- Przycinanie: pionowe pędy i wierzchołki korony
- Kształt owoców: zaokrąglony, lekko spłaszczony
- Ogonek: średnia długość i grubość
- Autorski: L.I. Taranenko (Doniecka Stacja Doświadczalna)
- Pojawił się podczas przekraczania: Drogana żółta x Valery Chkalov
- Rok zatwierdzenia: 1995
- Typ wzrostu: energiczny
- Spotkanie: uniwersalny
- Dawać: dobry
- Korona: okrągły, średniej gęstości
Wśród wielu odmian wiśni znajduje się lista odmian najbardziej lubianych przez ogrodników i rolników. Wśród takich wiśni jest żar doniecki, który wchłonął wszystkie najbardziej pozytywne cechy.
Historia hodowli
Węgiel doniecki jest błyskotliwym przedstawicielem selekcji ukraińskiej, stworzonym na stacji doświadczalnej Artyomovsk (obwód doniecki) w 1956 roku. Autorką późnej odmiany czereśni jest znana hodowczyni Lilia Taranenko. Formy rodzicielskie czereśni to Żółć Drogana i Valery Chkalov. Odmiana jest produktywnie uprawiana na Kaukazie Północnym, na Krymie i Terytorium Krasnodarskim.
Opis odmiany
Czereśnia ukraińska to średniej wielkości drzewo o zgrabnie zaokrąglonej koronie, umiarkowanie pogrubionej szmaragdowozielonymi liśćmi. W sprzyjającym środowisku drzewo wiśni dorasta do 3-3,5 metra wysokości. W początkowej fazie życia drzewo szybko rośnie, więc po 4-5 latach korona jest całkowicie uformowana.
Kwitnienie obserwuje się od początku kwietnia do początku maja, w zależności od regionu. Kwitnienie trwa około 3 tygodni. W tym czasie kulista korona jest gęsto pokryta pojedynczymi lub potrójnymi różowo-kremowymi kwiatami, które wydzielają niesamowicie słodki aromat. Ze względu na swoje piękno podczas kwitnienia drzewo jest słusznie uważane za dekoracyjne.
Charakterystyka owoców
Węgiel doniecki to odmiana wielkoowocowa. Jagody rosną na drzewie o wadze 8-9 gramów. Kształt wiśni jest okrągły, ze spłaszczonymi bokami, które przypominają nieco serca. Dojrzałe jagody są równomiernie pokryte ciemnoczerwonym kolorem o gładkiej i błyszczącej powierzchni. Skórka owocu średniej gęstości, dobrze chroni przed pękaniem. Jednak 20% wiśni może pękać podczas dojrzewania tylko wtedy, gdy są nadmiernie wilgotne i deszczowe. Szew brzucha jest słaby.
Wiśnia utrzymuje się na zagęszczonej łodydze, łamiąc się do sucha. Dlatego jagody można transportować na duże odległości, a także przechowywać przez długi czas w chłodnym miejscu. Przeznaczenie odmiany jest uniwersalne - czereśnie je się świeże, konserwowane, przerabiane na dżemy, soki, napoje, przyrządzają przetwory i są szeroko stosowane w kuchni.
Walory smakowe
Węgiel doniecki - ma doskonały smak i zbywalność. Różowo-czerwony miąższ charakteryzuje się mięsistą, delikatną, umiarkowanie jędrną i lekko chrzęstną strukturą, dopełnioną dobrą soczystością. W smaku owoców dominuje słodycz, która doskonale łączy się z pikantną kwaskowatością w posmaku. Sok wiśniowy jest gęsty, bogaty, nie ciemnieje nawet po przetworzeniu. Zaokrąglony kamień wewnątrz jagód łatwo oddziela się od miąższu.
Dojrzewanie i owocowanie
Wiśnie ukraińskie reprezentują kategorię odmian późno dojrzewających. Pierwsze zbiory można uzyskać w 4-5 roku po posadzeniu jednorocznej sadzonki. Czereśnie nie dojrzewają w tym samym czasie, dlatego okres zbiorów jest opóźniony o 10-14 dni i przebiega w kilku etapach. Szczyt aktywnego dojrzewania jagód rozpoczyna się w połowie lipca. Owocowanie odmiany jest roczne.
Dawać
Plon odmiany jest wysoki, rosnący z biegiem lat. Przy odpowiedniej pielęgnacji i sprzyjających warunkach pogodowych, od których bezpośrednio zależy wskaźnik plonu, z jednego drzewa można uzyskać średnio 45-50 kg jagód. Maksymalne wskaźniki wydajności są następujące - od 80 do 100 kg na drzewo. Z reguły najbardziej obfite plony dają drzewa w wieku 10-12 lat.
Samopłodność i potrzeba zapylaczy
Odmiana jest samopłodna, wymagająca drzewek dawców. Do zapylenia krzyżowego odpowiednie są odmiany o tym samym czasie kwitnienia. Za produktywne uważane są następujące rodzaje wiśni - Valery Chkalov, Aelita, Donchanka, Yaroslavna, Drogana yellow, Annushka, Valeria, Donieck beauty. Zwykle na miejscu sadzi się 2-3 drzewa zapylające.
Uprawa i opieka
Wiśnię sadzi się wiosną lub jesienią. Aby to zrobić, wybierz płaski obszar, na którym jest dużo słońca i światła, ale jest osłona przed wiatrem i przeciągami. Dwuletnią sadzonkę najlepiej posadzić na niewielkim wzniesieniu, gdzie nie ma szkodliwej dla systemu korzeniowego stagnacji wilgoci.
Czereśnie są mało wymagające w pielęgnacji, jednak główne zabiegi należy wykonać: podlewanie, nawożenie, odchwaszczanie i oranie gleby, formowanie korony, usuwanie suchych gałęzi, przerzedzanie, zapobieganie chorobom i przygotowanie do zimy.
Odporność na choroby i szkodniki
System odpornościowy kultury owoców pestkowych jest wysoki. Drzewo doskonale opiera się grzybom, nie ulega kokcykozie i moniliozie. Ponadto wiśnie praktycznie nie przyciągają szkodników.
Wymagania dotyczące warunków glebowo-klimatycznych
Czereśnia uwielbia dużo światła, ciepła i słońca. Kultura charakteryzuje się umiarkowaną mrozoodpornością, a także odpornością na długotrwałą suszę. Drzewo rośnie wygodnie na luźnych, pożywnych, wilgotnych i przepuszczalnych glebach.