- Kształt owoców: tępy lub sercowaty, bocznie ściśnięty
- Listowie: dobry
- Ogonek: długość 25-35 mm, grubość 1 mm
- Autorski: I JA. Voronchikhina (strefowa eksperymentalna stacja ogrodnicza Rossoshanskaya)
- Pojawił się podczas przekraczania: Leningrad Black x Valery Chkalov
- Typ wzrostu: energiczny
- Spotkanie: do świeżego spożycia
- Korona: szeroko owalny lub okrągły, o średniej gęstości
- Ucieczki: prosty, zielonkawy w cieniu, zielonkawobrązowy w słońcu, z lekkim srebrzystym odcieniem u podstawy, mała soczewica
- Arkusz: wydłużony owalny lub wydłużony odwrotnie jajowaty, spiczasty, skórzasty, ciemnozielony u góry, nagi, lekko błyszczący, lekko wklęsły, szarozielony u dołu, lekko owłosione
Wczesne odmiany czereśni są szczególnie poszukiwane przez letnich mieszkańców i rolników przy wyborze odmiany do uprawy. Na liście popularnych i wielu ulubionych odmian znajduje się wiśnia Olenka z rodzimej selekcji.
Historia hodowli
Olenka to wczesna odmiana, która pojawiła się w strefie ogrodnictwa doświadczalnego Rossoshansk. Autorem odmiany jest znany hodowca A. Ya Voronchikhina. Odmiany Leningradskaya Black i Valery Chkalov były używane jako formy rodzicielskie do krzyżowania. W 1995 roku kultura owoców pestkowych została przyjęta do państwowych badań. Odmiana jest podzielona na strefy w regionie Central Black Earth. Cherry Olenka jest masowo uprawiana w regionach Biełgorod i Woroneż.
Opis odmiany
Jeleń to energiczne drzewo, które w zdrowym środowisku dorasta do 5 metrów wysokości. Wiśnia ma zaokrągloną lub szeroko owalną koronę, dobrze pogrubioną, z ciemnozielonymi liśćmi, wyprostowanymi pędami o zielonkawobrązowej barwie i umiarkowanie rozgałęzionymi.
Drzewo kwitnie wcześnie - w pierwszym tygodniu maja. W tym okresie korona jest gęsto pokryta obszernymi śnieżnobiałymi kwiatami, które pod koniec kwitnienia stają się różowe. Kwiaty są starannie zebrane w kwiatostany po 2-3 sztuki. To ze względu na niesamowite piękno podczas kwitnienia drzewo nazywane jest owocowym i ozdobnym.
Charakterystyka owoców
Czereśnia ma atrakcyjną prezentację. Jagody o dużych owocach charakteryzują się sercowatym lub tępo-sercowym kształtem z zauważalną kompresją po bokach. Na zdrowym drzewie rosną jagody ważące ponad 7 gramów (7,3 g). Dojrzałe wiśnie są pięknie wybarwione na ciemnoczerwony, prawie czarny, bez podskórnych kropek. Skórka jagód średniej gęstości, gładka, bez krawędzi, z wyraźnym połyskiem. Szew brzuszny jest słabo wyrażony.
Wiśnie przyklejają się do wydłużonej łodygi, od której odrywają się, nie uszkadzając skórki jagód. Zachowanie integralności jagód umożliwia ich transport na duże odległości, a także przechowywanie w chłodnym miejscu przez 5-6 dni. Przeznaczenie czereśni jest uniwersalne – spożywa się je świeże, używane do gotowania (wypieki, kompoty), konserwowane, przerabiane na dżemy, marmoladę, a także mrożone.
Walory smakowe
Oleńka słynie z niesamowitego smaku. Ciemnoczerwony miąższ z jasnymi żyłkami ma delikatny, mięsisty, umiarkowanie gęsty i soczysty miąższ. Jagoda ma szlachetny i zrównoważony smak – przyjemna słodycz dobrze komponuje się z chłodną kwaskowatością. Sok z ciemnej wiśni ma bogaty i gęsty smak. Duża kość jest łatwo oddzielana od miazgi.
Dojrzewanie i owocowanie
Wiśnia jest wcześnie dojrzała.Drzewo daje pierwsze zbiory w 4-5 roku po posadzeniu. Jagody dojrzewają razem, więc owocowanie nie jest przedłużone. Aktywna faza dojrzewania rozpoczyna się w połowie czerwca i trwa 5-7 dni.
Dawać
Wskaźniki plonowania czereśni odmiany Oleńka są dobre. Średnio z jednego drzewa można usunąć 27-40 kg jagód na sezon. Maksymalny plon zanotowano przy 44 kg.
Samopłodność i potrzeba zapylaczy
Odmiana jest samopłodna, dlatego warto pomyśleć o posadzeniu drzew dawcy. Odmiany zapylające o podobnym czasie kwitnienia uważane są za optymalnie wydajne. Ponadto korzystne będą drzewa wiśniowe o wczesnym kwitnieniu. Odległość między nasadzeniami powinna wynosić 3-4 metry.
Uprawa i opieka
Wiśnię zaleca się sadzić na wiosnę (przed sezonem wegetacyjnym). Działka wybrana płaska, bez nizin i bagien, oczyszczona z chwastów. Musisz posadzić sadzonkę w południowo-wschodniej lub południowo-zachodniej części, aby drzewo było lekkie i ciepłe. Nie zapomnij o ochronie przed przeciągami i zimnymi wiatrami. Należy również pamiętać, że wiśnie Oleńka są obszerne i wymagają dużo miejsca.
Intensywna technika rolnicza obejmuje następujące zabiegi: regularne podlewanie, stosowanie nawozów azotowych, potasowych i fosforowych, spulchnianie i odchwaszczanie gleby, sanitarne przycinanie gałęzi, tworzenie koron, zapobieganie chorobom, przygotowanie drzewa na zimę.
Odporność na choroby i szkodniki
Odmiana ma wysoki układ odpornościowy. Czereśnia praktycznie nigdy nie przechodzi moniliozy i kokcykozy. Niezwykle rzadko drzewo cierpi na plamistość, brązową zgniliznę i parch.
Wymagania dotyczące warunków glebowo-klimatycznych
Oleńka charakteryzuje się umiarkowaną mrozoodpornością, dlatego nie jest uprawiana w rejonach o surowych zimach. Ponadto drzewo łatwo rośnie w upale i krótkiej suszy. Długotrwałe zacienienie i nadmiar wilgoci odbijają się negatywnie na rozwoju czereśni.
Najwygodniej jest rosnąć drzewu na glebach gliniastych, piaszczysto-gliniastych, czarnoziemach i darniowo-bielicowych z głębokim przepływem wód gruntowych. Gleba powinna być puszysta, przewiewna, żyzna, nawilżona, o niskiej kwasowości.