Co może wpływać na szarą zgniliznę i jak sobie z nią radzić?

Botrytis to piękne słowo, nawet poetyckie. Ale, niestety, nie jest to nazwa starożytnego miasta, a nawet odmiany wina, ale grzyb, który może niszczyć zarówno rośliny dzikie, jak i uprawne. U zwykłych ludzi - szara zgnilizna, wróg truskawek, agrestu, czarnej porzeczki i wielu innych roślin. Ponadto pleśń pojawia się częściej podczas przechowywania plonu lub transportu.

Szara zgnilizna (Botrytis cineria) jest wywoływana przez grzyba Botrytis, pasożyta rany. Jako źródło choroby wymienia się sklerocję i konidia znajdujące się w resztkach pożniwnych w ziemi. Zwykle ta choroba objawia się w pomieszczeniu, gdy na obumarłych częściach rośliny pojawia się wilgoć. Najpierw choroba atakuje pędy, potem kwiaty, liście i owoce znacznie osłabionych krzewów.

Nawiasem mówiąc, ten nieprzyjemny grzyb, pleśń, należy do wyższych grzybów, to znaczy jest w tej samej kategorii co borowiki lub grzyby. Ale szara zgnilizna nie ma takich samych korzyści dla ludzi jak wyżej wymienione grzyby. I jest też niebezpieczny, bo przez długi czas ukrywa swoją agresywność, a ogrodnik jest nieaktywny. Pleśń wygląda nieatrakcyjnie, a także żywi się czymkolwiek. To zachowanie saprofita wyjaśnia jego „miłość” do trocin, surowej tkaniny bawełnianej i różnych pozostałości organicznych.

Co ciekawe, w pierwszym etapie roślina nie jest beznadziejna po ataku botrytis. On, grzyb, znajduje w kulturze wrażliwe miejsce i przyczepia się do niego za pomocą substancji śluzowej. To w ogóle nie koliduje z rośliną i nie daje jej sygnału, że nadszedł czas, aby wprowadzić do bitwy pułk fitoncydów. Podczas gdy grzybnia tylko zyskuje na sile, grzyb żywi się martwymi tkankami roślinnymi. Potem następuje etap bardziej agresywny: szara zgnilizna uwalnia wiele odrostów, które jeszcze bardziej wbijają się w roślinę. A te przyssawki zaczynają aktywnie uwalniać enzymy, które tłumią odporność rośliny.

Wraz z tym cienkie, długie igły grzyba wbijają się w zaatakowaną kulturę, zaprojektowane tak, aby wnikać w głąb żywych komórek. Jeśli w soku z rośliny jest wystarczająco dużo cukru, grzyb tylko nabierze siły, ponieważ pleśń żywi się cukrem. Osoba zobaczy ten atak szarej zgnilizny po pojawieniu się lekkiej mokrej plamy. Ale nawet na tym nie koniec, roślina wciąż ma szansę na walkę. A raczej pozostają z właścicielem, który zauważył zgniliznę i szybko obniżył wilgotność (jeśli to możliwe), podniósł temperaturę i zorganizował dopływ świeżego powietrza. W domu iw szklarni jest to możliwe. I często to wystarcza, aby podstępny Botrytis się wycofał.

Sama roślina wie, jak się bronić: pytanie brzmi, czy będzie miała na to czas. Kiedy grzyb zje całą martwą tkankę, zacznie atakować żywych. Pomagają mu w tym haczyki, które mechanicznie niszczą ściany żywych komórek roślinnych. I tutaj kultura może "zbierać" i sprowadzać wiele fitoncydów na zgniliznę, wtedy część grzyba może umrzeć i odpaść, a druga część odpadnie wraz z dotkniętym fragmentem rośliny.Ona, zgnilizna, sama jest tak wygodna - zje swoją zdobycz na ziemi.

Ale nie wszystkie rośliny to robią, z różnych powodów nie można zawsze oprzeć się grzybowi. Są uprawy osłabione, są gatunki, które początkowo są niestabilne na szarą zgniliznę, więc czasami po prostu nie ma szans. Perspektywę zaciemnia fakt, że Botrytis jest wszystkożernym grzybem.

