Bakłażan burżuazyjny

Miłośnikom egzotycznych odmian bakłażana z pewnością przypadnie do gustu hybryda burżuazyjna z wczesnymi okresami dojrzewania, która charakteryzuje się bezpretensjonalną pielęgnacją i szybką adaptacją do warunków wzrostu. Uprawa warzyw jest łatwa, jeśli zapoznasz się z zawiłościami jej uprawy.

Bourgeois to hybryda pierwszej generacji, stworzona przez naukowców słynnej firmy rolniczej „SeDeK” w 1995 roku. Autorami odmiany są hodowcy Dubinin S.V., Lukyanenko A.N. i Dubinina I.N. Bakłażan uprawia się zarówno na otwartych grzbietach, jak i pod osłoną foliową oraz w konstrukcjach szklarniowych. Możesz uprawiać warzywo w dowolnej strefie klimatycznej, ale najbardziej produktywne jest w regionach południowych i centralnych.

Egzotyczny Bakłażan to średniej wielkości krzew, który wygląda dość potężnie. Roślina charakteryzuje się silną środkową łodygą o intensywnym kolorze antocyjanów i słabym pokwitaniu, półrozłożystymi gałęziami, umiarkowanym pogrubieniem jasnozielonych liści z fioletowymi żyłkami oraz rozwiniętym systemem korzeniowym. Na miseczkach praktycznie nie ma kolców.

W okresie kwitnienia krzewy pokryte są dużymi kwiatami lawendy. Na jednym zdrowym krzewie dojrzewa od 5 do 8 pięknych okazów. Im więcej owoców dojrzewa, tym mniej dojrzewają.

Bourgeois reprezentuje klasę wielkoowocową. Średnia waga bakłażana wynosi 400-500, czasem 600 gramów. Średnica owocu wynosi około 10 cm, kształt warzywa jest nietypowy dla tej uprawy warzywnej - płaski okrągły, przypominający spłaszczoną kulę. Dojrzały bakłażan jest równomiernie pokryty czarno-fioletowym odcieniem. Skórka warzyw jest cienka, ale mocna, elastyczna. Powierzchnia owocu jest gładka, błyszcząca, czasem z widocznym użebrowaniem.

Dojrzałe warzywa można z powodzeniem transportować na duże odległości, a przy zapewnieniu odpowiednich warunków przechowywania mają również długi okres przydatności do spożycia.

Bakłażan Bourgeois ma doskonały smak. Białawo-kremowy miąższ ma jędrną, delikatną strukturę bez wodistości i migotania. Smak owoców przyjemny, delikatny, lekko oleisty, bez goryczki i obcego posmaku. Gotowane warzywo ma charakterystyczny grzybowy smak.

Zebrany plon ma szerokie zastosowanie kulinarne - z bakłażanów przygotowuje się dania gorące i zimne, marynowane, mrożone, pieczone, konserwowane. Hybryda mieszczańska idealnie nadaje się do nadziewania serem lub nadzieniem mięsnym.

Bourgeois to wczesna dojrzała hybryda. Okres wegetacyjny trwa 105-110 dni. Okres owocowania hybrydy jest długi. Masowa produkcja owoców trwa od ostatniego tygodnia lipca do połowy jesieni. Zaleca się usuwanie owoców na czas, bez nadmiernego eksponowania, ponieważ smak może się pogorszyć, a nasiona twardnieją.

Hybryda jest deklarowana jako hybryda wysokowydajna.Średni plon to 4,7 kg z 1 m2 nasadzeń. W szklarniach plony są wyższe - 7-10 kg / m2. Maksymalny wskaźnik osiąga 15 kg na 1 m2.

Podczas uprawy bakłażana należy przestrzegać podstawowych zasad sadzenia, uwzględniając odległość między nasadzeniami, a także gęstość. Zaleca się sadzenie 2 krzewów bakłażana na 1 m2, nie więcej. Optymalny układ do sadzenia to 40x70 cm.

Warzywo sadzi się w sadzonkach. Do sadzenia wybiera się silne krzewy w wieku 60-65 dni z 5-8 prawdziwymi liśćmi i uformowanym systemem korzeniowym. Sadzenie odbywa się od połowy maja do początku czerwca.

Agrotechnika upraw warzywnych jest standardem - regularne nawadnianie wodą osiadłą (co 5-7 dni), nawożenie 3-4 razy w sezonie, naprzemienne kompleksy materii organicznej i mineralnej, odchwaszczanie i spulchnianie gleby, mulczowanie rozstawów rzędów sianem, słomą lub trociny, tworzące krzew w 1-3 łodygach, obowiązkowa podwiązka do kraty, szczypanie w momencie, gdy pień środkowy urósł do 30-35 cm, zapobieganie inwazji wirusów i szkodników.

Warzywo uprawiane na lekkich, puszystych, żyznych glebach o dobrej przepuszczalności powietrza / wilgoci. Gleba nie powinna być kwaśna i podmokła, ponieważ może to spowodować szereg infekcji grzybiczych.

Bourgeois jest rośliną ciepłolubną, dlatego wymaga sadzenia w miejscach nasłonecznionych, gdzie jest wystarczająco dużo światła i ciepła. Zaleca się sadzenie roślin na równinach lub niskich wzniesieniach, gdzie zawsze występuje bariera przeciwwiatrowa. Najczęściej akryl staje się niezawodną ochroną przed zimnym wiatrem.

Bakłażany mają wyraźną odporność na wiele chorób - wirus mozaiki ogórka, zarazę późną, więdnięcie fusarium. Ponadto krzewy są często atakowane przez stonki ziemniaczanej, mszyce i roztocza, które pomogą pozbyć się preparatów owadobójczych.