Maty do grilla: wybór nieprzywierającej powłoki grillowej
Zbliża się sezon domków letniskowych, co oznacza, że czas na grille i grille. Ale czasami nie chcesz prać używanych rzeczy po dobrym czasie. Idealna do tego jest nieprzywierająca powłoka grillowa.
Co to jest?
W sklepie lub w Internecie wielu widziało już nieprzywierające maty do grillowania. Takiej rzeczy można używać na grillu i w piekarniku.
W przypadku grilla nieprzywierająca powierzchnia ochroni grill przed tłuszczem i brudem. Na nieprzywierającej macie możesz ugotować wszystko, co chcesz: warzywa, mięso i nie tylko. Możesz nawet zrobić jajecznicę lub usmażyć ser. Dobra wiadomość dla dbających o zdrowie i kondycję, bo na tej powierzchni wszystko można ugotować bez użycia oleju. Ta rzecz może wytrzymać bardzo wysokie temperatury, do +300 stopni.
A do tego nie wymaga specjalnej pielęgnacji, bo wystarczy przetrzeć wilgotną ściereczką, aby zmyć z brudu.
Dodatkowe funkcje
Jeśli powłoka na nieprzywierającej patelni uległa pogorszeniu, możesz wyciąć z maty nieprzywierającej okrąg o żądanej średnicy i położyć na dnie uszkodzonej patelni. Ta metoda pozwoli Ci zaoszczędzić sporo pieniędzy.
Główna charakterystyka
Już w gablocie możesz ocenić jakość materiału.
Istnieje kilka głównych cech.
- Grubość. Powinien być wystarczająco duży, ponieważ zbyt cienkie dywaniki szybko się psują.
- Dywan powinien być dość gęsty, błyszczący, bez zbędnej szorstkości.
- Krawędzie są wyraźne, nie rozchodzą się.
Osobliwości
Maty do grilla mają następujące cechy:
- żywotność maty wysokiej jakości wynosi 5 lat;
- umiejętność gotowania jedzenia bez oleju lub innego tłuszczu;
- taka powierzchnia ma możliwość pracy na kuchenkach gazowych i elektrycznych;
- gotowane jedzenie łatwo pozostaje w tyle za dywanem;
- nadaje się do pieczenia i suszenia;
- tę powłokę można również stosować w zamrażarce;
- musi wytrzymać temperatury od -60 do +300 stopni.
Materiały (edytuj)
Takie produkty są wykonane z lakieru teflonowego i silikonu spożywczego. Z reguły są one prezentowane w kolorze czarnym, ponieważ taka kolorystyka pozwala im dłużej zachować oryginalny wygląd.
Cena
Cena takiego akcesorium waha się od 600 do 1 tysiąca rubli. Koszt dywanu zależy od materiału. Produkt teflonowy kosztuje około 200 rubli.
Zalety i wady
Istnieją takie główne zalety powierzchni nieprzywierającej, jak:
- obojętność biologiczna (kontakt z żywnością);
- wytrzymujący wysokie temperatury;
- wytwarzane produkty nie przyklejają się do powierzchni dywanu;
- przedmiot nadaje się do procesu gotowania bez użycia oleju;
- wszelkie wypieki będą upieczone na tym dywanie;
- jest opłacalny i tani;
- produkt może być używany ponad 3 tysiące razy;
- jedzenie nie przykleja się do maty;
- prawdopodobieństwo spalenia jest minimalne;
- możliwość obustronnego zastosowania powłoki;
- produkty nie tworzą szkodliwego dla zdrowia narybku;
- może służyć do przechowywania żywności w zamrażarce;
- nie wymagają specjalnej opieki. Aby umyć dywan, wystarczy po nim chodzić wilgotną szmatką;
- ciasto można rozwałkować na tych produktach;
- nie pochłania zapachów gotowanego jedzenia;
- można myć w zmywarce, do której dość łatwo się mieści ze względu na swoją kompaktowość;
- pozostaje elastyczny i elastyczny nawet w niskich temperaturach;
- można stosować na węgle;
- przedmiot jest bardzo kompaktowy, nie zajmuje dużo miejsca i nie obciąża torby podróżnej;
- po użyciu nie trzeba długo zmywać rusztu lub blachy do pieczenia z tłuszczu i resztek przypalonego jedzenia.
