- Synonimy nazw: Pogremok
- Wysokość drzewa, m: od 2,5 do 3
- Kwiaty: biały
- Waga owoców, g: 45-60
- Kształt owoców: owalny okrągły z lekko ściśniętymi bokami
- Skóra : pokwitanie
- Kolor owoców: żółtawy zielonkawy
- Kolor miazgi : żółty lub pomarańczowy
- Miazga (konsystencja): gęsty, soczysty
- Smak owocowy: przyjemny, słodki, czasem słodko-kwaśny
Stacja Doświadczalna Rossoshansk, położona w pobliżu Woroneża, oficjalnie istnieje od ponad 80 lat, ale jej kierownik M. Uljaniszchow był zaangażowany w opracowywanie nowych odmian już w latach 20. XX wieku. Dlatego możemy śmiało mówić o stuleciu owocnej działalności. Apricot Rattle to doskonały przykład wysokiej jakości produktów, uzyskanych przez niego w latach 20. XX wieku, ale nie stracił na aktualności i nadal jest uwielbiany przez ogrodników w regionach o zimnym klimacie.
Historia hodowli
Apricot Rattle wzięła swoją nazwę ze względu na ciekawą cechę – pestka jest bardzo swobodnie ułożona w dojrzałym owocu i jeśli się nią potrząsnie, to słychać słabe buczenie. Przypomina to zasadę działania grzechotki, a grzechotka to jej nazwa, nieco nieużywana. Ta przyjemna funkcja cieszy podczas obierania owoców. Ale to nie był cel wybitnego hodowcy M. Uljaniszchowa. Interesowała go możliwość uprawy owoców południowych w naturalnych warunkach klimatu umiarkowanego.
Początkiem hodowli odmiany mrozoodpornej były silne mrozy, które z powodzeniem przetrwały dwa drzewa. Służyły jako źródło Rattle i kilku innych odmian. Sukces Rattle przez wiele dziesięcioleci można łatwo wytłumaczyć, jeśli przypomnimy sobie jego cenne cechy - wysoki poziom mrozoodporności, bezpretensjonalną pielęgnację, mało wymagające warunki glebowe, obfite owocowanie, duże owoce i wysokie plony.
Niektóre źródła naukowe twierdzą, że praktycznie nie ma na to ograniczeń, może rosnąć wszędzie z wyjątkiem suchej pustyni i wiecznej zmarzliny. Być może jest to lekka przesada, ale zdolność do zakorzenienia się i wzrostu w klimacie umiarkowanym jest wysoka u tej odmiany, a smak i łatwość tolerowania transportu czynią ją atrakcyjną dla hodowców w celach komercyjnych.
Opis odmiany
Apricot Rattle ma cenne cechy, które składają się na długą listę korzyści. Nie wymaga obecności na stanowisku innych drzew morelowych, ponieważ jest samopłodna i nie potrzebuje dodatkowych źródeł zapylania. Opis odmiany zawiera wzmiankę o następujących zaletach:
wielkoowocowe (o średniej wadze 45-60 g, ale młode i silne drzewa mogą produkować owoce o wadze 70-80 g);
doskonały smak, bogata zawartość cennych pierwiastków;
dojrzewanie średnio późne, które może różnić się w regionach, ale niezmiennie chroni nerki przed późnymi przymrozkami;
zachowanie jakości i możliwości przewożenia przy zachowaniu reprezentacyjnego wyglądu;
wysokość drzewa 3-4 m, co sprawia, że zbiory są bezproblemowe;
odporność na mróz i pospolite szkodniki.
Środkowy pas i jeszcze bardziej północne regiony to miejsca udanej hodowli drzewa odpornego na zimę. Prace hodowlane w regionie Woroneża, udane połączenie cennych cech odmian Krepky i Silistrensky, doprowadziły do pojawienia się Rattle, który jest zasłużenie poszukiwany wśród rosyjskich ogrodników.
