Czy muszę zawiązać czosnek w ogrodzie i kiedy to zrobić?

Czasami, zaglądając do cudzego ogrodu, ze zdziwieniem zauważasz zawiązane piórko rosnącego czosnku w ogrodzie. Z reguły robią to ludzie starszego pokolenia, ale przodkowie byli mądrzy i z jakiegoś powodu wymyślili podobną procedurę. Pozostaje dowiedzieć się, dlaczego jest to potrzebne i czy musimy przyjąć tę metodę.

Wiązanie liści (piór) czosnku to żmudna i żmudna procedura. W jakim stopniu jest to uzasadnione, nie ma dowodów naukowych. Do dyspozycji ogrodników tylko spory między zwolennikami i przeciwnikami metody, które przeniosły się z pola pantoflowego do ogromu sieci. Fani przekonują, że w ten sposób cebula czosnku powiększa się, wykazuje zdolność do długotrwałego przechowywania i traci zdolność kiełkowania.

Przeciwnicy twierdzą, że przestrzeganie techniki rolniczej, zaopatrywanie kultury we wszystko, co niezbędne, daje takie same efekty jak plecionka. Nie ma więc potrzeby angażować się w tak niewdzięczne zadanie, marnować czasu i energii.

Pozostaje jeszcze spróbować dowiedzieć się bardziej szczegółowo, co tak naprawdę dzieje się po związaniu lub splecieniu pióra, jakie procesy zachodzą i jaki mają wpływ na cebulkę. Jednym z najważniejszych czynników determinujących rozwój roślin jest ich zdolność do fotosyntezy. Naruszenie tego procesu prowadzi do ucisku i zaprzestania wzrostu. Naruszenie struktury blachy prowadzi tylko do niepowodzenia naturalnego przebiegu tego procesu. Strumień życiodajnych sił i substancji przestaje płynąć do wierzchołków i zmieniając kierunek pędzi do bańki. Należy rozumieć, że proces dojrzewania w cebulce i piórach czosnku jest nierównomierny. Przejście niezbędnych substancji z części nadziemnej do podziemnej postępuje powoli, podobnie jak obumieranie liścia. Dzięki temu cebula dzieli się na zęby i pokrywa je łuskami, wszystko to dzieje się jednocześnie ze wzrostem pióra.

Uważa się, że oplatanie zmienia algorytm. Występuje rodzaj stresu biologicznego: liście zaczynają wysychać i tworzą się łuski ochronne. Dlatego technologia rolnicza, obok fotosyntezy, odgrywa ważną rolę w wydajności wzrostu i owocowania czy zorganizować taką imprezę, czy nie, każdy sam decyduje. W końcu dlaczego nie poeksperymentować i wypróbować. Aby to zrobić, wystarczy zawiązać pióra na częściach nasadzeń po oderwaniu strzał, poczekać na zbiory i porównać wyniki.

Jak już powiedziałem, pióro jest splatane lub wiązane na trzy lub pięć dni przed zbiorami. Tak krótki odstęp czasowy zobowiązuje do jak najdokładniejszego poznania czasu dla danej kultury. Odmiany zimowe i letnie mają różnice w sadzeniu i zbieraniu czosnku. Tylko dokładna znajomość tych informacji pozwoli określić czas zabiegu. Odmiany zimowe dojrzewają w pierwszej i na początku drugiej dekady lipca, odmiany wiosenne zgodnie z oczekiwaniami kilka tygodni później. Bardziej precyzyjne terminy podaje charakterystyka odmiany. Wśród gatunków późno dojrzewających okres wegetacyjny może ciągnąć się do ostatniej dekady września - początku października.

Czasami na jednym miejscu sadzi się kilka odmian, dlatego musisz dokładnie wiedzieć, gdzie się znajduje, i wykonywać czynności zgodnie z... Jest to konieczne, ponieważ właściwości czosnku zmuszają cebulę do dzielenia się na ząbki podczas zarastania, a niedotrzymane terminy pozbawiają ogrodnika możliwości cieszenia się okrągłą, pojedynczą główką cebuli. Najlepiej nie odkładać zbioru na masę, monitorować zachowanie czosnku po odcięciu strzał i wykopywać go w miarę dojrzewania.