Czynnik sprawczy choroby może przebywać na stronie przez długi czas, jedząc materię organiczną, a właściciel strony nawet o tym nie zgadnie. Ale gdy tylko wilgotność powietrza wzrośnie, a temperatura spadnie, prawdopodobieństwo, że rośliny zachorują, staje się bardzo wysokie. Mówiąc prosto, szara zgnilizna czeka na odpowiednie warunki, by „rzucić się” na słoneczniki, jabłonie, śliwki, gruszki itp.

Tylko te jagody, owoce lub korzenie, których powierzchnia jest już uszkodzona, mogą zostać dotknięte. Jeśli na przykład bakłażan lub truskawki są całkowicie całe, szarej zgnilizny nie boją się. Jak się jej nie bać siedzi w ziemi, na przykład cały i zdrowy czosnek. Jest nawet takie powiedzenie - "pasożyt ciepłego trupa", a chodzi o szarą zgniliznę. Początkowo grzyb osadza się na martwym obszarze, a już z niego przenosi się do zdrowej tkanki.

Odpowiednim kontekstem dla rozwoju szarej zgnilizny jest podmokła gleba, słaba jakość przetwarzania, wysoka kwasowość. Jeśli właściciele nie usuną na czas liści i opadłych owoców, zwiększa to również ryzyko zagrzybienia na terytorium. Na kwiatach zgnilizna pojawia się zwykle, gdy był długi okres deszczowy, temperatura spadła poniżej +15 stopni. Obfita rosa również „pomaga” gniciu, a także czynnikowi ludzkiemu - czyli zwiększonemu podlewaniu.

A nawet jeśli przedwcześnie chwastujesz grządki, jest to również ryzyko powstania grzybów. Jeśli mówimy o roślinach ulicznych, które zamieszkują doniczki i doniczki, możliwe jest, że powstawanie zgnilizny wiąże się ze szczelnością sadzenia oraz z faktem, że mieszanka gleby nie była odnawiana przez długi czas.

Prawie każda uprawiana roślina jest zagrożona szarą pleśnią. Jeśli na zewnątrz jest wietrznie, ryzyko to tylko wzrasta. Objawy dla różnych kultur są następujące.

• Pomidory. Pierwszym znakiem jest wykrycie brązowych plam, same szybko wysychają, a owoce zaczynają gnić. Przerażające jest to, że grzyb bardzo szybko rozprzestrzenia się na sąsiednie, wciąż zdrowe krzewy.
• Winogrono. Pierwsze zarodniki grzyba lądują na dojrzałych jagodach i pojawiają się z puszystym brązowawym nalotem. Po kilku dniach cała wiązka wyschnie. Grzyb szybciej zaatakuje winogrona w deszczową i upalną pogodę.
• Truskawka. Białawo-szary nalot może być użyty do identyfikacji pleśni na truskawkach. Choroba rozprzestrzeni się równie szybko. Poranna rosa, długie deszcze i zimno pogorszą sytuację.
• Marchew i buraki. Rośliny okopowe są zwykle atakowane przez pleśń w pomieszczeniach magazynowych. Powierzchnia roślin jest zwilżona, wyraźnie miękną, a szara pleśń próbuje pokryć całą powierzchnię.
• Ogórki. Na łodygach i liściach pojawiają się szarawe plamy bez wyraźnego kształtu. Mogą również tworzyć się na kwiatach. Jeśli nie zostaną podjęte żadne środki, grzyb przeniesie się na owoce, zgniją i wyschną.
• Kapusta. Pierwszym znakiem jest uszkodzenie ogonków liściowych u samej podstawy. Pleśń pęcznieje w towarzystwie małych czarnych kropek.
• Rośliny strączkowe. Zgnilizna wydziela szary lub oliwkowy kwiat. Grzyb jest szczególnie bezlitosny dla tych upraw.
• Porzeczki, agrest. Przede wszystkim grzyb wpływa na pędy agrestu, a następnie na jagody. Szybko gniją i odpadają.Ale porzeczki są bardziej odporne, chociaż są też atakowane przez zgniliznę - objawia się to brązowymi plamami, stopniowo przekształcającymi się w czarną pleśń.
• Wiśnia, czereśnia. W tym przypadku grzyb zaczyna się od owocu. Po brązowych, puszystych naroślach możesz określić dolegliwość. Wtedy choroba rozprzestrzeni się na gałęzie, stanie się napływami, destrukcyjnymi dla tej części drzewa. Grzyb preferuje zimowanie w suszonych owocach, dlatego tak ważne jest ich usuwanie z terenu.
• Jabłonie. Grzyb przejmuje owoce, co prowadzi do ich wczesnego rozkładu. Jeśli nic nie zostanie zrobione, zgnilizna rozprzestrzeni się na drewno, zarazi je i zacznie wysychać. Jeśli karmisz drzewa w okresie wegetacji, jabłoń stanie się bardziej odporna na szarą zgniliznę.
• Kwiaty w ogrodzie. Brązowe plamy na liściach szybko powiększają się i przekształcają w ciemny kwiat. Na liściach zaczynają pojawiać się pęknięcia-zmarszczki, które szybko wysychają. Kiedy grzyb przeniesie się do pąków, one również umrą.

