- AutorskiBiblioteka: A. V. Kruzhkov i A. V. Kruzhkov, Ogólnorosyjski Instytut Badawczy Genetyki i Hodowli Roślin Owocowych. Michurin
- Synonimy nazw: Wiking
- Wysokość drzewa, m: 5
- Kwiaty: pojedynczy o średnicy 25 mm, biało-różowy
- Waga owoców, g: 33
- Kształt owoców: kulisty, z owocami podszytymi
- Skóra : gęsty, gładki, o charakterystycznej szorstkiej powierzchni
- Kolor owoców: bogaty żółty
- Miazga (konsystencja): mięsisty soczysty
- Smak owocowy: przyjemny, harmonijny, słodki z kwaskowatością
Apricot Viking to wysokoplenna, bezpretensjonalna odmiana, która została specjalnie wyhodowana do uprawy w Centralnym Okręgu Federalnym. Odmiana samopylna corocznie cieszy się stabilnymi i wysokiej jakości zbiorami, które mają uniwersalny cel. Słodkie, soczyste i duże owoce są z powodzeniem wykorzystywane zarówno do świeżej konsumpcji, jak i do utrwalania i przygotowywania aromatycznych wypieków. Nawet kości znalazły zastosowanie w gotowaniu.
Historia hodowli
Apricot Viking (Viking) jest wynikiem żmudnej pracy hodowców-praktyków z Wszechrosyjskiego Instytutu Genetyki i Hodowli Michurin. Specjalny długoterminowy wkład w hodowlę tej odmiany wnieśli hodowcy rolni Krużkow. Doświadczeni pracownicy instytutu włożyli maksimum pracy, aby uzyskać unikalną odmianę o silnym układzie odpornościowym i wysokim poziomie odporności na niskie temperatury. Niewątpliwą zaletą jest również wysoki plon odmiany.
Opis odmiany
Ta kultura należy do wysokich roślin, których korona przypomina piłkę. Maksymalna wysokość dorosłej rośliny może osiągnąć 5 metrów. Zielona masa liściasta jest duża, owalna i ma wydłużone końce. Średnica jednego liścia może wynosić do 6 cm, pokrywa korony jest koloru brązowego i ma pionowe pęknięcia. Młode pędy są zabarwione na czerwono i pokryte małymi sękami.
Okres kwitnienia przypada na początek kwietnia, przed pojawieniem się pierwszych blaszek liściowych. Kwiatostany tej odmiany rosną osobno, mają biało-różowy odcień. Średnica jednego kwiatka może dochodzić do 2,5 cm.
Zalety:
- odporność na warunki wysokiej temperatury;
- niewymagający podlewania;
- odporność na mróz i wahania temperatury;
- wysoka wydajność;
- wielkoowocowy;
- samozapylenie;
- wysokie wskaźniki smaku;
- odporność na choroby i szkodniki.
Niedogodności:
- zrzucanie owoców;
- potrzeba ciągłego kształtowania korony;
- ścisłość w oświetleniu.
Charakterystyka owoców
Odmiana wielkoowocowa to wyjątkowa roślina, która nawet w ryzykownych warunkach uprawy jest w stanie wytworzyć owoce ważące ponad 30 gramów. Kulisty kształt moreli ma gładką powierzchnię. Kolor owocu na etapie dojrzałości technicznej jest jasnożółty. Działka jest mała.
Skórzasta osłona owocu jest gęsta, gładka, z lekkim owłosieniem. Miąższ jest mięsisty i soczysty. Owoce różnią się nie tylko smakiem, ale także wyjątkową kompozycją mineralną, na którą składają się następujące elementy:
- rozpuszczalne substancje stałe - 13,3%;
- cukier - 7,5%,
- kwas askorbinowy - 14,5 mg na 100 gramów.
Dzięki prostemu oddzieleniu nasiona od miazgi produkt zachowuje swoją atrakcyjność nawet po „rozłożeniu”. Należy jednak zwrócić uwagę na to, aby przejrzałe owoce nie zalegały na gałęziach.
Walory smakowe
Morela Wikingów to wyjątkowa odmiana, która wyróżnia się nie tylko bezpretensjonalnością, ale także tworzy duże, soczyste i pachnące owoce o jasnym, słonecznym kolorze. Zrównoważony smak moreli ma subtelne nuty kwaśne, ale głównie słodkie. Doskonały smak owocu i mięsisty miąższ zadowolą nawet wybrednych smakoszy.
Dojrzewanie i owocowanie
Okres owocowania danej odmiany zależy od regionu uprawy, a także od czasu kwitnienia kultury. Jeśli weźmiemy pod uwagę średni czas formowania pąków, który przypada na kwiecień - początek maja, to techniczna dojrzałość owoców nadejdzie już na początku sierpnia.
Pierwsze zbiory po posadzeniu młodych sadzonek odbywają się już w 4 roku wegetacji.
Dawać
Odmiana o wysokiej wydajności corocznie cieszy właścicieli dużą liczbą owoców. Jednak plony muszą być zebrane na czas i bez opóźnień. Przejrzałe owoce i niesprzyjające warunki klimatyczne są głównymi czynnikami zrzucania moreli i psucia się ich prezentacji. W sprzyjających warunkach klimatycznych na 1 hektarowej działce można uformować do 14 ton owoców.
Samopłodność i potrzeba zapylaczy
Odmiana moreli wikingów należy do upraw samopylnych, które nie muszą sąsiadować z zapylaczami. Jednak, aby zwiększyć wielkość zbiorów, praktykujący hodowcy zalecają sadzenie w pobliżu kilku zapylaczy.
Uprawa i opieka
Sadząc młodą roślinę, szczególną uwagę należy zwrócić na wybór miejsca i gleby. Roślina ma negatywny stosunek do gleb kwaśnych i preferuje gleby sodowe, bielicowe, gliniaste i czarnoziemowe. Wybrane miejsce musi być dobrze oświetlone i nie mieć zacienionych obszarów, a także silnych prądów wiatru. Wody gruntowe powinny płynąć na głębokości większej niż 2 metry.
Gęsta korona wymaga regularnego przycinania sanitarnego i korekcyjnego. Podczas przedłużającej się suszy drzewo należy podlewać i ściółkować w strefie korzeniowej. Nie zapomnij o górnym opatrunku. Wprowadza się je zgodnie z reżimem, podobnie jak w przypadku innych odmian moreli.
Odporność na choroby i szkodniki
Bezpretensjonalna odmiana charakteryzuje się zwiększoną odpornością na większość chorób i szkodników. Aby zminimalizować odsetek zachorowalności upraw, konieczne jest przeprowadzanie regularnych zabiegów profilaktycznych, a także przestrzeganie zasad sadzenia i pielęgnacji rośliny.