie urządzenia. Zwróć szczególną uwagę na węże. Muszą być certyfikowane, certyfikowane i certyfikowane, gdy te produkty są wytwarzane. Wąż musi mieć co najmniej 1,55 m długości, a akcesorium nie może mieć żadnych pęknięć ani wad. Nie sprawdzaj szczelności połączeń otwartym płomieniem, zagraża to życiu. Do izolowania połączeń używaj specjalnych taśm i materiałów, które są atestowane i nadają się do pracy. Piekarnik elektryczny zasilany jest napięciem 225 V (50 Hz). Gniazdko nie może być zakryte piecem, dostęp do niego musi być swobodny.

Piekarnik elektryczny znacznie różni się od jednostki gazowej lub indukcyjnej. Urządzenie działa dzięki nagrzewaniu (za pomocą prądu) spirali wykonanej z materiału ogniotrwałego. Jak każda jednostka, piekarnik kuchenny wymaga terminowej konserwacji. Wszystkie dodatkowe akcesoria i przybory należy najpierw usunąć. Podczas czyszczenia urządzenia zabrania się używania:

• szczotki metalowe;
• silne materiały ścierne;
• silne związki chemiczne (kwasy i zasady);
• urządzenia myjące powierzchnie przy użyciu wysokiego ciśnienia i gorącej pary.

Należy przestrzegać następujących zaleceń specjalistów:

• szkło i ekran LCD czyści się gąbką nasączoną gorącą wodą z mydłem;
• nie można używać "chemii", płynu do czyszczenia okien i tak dalej;
• jeśli do pieca dostaną się tłuszcze, oleje roślinne lub maślane, żółtko jaja lub skrobia, należy je jak najszybciej usunąć z powierzchni wilgotną szmatką;
• nie zaleca się szorowania szyby drzwiczek piekarnika nożem lub mycia środkami ściernymi, można użyć gąbki nasączonej wodą z mydłem; całe wyposażenie dodatkowe jest również czyszczone szmatami nasączonymi wodą z mydłem;
• ruszty i palniki można czyścić wełną stalową lub gąbką z sodą oczyszczoną;
• ograniczniki ceramiczne łatwo ulegają uszkodzeniu, dlatego należy z nimi ostrożnie pracować;
• lepiej nie zwilżać zapłonu elektrycznego, ponieważ może się nie powieść.

Przed zakupem piekarnika Gefest warto zdecydować się na takie parametry jak:

• wymiary;
• Tom.

Większość urządzeń ma konfigurację standardową. Najbardziej racjonalne jest wybranie elektronicznego mini piekarnika. Posiada kilka trybów gotowania. Ważne jest, aby szybę drzwiową można było łatwo usunąć. Przed wyborem ostatecznego modelu, którego potrzebujesz, zaleca się zapoznanie się z charakterystykami wydajności różnych jednostek. Przy zakupie należy wziąć pod uwagę wiele niuansów. Na przykład, jeśli w domu są dzieci w wieku przedszkolnym, pożądane jest, aby piekarnik miał funkcję automatycznego blokowania.

Produkty białoruskiej korporacji Gefest mają pojemność pieca od 50 do 64 litrów. Ten wskaźnik jest również ważny i powinien być brany pod uwagę. Moc od 2,4 do 4,2 kW wystarcza do przygotowania wszystkich niezbędnych posiłków. A także podczas instalacji należy wziąć pod uwagę moc jednostki, jaka rzeczywista moc istnieje w sieci. Taką pracę mogą wykonać tylko specjaliści, którzy mają pod ręką odpowiednie urządzenia.

Produkty Gefest wyglądają atrakcyjnie estetycznie, są niezawodne, a pod względem jakości wykonania w niczym nie ustępują urządzeniom najlepszych światowych producentów. Wśród wad są następujące:

• jakość palet i krat pozostawia wiele do życzenia;
• powłoka nieprzywierająca może być uszkodzona;
• grill nie jest bardzo mocny.

Aby uzyskać informacje o tym, jak prawidłowo korzystać z piekarnika Gefest, zobacz poniższy film.