Możesz leczyć rośliny lekami ze specjalnych sklepów, możesz stosować metody ludowe. A możesz wybrać leczenie skojarzone w imię skutecznej kontroli.

W sklepie można znaleźć fungicydy chemiczne i biologiczne. Logiczne jest, że ta druga opcja pomoże pozbyć się szarej zgnilizny przy mniejszej toksyczności procesu. Lista skutecznych leków:

• w przypadku pomidorów odpowiednie opcje to „Acrobat”, „Euparen” i „Fundazol”, „Switch”;
• kwiaty ogrodowe ożyją po zastosowaniu tego samego "Fundazolu", a także "Krzemienia", "Horusa" (opryski możliwe tylko przed i po zachodzie słońca);
• winogrona mogą uratować Cabrio-Top lub Basf AG;
• truskawki (po zbiorach) można przetwarzać za pomocą „Horus” i „Strobi”;
• drzewa owocowe i krzewy jagodowe można leczyć płynem „HOM” lub Bordeaux, „Fitosporin” (późną jesienią - po owocowaniu lub wczesną wiosną);
• jeśli grzyb przeniknął również na werandę, uderzając w kwiaty w pomieszczeniach, będą wymagały leczenia „Teldorem”, „Horusem EDG”.

Istnieją pewne sztuczki nawet w sadzeniu roślin. Na przykład możesz uratować truskawki przed botrytis, jeśli posadzisz je nie krzakami, ale solidnym dywanem. Konieczne jest wykonanie ścieżek między łóżkami. Wiosną truskawki są przetwarzane płynem Bordeaux, a latem wystarczy usunąć je w odpowiednim czasie i zniszczyć te rośliny, które już zostały zakażone grzybem.

Jakie środki ludowe są uważane za najskuteczniejsze?

1. Roztwór musztardy. 5 litrów wrzącej wody wymaga 50 g proszku. Ta mieszanina jest podawana przez dwa dni. Przed opryskaniem zaatakowanych roślin należy je rozcieńczyć wodą w stosunku jeden do jednego.
2. Jod. Kompozycję podobną do musztardy można wykonać z jodu - 10 kropli na 10 litrów wody. Domagaj się przez dwa dni i rozcieńcz wodą przed użyciem.
3. Czosnek. Wyślij 100 g łusek czosnku do wiadra z ciepłą wodą (około 35-45 stopni), a po dniu można użyć tego naparu.
4. Siarczan miedzi, kreda i popiół. Potrzebna jest jedna łyżeczka witriolu, do której dodaje się szklankę popiołu drzewnego i szklankę kredy. Wszystko to wlewa się do wiadra z wodą, a kulturę traktuje się roztworem.
5. Soda oczyszczona i mydło. 4 łyżeczki sody (nie więcej, ten składnik jest bardzo agresywny) rozcieńcza się w wiadrze z wodą, dodaje tam trochę wiórków mydła do prania. Profilaktycznie kompozycję stosuje się raz na półtora miesiąca, a jeśli rośliny są już zaatakowane przez zgniliznę, zabieg powtarzać dwa razy w miesiącu do ustąpienia objawów.
6. Nadmanganian potasu. Będzie potrzebował 3-4 g, rozcieńcza się w litrze wody w temperaturze pokojowej. Proponuje się przetwarzanie roślin dwa razy dziennie, rano i wieczorem, przez tydzień.
7. Roztwór mydła miedziowego. Połącz 0,2% siarczanu miedzi i 2% mydła do prania i weź do spryskiwania uszkodzonych roślin. Zabieg powtórzyć po 2 tygodniach.

