- Autorski: Kachainik V.G., Gulkin M.N.
- Rok zatwierdzenia: 2018
- Wysokość krzewu, cm: do 100
- Wielkość owoców: duży
- Kształt owoców: cylindryczny
- Waga owoców, g: 200-300
- Dawać: wysokie plonowanie
- Terminy dojrzewania: wczesny
- Miazga (konsystencja): gęsty, delikatny
- Kolor miazgi: biały
Bakłażan Black Giant został wyhodowany w 2018 roku przez hodowców VG Kachainika i MN Gulkina. Ale pomimo tak młodego „wieku” od razu podbił serca ogrodników doskonałymi plonami, dużymi smacznymi owocami i odpornością na różne choroby.
Opis odmiany
Czarny Olbrzym to wysokowydajna hybryda pierwszej generacji. Z powodzeniem owocuje zarówno pod osłoną foliową, jak iw szklarniach oraz w warunkach gruntowych. Posiada dobrą odporność na choroby wirusowe, odporne na ekstremalne temperatury. Polecany do uprawy w prawie wszystkich regionach Rosji, w tym w rejonach Syberii i Dalekiego Wschodu.
Charakterystyka wyglądu roślin i owoców
Black Giant Bakłażan to wysoka roślina, która dorasta do wysokości 100 cm i ma potężny system korzeniowy. Krzewy są zamknięte, nie rozprzestrzeniają się. Łodyga lekko owłosiona, o słabym zabarwieniu antocyjanów. Liście średniej wielkości, zielone, gładkie z lekko pofalowanymi brzegami. Na kielichu nie ma kolców lub są one bardzo słabo rozmieszczone.
Owoce odmiany Black Giant są bardzo duże. Mają równy, cylindryczny kształt i ważą średnio 200-300 g. Owoce charakteryzują się bardzo błyszczącą błyszczącą powierzchnią. Na etapie dojrzałości technicznej bakłażany nabierają ciemnofioletowego, prawie czarnego koloru.
Cel i smak
Odmiana ta charakteryzuje się owocami o gęstym, delikatnym miąższu, który jest koloru białego. Smak tych bakłażanów jest doskonały. Są całkowicie pozbawione gorzkiego smaku. Czarny olbrzym idealnie nadaje się do domowej kuchni: można go piec, dusić, faszerować, kawiorem i smażyć, grillować i zamrażać.
Terminy dojrzewania
Wczesne dojrzewanie jest nieodłączne od odmiany bakłażana Black Giant. Pierwsze owoce dojrzewają 55-60 dni po przesadzeniu. Owocowanie jest intensywne, przyjazne, utrzymuje się do jesieni.
Dawać
Czarny olbrzym jest znany jako hybryda o wysokiej wydajności. Charakteryzuje się wysokim i ciągłym zawiązywaniem owoców. Przy uprawie pod wiatami filmowymi wydajność wynosi 9-10 kg / m2. m.
Aby uzyskać smaczny i obfity plon bakłażana, musisz najpierw wyhodować silne i zdrowe sadzonki. Ta kultura jest uważana za bardzo kapryśną, dlatego musisz dbać o sadzonki podczas uprawy w domu tak poprawnie i ostrożnie, jak to możliwe.
Uprawa i opieka
Czarny olbrzym to łatwa w pielęgnacji odmiana, którą nawet początkujący ogrodnicy mogą samodzielnie wyhodować z nasion. Zaleca się siew na przełomie lutego i marca.
Mieszanka ziemna powinna składać się z równych części torfu i próchnicy, połowa całkowitej objętości pokryta jest trocinami, a gleba jest mieszana. W fazie jednego prawdziwego liścia sadzonki nurkują. Młode rośliny odmiany Black Giant należy sadzić po 60-70 dniach.
W otwartym terenie, w szklarni lub w szklarni sadzonki sadzi się na przełomie maja i czerwca. Miejsce powinno dobrze się nagrzewać i być oświetlone promieniami słonecznymi. Zaleca się przestrzeganie wzoru nasadzeń 60x40 cm.
Odmiana Black Giant wymaga obfitego i regularnego podlewania, systematycznego odchwaszczania i spulchniania. Pod koniec sierpnia na roślinach pozostaje 5-6 największych jajników, resztę należy usunąć.
Sadzenie bakłażana to jeden z najważniejszych etapów uprawy. Wybierając miejsce na bakłażany na swojej stronie, należy pamiętać, że ta kultura powinna znajdować się w ciepłej glebie, stale oświetlonej słońcem. Roślina bardzo lubi również przestronne, otwarte przestrzenie, ponieważ jej korzenie mogą rosnąć na wystarczającej powierzchni.
Wymagania glebowe
Bakłażany tej odmiany wymagają lekko kwaśnej, luźnej, ciepłej gleby. Jeśli ziemia na terenie jest piaszczysto-gliniasta, możesz dodać wiadro trocin, wiadro obornika i dwa wiadra torfu, aby je poluzować. Gleba torfowa wymaga dodania darni i próchnicy.
Jeśli gleba jest niepłodna, wymagane jest nawożenie co dwa tygodnie. Pierwsze karmienie odbywa się za pomocą złożonego nawozu mineralnego (20 g na wiadro wody). Wlej 500 g takiej mieszanki pod każdy krzak. Zaleca się powtórne zastosowanie nawozów organicznych. Jako opatrunek górny najczęściej przyjmuje się 1 kg dziewanny, hodowanej w wiadrze z wodą i nalegającej przez 7 dni.
Bakłażan to jedna z najbardziej wymagających upraw. Do jego pomyślnej uprawy konieczne jest stworzenie optymalnych warunków, a także prowadzenie profilaktyki i walki z chorobami i szkodnikami. Bakłażan często infekuje zarówno choroby grzybowe, jak i wirusowe. Jeśli leczenie nie rozpocznie się na czas, możesz całkowicie stracić plon.