W nietypowych warunkach klimatycznych bardziej poprawne będzie zebranie czosnku wcześniej niż opóźnienie czasu... Aby się nie pomylić, należy uważnie obserwować zachowanie roślin. Żółknięcie wierzchołków liści i rozwarstwienie łuskowatej muszli na kwiatostanach sygnalizuje rozpoczęcie procesu tworzenia cebulek. Wszyscy wiedzą - aby zwiększyć plon, należy usunąć łodygi z kwiatostanami. Jeśli plany ogrodnika obejmują procedurę wiązania liści, lepiej pozostawić 1-2 kwiatostany dla każdej odmiany jako sygnał ostrzegawczy.

Kilka dodatkowych wskazówek wizualnych, aby określić czas żniw:

• początek wylegania wierzchołków;
• odkręcanie spiral na strzałach;
• ujawnienie strąków nasion na szczytach.

Jako przykład przedziałów czasowych na wiązanie pióra możemy przytoczyć terminy przyjęte do sadzenia w regionie moskiewskim:

• wiosna lato) - sadzenie wiosną, zbiór w połowie sierpnia;
• zima (posadzone przed zimą) - sadzenie jesienią, zbiory zbiera się w lipcu.

Uprawa czosnku na pierwszy rzut oka wydaje się łatwa. Jednak nie wszyscy ogrodnicy wiedzą, że to właśnie opóźnienie w czasie prowokuje uruchomienie procesów, które zmniejszają zdolność do długotrwałego przechowywania. Ponadto ze względu na wydłużony czas przebywania w ziemi warzywo znacznie traci smak, aromat i odporność. Materiał do sadzenia otrzymany późno staje się podatny na choroby.

Przed zawiązaniem czosnku w węzełek w łóżku, aby uformować główki, należy zwrócić szczególną uwagę na szypułki. W tym czasie strzały stają się ostre i szorstkie. Wiele osób ma pytanie, czy warto je zdzierać, bo powinno to być zrobione dużo wcześniej.

Czosnek zaczyna tworzyć łodygi kwiatowe około dwóch miesięcy po wykiełkowaniu. Te pędy są cięte na wysokości 2-3 cm od podstawy. Jeśli stracisz czas, nawet grube twarde strzały nadal muszą zostać usunięte. Po usunięciu szypułki wiązanie lub zaplatanie wierzchołków czosnku będzie znacznie łatwiejsze. Można to zrobić nawet podczas rozpoczynania procesu wiązania. Cechą charakterystyczną kultury jest to, że odmiany wiosenne nie mają tendencji do tworzenia szypułek.

Pomimo prostoty operacji, braku pyłków, procedura jest obarczona niebezpieczeństwem skaleczeń, ponieważ twarde i ostre krawędzie blachy przecinają skórę równie łatwo jak oset loch. Uwolniony sok z liści ma zwiększoną toksyczność i może powodować oparzenia na powierzchni skóry.

Wszystkie manipulacje należy wykonywać w rękawiczkach.

• Usuń strzałkę z kwiatkiem w jakikolwiek sposób - można ją odłamać lub odciąć nożyczkami, sekatorami. Ale próba wyciągnięcia, wyciągnięcia jest niemożliwa. Szypułka mocno trzyma się podstawy i może ciągnąć za sobą żarówkę, naruszając integralność skorupy.
• Kolejnym etapem jest bezpośrednie wiązanie liści:
  • przykryć pęczek liści czosnku;
  • potem skręcony jak opaska uciskowa;
  • zgięte za pomocą pierścienia i przełóż przez niego górę opaski uciskowej.
• W przypadku, gdy piórko jest krótkie, należy je skręcić na kilka kawałków i zawiązać prostym węzłem.

Dla niektórych wygodniej jest w ogóle tkać warkocze, co w żaden sposób nie jest zabronione. Na zbyt długich liściach powstają czasem dwa sęki. Liście można zbierać razem, wiązać je bez skręcania, ważne jest tylko, aby były szczelnie zamknięte.