Ten produkt z grilla na ogół ma tylko pozytywne recenzje., ale można również podkreślić pewne wady.
W żadnym wypadku nie należy używać go jako deski do krojenia, ponieważ materiał ten nie lubi noża ani żadnego innego mechanicznego uderzenia.
Jak wybrać?
Przy wyborze maty nieprzywierającej należy wziąć pod uwagę dwa główne punkty.
- Grubość wysokiej jakości dywan ma 200 mikronów. W takim przypadku sama powierzchnia wystarczająco się nagrzeje, a ciepło zostanie równomiernie rozprowadzone po całym produkcie. A także przy tej optymalnej wartości nie będzie problemów z ułożeniem go na siatce: dywan będzie leżał płasko bez zagiętych krawędzi. Cienki dywanik nie wytrzyma długo, będzie się zbyt szybko nagrzewał, co prowadzi do spalenia jedzenia.
- Wymiary. Idealną opcją jest dopasowanie wielkości powłoki do wielkości powierzchni siatki. Umożliwi to gotowanie kilku potraw jednocześnie, co pomoże zaoszczędzić czas.
Zasady działania
Musisz znać podstawowe zasady korzystania z produktu.
- Powłoka nieprzywierająca musi zostać poddana obróbce cieplnej przed pierwszym użyciem. Musisz go włożyć do piekarnika na dwie godziny w temperaturze +230 stopni.
- Po wstępnej obróbce cieplnej produkt należy umieścić na blasze do pieczenia lub ruszcie. Powierzchnia musi być wolna od szorstkości, rdzy, nagaru. Następnie możesz zacząć używać maty zgodnie z jej przeznaczeniem.
- Nie używaj na dywanie przedmiotów do przekłuwania ani cięcia.
- Do czyszczenia powłok nieprzywierających zaleca się stosowanie produktów niezawierających alkaliów. Alkalia niszczą powierzchnię dywanu.
- Unikaj gotowania potraw zawierających pokarmy, takie jak miód lub dżem, ponieważ skróci to żywotność dywanu.
Właściwości silikonu spożywczego
Wysokiej jakości nieprzywierające powłoki silikonowe pozwalają dbającym o zdrowie gospodyniom przygotowywać dowolne wypieki bez kropli tłuszczu i oleju. Dzięki silikonowej powierzchni nawet przypalone jedzenie nie przykleja się do dywanu. A także za pomocą silikonu ciepło równomiernie rozprowadzi się po powierzchni dywanu, a tym samym i żywności.
Wytrzymałość na wysokie temperatury (do +300 stopni) to również zaleta materiału.
Podanie
Dzięki powłoce zapobiegającej przywieraniu nie musisz już używać tony mąki do pieczenia, ponieważ ciasto nie przykleja się do powierzchni. Na niektórych dywanikach można znaleźć linie do wałkowania ciasta. Pomoże to gospodyniom domowym i właścicielom przygotować ciasta o tej samej wielkości. Niezwykły wzór może nadać powierzchni dywanu wzór.
Korzystanie z dywanu jest bardzo proste. Wystarczy położyć go na wymaganej powierzchni (ruszt, blacha do pieczenia).
Nawet cukier nie przykleja się do dywanu, co umożliwia eksperymentowanie z dowolnymi produktami.
Nieprzywierająca mata do grillowania to niezbędnik każdej nowoczesnej gospodyni domowej. Trzeba tylko odpowiedzialnie podejść do swojego wyboru, aby ta rzecz trwała jak najdłużej. Użytkownicy tego produktu zauważają, że jedzenie nie przywiera do powierzchni, nie ma potrzeby używania oleju, a potrawy są smaczne i nie przypalone. Ogromnym plusem jest łatwość pielęgnacji dywanu.
Możesz obejrzeć recenzję wideo maty do grilla w poniższym filmie.
Komentarz został wysłany pomyślnie.