- Kształt owoców: płasko zaokrąglony, z dobrze zaznaczoną linią szwu brzusznego
- Ogonek: 35-40 mm, mocno przymocowany
- Autorski: Francja
- Synonimy nazw: Bigarrean Hatif Burlat, Bigarro Ativ Burlat, Bigarro wczesny Burlat, Bigarrean Burlat, Еarly urlat
- Typ wzrostu: średniego rozmiaru
- Spotkanie: do wszystkich rodzajów przetwórstwa, do świeżego spożycia
- Dawać: dobry
- Korona: okrągły, gruby
- Ucieczki: lekko zakrzywiony, jasnobrązowy
- Arkusz: owalny
Wyjaśnienie, że czereśnia jest jedną z ulubionych upraw wśród ogrodników, jest najprostsze. Wczesne owocowanie pozwala na uzyskanie świeżych owoców na własnej działce już na początku lata, a dodatkowo drzewo ma bardzo atrakcyjny wygląd w trakcie i po kwitnieniu.
Odmiana Bigarro Burlat (synonimy - Bigarrean Hatif Burlat, Bigarro Ativ Burlat, Bigarro wczesny Burlat, Bigarrean Burlat, Еаrly Вurlat) jest jednym z najjaśniejszych przedstawicieli tej kategorii. Jagoda ma doskonałą zbywalność i dobrą przenośność. Owoce używane są świeże, do przechowywania, mrożenia oraz do przyrządzania wyrobów cukierniczych.
Opis odmiany
Roślina średniej wielkości o zaokrąglonej, prawie kulistej koronie, ma jasnobrązowe pędy i jaśniejsze gałęzie, często pokryte przetchlinkami. Średnia długość życia rośliny wynosi do 17 lat lub więcej. Korona pokryta wydłużonym, owalnym spiczastym, eliptycznym jasnozielonym listowiem o matowej powierzchni.
Kwitnie wiśni z dużymi (do 3 cm średnicy), śnieżnobiałymi pachnącymi kwiatami, pozostałymi samotnymi lub zebranymi w kwiatostany o trzech kwiatach. Niestety na drzewie powstają kwiaty typu żeńskiego, co wymusza sadzenie odmian zapylających.
Charakterystyka owoców
Duże (6,4 g), płaskie, okrągłe owoce mają wyraźny szew brzuszny. Kolor jest intensywnie ciemnoczerwony, w okresie dojrzałości fizjologicznej przechodzi w tony zbliżone do czerni. Duży (0,4 g) kamień dobrze oddziela się od miąższu, skórka jest odporna na pękanie, z wyjątkiem przesycenia wilgocią.
Walory smakowe
Ciemnoczerwony miąższ o średniej gęstości ma zrównoważony słodki smak z subtelną nutą kwaskowatości. Skład zawiera: substancje suche (14,7%), cukry (11,2%), kwasy miareczkowe (0,6%), kwas askorbinowy (6 mg/100 g).
Dojrzewanie i owocowanie
Regularne owocowanie występuje w wieku 4-5 lat. Odmiana należy do kategorii wczesnego owocowania - zbiory rozpoczynają się w pierwszej dekadzie czerwca.
Dawać
Odmiana charakteryzuje się średnio plonowaniem, z jednego drzewa zbiera się średnio 80 kg smacznych i zdrowych jagód.
Samopłodność i potrzeba zapylaczy
Do zapylania najbardziej odpowiednie odmiany to Ge-Delfingen, Bigarro Starking, Napoleon, Exhibition.
Uprawa i opieka
Do sadzenia wybiera się obszary słoneczne, dobrze chronione przed północnymi wiatrami i ciągłymi przeciągami. Skarpy o ekspozycji południowej nadają się jako zabezpieczenie - ściany budynków lub wysokie ogrodzenia. Idealną glebą dla optymalnego rozwoju roślin jest żyzna, przepuszczalna, dobrze przepuszczalna gleba o neutralnym poziomie kwasowości. Niedopuszczalna jest bliskość wód gruntowych lub bagiennych nizin.Gleby kwaśne odtlenia się mąką dolomitową, w razie potrzeby wykonuje się sztuczne nasypy do sadzenia sadzonek powyżej poziomu gruntu.
Optymalny czas na sadzenie: jesień, jeśli mówimy o regionach południowych, i wiosna, jeśli sadzenie odbywa się w chłodniejszych obszarach. Równolegle z Bigarro Burlat sadzi się odmiany zapylające. Odległość między korzeniami wynosi 3 m, w przejściach - do 5 m. Przy wyborze materiału do sadzenia należy upewnić się, że różne odmiany są w tym samym wieku, preferowane powinny być sadzonki 2-3 letnie ze studnią - rozwinięty system korzeniowy i obecność pąków.
Głębokość i wymiary wykopu to 60x60x80 cm, dno pokryte jest 10-15 cm warstwą drenażu z kamyków i żwiru. W tym samym czasie instalowana jest podpora dla delikatnych łodyg. Wykopana warstwa żyznej gleby jest wzbogacona próchnicą, superfosfatem, złożonymi nawozami mineralnymi i popiołem drzewnym. Po posadzeniu krąg pnia jest obficie podlewany ciepłą wodą.
Dalsza opieka polega na przestrzeganiu tradycyjnych praktyk rolniczych.
- Podlewanie. Młode rośliny są podlewane w razie potrzeby. Dojrzałe drzewa wymagają nawadniania w maju i późną jesienią.
- Odchwaszczanie i rozluźnianie pomoże młodej roślinie szybciej się przystosować i wzmocnić.
- Najlepszy opatrunek. Począwszy od drugiego roku po posadzeniu:
- wczesna wiosna - azot;
- późną jesienią - wprowadzenie próchnicy do kręgu pnia wraz z superfosfatem i siarczanem potasu.
- Przycinanie sanitarne odbywa się wczesną wiosną. W tym czasie usuwa się suche, uszkodzone pędy.
- Przycinanie formujące rozpoczyna się natychmiast po posadzeniu, gdy roślina zostaje skrócona do 50–70 cm, a następnie upewnij się, że prowadnica znajduje się nad gałęziami szkieletu. W rezultacie powstaje kilka poziomów.
Wiosną i jesienią pnie i część dolnych gałęzi należy wybielić, aby chronić drzewo przed szkodnikami i gryzoniami.
Odporność na choroby i szkodniki
Odmiana uważana jest za stosunkowo odporną na choroby, dlatego przydatne będą profilaktyczne zabiegi fungicydowe.
Wymagania dotyczące warunków glebowo-klimatycznych
Bigarro Burlat charakteryzuje się średnią odpornością na zimę, co uniemożliwia jej uprawę na terenach ryzykownych upraw. Musimy jednak oddać mu należność, dobrze znosi powrotne przymrozki.