- Autorski: Seminis
- Synonimy nazw: Epicki
- Rok zatwierdzenia: 2008
- Typ wzrostu: energiczny
- Wysokość krzewu, cm: 90-100
- Kształt owoców: cylindryczny
- Waga owoców, g: 220-230
- Dawać: wysokie plonowanie
- Kolor owoców: ciemny fiolet
- Zbywalność: wysoka
Epic to jedna z najbardziej produktywnych, zdrowych i praktycznych odmian bakłażana. Charakteryzuje się takimi cechami jak bezpretensjonalna pielęgnacja, doskonała prezentacja, wysoka wydajność oraz wszechstronność w zastosowaniu. Ponadto odmiana ta ma duży potencjał odporności na szereg powszechnych chorób roślin uprawnych.
Historia hodowli
Podstawową kulturę Epic uzyskali specjaliści holenderskiej firmy Seminis w 2005 roku. Epic ma doskonały potencjał adaptacyjny, dlatego może być uprawiany w różnych warunkach klimatycznych. Wczesna dojrzała hybryda kultury, wpisana do rejestru państwowego w 2008 roku, z powodzeniem dojrzewa zarówno w szklarniach, jak i na otwartym terenie.
Opis odmiany
Ta wysokoplenna uprawa jest wszechstronna, stosowana w różnych rodzajach przetwórstwa, jest dobrze konserwowana i szeroko stosowana w kuchni. Inna odmiana ma doskonałe właściwości handlowe.
Z zalet kultury warto zwrócić uwagę:
- wysoka wydajność;
- bezpretensjonalność w uprawie;
- dobry poziom odporności na choroby typowe dla gatunku;
- odporność na gwałtowne wahania temperatury;
- doskonały smak;
- wspaniała zbywalność owoców.
Owoce o orientacji żywieniowej są niskokaloryczne, bogate w witaminy, białka i potas. Nie tracą użytecznych właściwości w przetworzonej formie.
Minusy:
- uprawa w chłodnych szerokościach geograficznych odbywa się w sadzonkach lub przy pomocy nasion w szklarniach;
- potrzeba krzaków do pończoch;
- krótki okres przydatności do spożycia w domu.
Charakterystyka wyglądu roślin i owoców
Energiczne i półrozłożyste krzewy kultury dorastają do 90-100 cm, łodygi w kolorze antocyjanu mają średnie pokwitanie. Liście średniej wielkości, zielonkawe. Na miseczkach z bakłażana widoczne są rzadkie kolce.
Owoce są koloru ciemnofioletowego i cylindrycznego kształtu. Długość - do 21 cm, średnica - 10 cm, waga - 220-230 g. Powierzchnia bakłażana jest błyszcząca. Konsystencja jest lekka, biaława, zbita, z niewielką ilością nasion.
Cel i smak
Bakłażany mają bogaty smak i wyraźny aromat. Nie ma w nich goryczy. Podczas smażenia obecne są nuty grzybowe.
Terminy dojrzewania
Kultura dojrzewa wcześnie, z okresem dojrzewania 105-110 dni.
Dawać
Średni poziom plonu to 5,8 kg/m2. m.
Aby uzyskać smaczny i obfity plon bakłażana, musisz najpierw wyhodować silne i zdrowe sadzonki. Ta kultura jest uważana za bardzo kapryśną, dlatego musisz dbać o sadzonki podczas uprawy w domu tak poprawnie i ostrożnie, jak to możliwe.
Schemat lądowania
Standardowy wzór lądowania to 40x60 cm.
Uprawa i opieka
Kultura jest łatwa w pielęgnacji. Minimalne wymagania dotyczące opieki to przestrzeganie reżimu nawadniania, stosowanie suplementów diety (jeśli to konieczne) oraz okresowe inspekcje roślin pod kątem ewentualnych szkodników.Sadzonki wysiewa się w lutym, a krzewy na otwartej glebie w maju. Sadzonki sadzi się również pod folią w maju.
Nasycenie gleby wilgocią odbywa się regularnie iz umiarem. Nadmierne nawadnianie może prowadzić do patologii grzybiczych, ale suchość również negatywnie wpływa na plon: nie przyniesie owoców. Kiedy uprawa potrzebuje nawadniania, zrzuca liście. Procesy odchwaszczania i spulchniania są obowiązkowe.
Wzmocnione krzewy wymagają dodatkowego nawożenia, które stosuje się jako kompost, obornik, dodatki migdałowe, popiół. Dodatki te rozcieńcza się wodą i dodaje pod każdym krzakiem. Ponowne karmienie odbywa się po kwitnieniu, kiedy pojawiają się nowe liście, a krzewy nabierają blasku i piękna. Dodatki nakłada się po odchwaszczaniu rozstawów rzędów. Trzecie i ostatnie karmienie odbywa się po utworzeniu jajników.
Rozważ kilka innych niuansów wychodzenia po zejściu na ląd.
- Top dressing powinien być wykonywany raz na 10-14 dni. Możesz użyć nie tylko materii organicznej, ale także specjalnych nawozów, na przykład mogą to być związki Fertika, Florizel, Agricola.
- Przed okresem kwitnienia krzewy należy spryskać preparatem o długim czasie ochrony: np. „Aktara”.
- Aby przewietrzyć szklarnię, trzymaj ją otwartą przez cały dzień w ciepłym okresie i 2-3 godziny przy pochmurnej pogodzie. Pomaga to w procesie zapylania.
- Proces formowania jest zorganizowany w taki sam sposób jak w przypadku pomidorów. Pasierbowie znajdujący się pod widelcem są usuwane, a już nad samymi krzakami tworzą 2 łodygi. Jeden krzew w sezonie tworzy do 6 dużych bakłażanów lub do 8 średnich. Innymi słowy do 3-4 owoców na łodydze. Kiedy powstają jajniki, wierzchołki krzewów są ściśnięte, cofając 1 liść z jajnika.
Sadzenie bakłażana to jeden z najważniejszych etapów uprawy. Wybierając miejsce na bakłażany na swojej stronie, należy pamiętać, że ta kultura powinna znajdować się w ciepłej glebie, stale oświetlonej słońcem. Roślina bardzo lubi również przestronne, otwarte przestrzenie, ponieważ jej korzenie mogą rosnąć na wystarczającej powierzchni.
Odporność na choroby i szkodniki
Hodowla jest dość odporna na niekorzystne warunki atmosferyczne, infekcje fusarium i wirusem TMV. Niemniej jednak może być dotknięta zarazą późną, szarą zgnilizną i czarną nogą, więc leczenie preparatami miedzi będzie na miejscu, a stosowanie „Cyrkonu” jest korzystne w celach profilaktycznych. W celu zapobiegania miejsce sadzenia kultury powinno być zmieniane co roku.
Spośród szkodliwych owadów dla kultury niebezpieczne są następujące pasożyty.
- chrząszcze Colorado. Są usuwane ręcznie lub odstraszane bazylią.
- Ślimaki. Są one również usuwane ręcznie, ale przy znacznej ich ilości gleba jest traktowana kompozycją wapna, popiołu i pyłu tytoniowego.
- Przędziorki. Możesz się ich pozbyć za pomocą "Strzałki" lub "Keltana".
Bakłażan to jedna z najbardziej wymagających upraw. Do jego pomyślnej uprawy konieczne jest stworzenie optymalnych warunków, a także prowadzenie profilaktyki i walki z chorobami i szkodnikami. Bakłażan często infekuje zarówno choroby grzybowe, jak i wirusowe. Jeśli leczenie nie rozpocznie się na czas, możesz całkowicie stracić plon.
