Bakłażan Galine

Dla tych, którzy lubią co roku sadzić nowe odmiany bakłażana na stronie, hybryda francuskiej selekcji o pięknej nazwie „Galine” będzie darem niebios. Uprawa charakteryzuje się szybką adaptacją do klimatu, dobrym plonowaniem i doskonałym smakiem owoców. Uprawa warzyw nie będzie trudna, jeśli zapoznasz się z zawiłościami uprawy i technologii rolniczej.

Bakłażan Galine to hybryda pierwszej generacji wyhodowana przez francuskich hodowców firmy Clause w 2000 roku. Po 3 latach (w 2003 r.) uprawa warzyw została wpisana do Państwowego Rejestru Dopuszczonych do Użytkowania. Warzywo uprawiane jest w różnych strefach klimatycznych kraju. Zaleca się uprawę bakłażana zarówno na grzbietach ogrodowych, jak i pod wiatami filmowymi oraz w konstrukcjach szklarniowych.

Hybryda Galine to średniej wielkości krzew dorastający do 60-70 cm. Roślina charakteryzuje się bliskością gałęzi, obfitym pogrubieniem jasnozielonych liści chroniących przed poparzeniem słonecznym, mocnymi pędami o antocyjanowej barwie i umiarkowanym pokwitaniem, średnia długość międzywęźli, gdzie jest ułożona na dwóch kwiatostanach.

Ponadto warto zwrócić uwagę na rozwinięty system korzeniowy, obecność kolców na kielichach, a także estetykę krzewów podczas kwitnienia. Rośliny kwitną bladoliliowymi kwiatami. Na zdrowym krzewie bakłażana dojrzewa do 13-15 identycznych okazów. W niektórych przypadkach dojrzewa do 40 bakłażanów w sezonie.

Bakłażan Galine to odmiana o dużych owocach. Warzywa dojrzewają równomiernie i są aromatyczne. Często warzywa przybierają na wadze od 200 do 350 g, ale czasami owoce dorastają do 500 gramów. Charakterystyczną cechą hybrydy jest niestandardowy kształt bakłażana - kulisty. Długość warzyw sięga 15-18 cm, a średnica 7-9. Absolutnie dojrzały okaz ma jednolity brązowo-fioletowy kolor. Powierzchnia bakłażana jest bardzo gładka, błyszcząca, bez zagłębień i żeber.

Dzięki cienkiej, ale wystarczająco mocnej i elastycznej skórce zebrane bakłażany można łatwo transportować na duże odległości, a także przechowywać przez długi czas bez utraty smaku i przydatności handlowej - do 4-5 tygodni.

Galine jest pamiętany nie tylko ze względu na atrakcyjny wygląd, ale także ze względu na doskonały smak. Bladozielonkawa miazga posiada umiarkowanie luźną, delikatną strukturę bez pustych przestrzeni, wodnistości i fibrylacji. Miąższ warzyw jest przyjemny, oleisty, bez ostrości i goryczy. W warzywie jest bardzo mało nasion, ponadto są one małe.

Z zebranych plonów można przyrządzać dania gorące i zimne, marynowane, mrożone, pieczone, przerabiane na kawior i konserwy.

Ta hybryda należy do odmian w połowie sezonu. Pełne dojrzewanie owoców z masowego kiełkowania następuje po 90-105 dniach. Sam sezon wegetacyjny trwa tylko 60-65 dni. Owocnikowanie w kulturze jest dość długie. Możesz zbierać plony przez półtora miesiąca - od połowy lipca do początku września.

Wskaźnik wydajności hybrydy jest doskonały, co absolutnie nie zależy od kaprysów pogody. Z 1 m2 nasadzeń można usunąć średnio 4 kg pysznych warzyw. W szklarni możesz liczyć na 6-7 kg/m2.

Podczas sadzenia warzyw ważne jest, aby wziąć pod uwagę niektóre niuanse - gęstość sadzenia, a także odległość między nasadzeniami. Wystarczy posadzić 4-5 krzewów na 1 m2. Sadzenie powinno odbywać się według schematu 60x35 cm.

Podczas uprawy preferowana jest metoda sadzonek. Pod koniec maja - początek czerwca dojrzałe krzewy w wieku 60 dni przenoszone są na stałe miejsce wzrostu. Najlepszymi poprzednikami tej kultury są rośliny strączkowe, marchewki, zielenie.

Pielęgnacja bakłażana obejmuje:

• podlewanie u nasady ciepłą wodą;
• stosowanie nawozów mineralnych i organicznych (2-3 razy w sezonie);
• spulchnianie i odchwaszczanie gleby co 10 dni4
• rozstawy rzędów mulczowania trocinami4
• krzewy do pończoch, usuwanie wyrostków bocznych i liści do pierwszego widelca;
• zapobieganie chorobom i inwazji owadów.

Francuska hybryda, podobnie jak większość jej krewnych, preferuje gleby lekkie, puszyste, nawożone, wilgotne i przepuszczające powietrze. Ważne jest, aby poziom kwasowości gleby był obojętny lub niski.

Rośliny warzywne mają wysoką odporność na stres. Bakłażan jest odporny na nagłe zmiany temperatury, długotrwałe upały i krótki cień. Jednocześnie wygodnie jest uprawiać kulturę na obszarach słonecznych, gdzie jest dużo ciepła, światła, dobra cyrkulacja powietrza, a także jest bariera ochronna przed porywistymi wiatrami.

Bakłażany Galine mają wysoką odporność na wiele infekcji grzybiczych. Wśród szkodników atakujących krzewy bakłażana można wyróżnić stonki ziemniaczanej, mszyce i przędziorków.