O zbiory trzeba zadbać jeszcze przed zasadzeniem roślin. Dlatego nasiona i cebulki, zanim trafią do ziemi, traktuje się odpowiednimi kompozycjami grzybobójczymi. Są to zazwyczaj produkty na bazie siarki. Po wykiełkowaniu sadzonek dwukrotnie spryskuje się je mieszanką Bordeaux, organizując 10-dniową przerwę. A po raz trzeci rośliny są spryskiwane dopiero po zbiorach.

Co jeszcze jest ważne, aby zapobiec szarej pleśni?

• Płodozmian jest najważniejszą częścią techniki rolniczej, chroniącej rośliny przed różnymi chorobami i grzybami.
• W odpowiednim czasie należy usunąć z ziemi liście, gałęzie, jagody i owoce, opadłe łodygi i inne już nieżywotne części roślin.
• Często musimy walczyć ze szkodnikami, ale są to na przykład gąsienice i ćmy, które są w stanie wgryźć się w owoce i staną się podatne na Botrytis. Dlatego szkodniki nie powinny wędrować.
• Zanim zbiory trafią do przechowywania, miejsce ich „zimowania” należy dokładnie zdezynfekować.
• W okresie wegetacyjnym w uprawach nie powinno brakować potasu i magnezu, ponieważ pomagają one wzmocnić ich obronę immunologiczną.
• Dobrze byłoby wstępnie posadzić w ogrodzie rośliny emitujące fitoncydy. Nagietek i nasturcja, musztarda, a nawet proste nagietki dobrze sobie z tym radzą. Jesienią miejsce należy wykopać, a rośliny z aktywnym uwalnianiem fitoncydów zakopane są głębiej w ziemi. Wiosną w tym miejscu można posadzić wszystko.
• Początkujący mieszkańcy lata często „grzeszą”, aktywnie uderzając w nawozy azotowe. Może to wytworzyć obfitą zieloną masę i zagęścić nasadzenia. A jeśli jagody są zacienione przez gęste liście, owoce odpowiednio wysychają przed czasem, przedwcześnie pękają i są podatne na szarą zgniliznę.
• Chwasty należy usuwać w odpowiednim czasie. Pielenie jest konieczne, aby chwasty nie zakłócały ruchu powietrza między roślinami. Zapobiega również przedwczesnemu wysychaniu owoców i kwiatostanów.
• Rano, po wyschnięciu rosy na jagodach, należy zbierać jagody. Wszystkie zakażone są bezwarunkowo usuwane i nie pozostają w ogrodzie ani w ogrodzie. Jagody należy zbierać ostrożnie, aby nie zranić ani nie zranić zdrowych. Wskazane jest szybkie schłodzenie zebranych jagód od 0 do +10 stopni, aby nie dopuścić do rozwoju choroby na zebranych plonach.
• Ściółkowanie jest również dobrym sposobem na zapobieganie szarej zgniliznie poprzez ograniczenie kontaktu rośliny z glebą.

Jeśli już jest zgnilizna, pilnie musisz uratować plon, a aby jej uniknąć, napisano powyżej, co robić. Grzyb nie jest zdaniem, można sobie z nim poradzić. Byłoby pragnienie i kompetentne podejście!