Charakterystyka owoców
Owoce drzewa wyróżniają się regularnym zaokrąglonym kształtem, ale ze względu na zgrabny szew brzuszny wydają się nieco spłaszczone.Waga waha się od 60 do 80 g, kolor żółtawo-zielonkawy, miąższ pomarańczowy, słodki, bogaty w smak i wyraźny aromat, który zachowuje się podczas przechowywania. Koneserzy mówią o lekkiej kwaskowatości i przyjemnej goryczce, które nadają tej odmianie uznanie i szczególną pikantność.
Walory smakowe
Owoce są klasyfikowane jako uniwersalne - z przyjemnością można je spożywać na świeżo, jako nadzienie do wypieków, przygotowywanych przetworów na zimę - od kompotu po dżemy i dżemy. Obróbka cieplna pozwala zachować smak, aromat i kształt owoców, a łatwo oddzielający się kamień ułatwia gotowanie. W skali degustacyjnej cechy smakowe oceniane są na 4,2 punktu, ale miłośnicy odmiany są pewni, że zasługuje na wyższą ocenę. Obfitość soku pozwala toczyć Grzechotkę we własnym soku, ale z powodzeniem można ją suszyć i zamrażać.
Dojrzewanie i owocowanie
Określony przez region zamieszkania ogrodnika. Doskonała przeżywalność i odporność na zimę pozwalają uprawiać grzechotkę na rozległym terytorium - od regionu moskiewskiego po Ural. Zimne lato może przesunąć okres dojrzewania do połowy sierpnia, chociaż standardowe zbiory przypadają na koniec lipca - początek sierpnia. Dlatego nazywana jest odmianą średnio późną dojrzewającą.
W regionach, w których zawsze istnieje możliwość powrotu zimnych i późnych przymrozków, takie okresy kwitnienia i owocowania ułatwiają wzrost i dojrzewanie moreli, które niedawno uważano za rośliny południowe. Drzewo ma jednak zdolność do regeneracji nawet po niesprzyjających warunkach pogodowych, aw regionach północnych owocuje 2 tygodnie później niż w strefie środkowej i Centralnym Regionie Czarnej Ziemi.
Dawać
Apricot Rattle jest klasyfikowana jako odmiana wysokoplenna. Trudno znaleźć dane, mówi się o liczbach od 5 do 80 kg na drzewo, ale zależy to od wieku drzewa, jakości pielęgnacji i regionu kiełkowania. Recenzje ogrodników mówią, że owocowanie odmiany występuje regularnie. Ale jednocześnie zdarzają się zwykłe lata i są też tak owocne, że trzeba podpierać gałęzie, żeby się nie złamały.
Uprawa i opieka
Mówiąc o bezpretensjonalności i niewymaganiu moreli odmiany Rattle, ogrodnicy nie przesadzają. Doskonale znosi zarówno mroźne zimy, jak i suche lata. Na południu Rosji sadzi się ją jesienią, po opadnięciu liści z drzew. W regionach o klimacie umiarkowanym można również wybrać okres jesienny, ale trzeba skupić się na długoterminowym kalendarzu pogodowym. Sadzenie powinno nastąpić co najmniej miesiąc przed nadejściem mrozu.
Wiosną lepiej posadzić grzechotkę pod koniec kwietnia, po stopieniu śniegu, rozgrzaniu gleby i powietrza. Do sadzenia lepiej kupić sadzonkę w szkółce o sprawdzonej reputacji, wybierając drzewo z rozwiniętym systemem korzeniowym i bez uszkodzeń.
Warunki udanego wszczepienia:
wzgórze lub płaski teren na południu;
ochrona przed wiatrem i obfitością wilgoci (mogą rozwinąć się choroby grzybicze);
optymalna gleba to glina, przed sadzeniem kwaśna musi być zwapniona;
brak niechcianych sąsiadów - uprawy owoców i jagód w okolicy;
dobre oświetlenie przez cały dzień.
Podlewanie i stosowanie nawożonej mieszanki glebowej przyspieszy przeżywalność i wzrost siewek. Doświadczeni ogrodnicy zajmują się racjonowaniem plonów, przerzedzaniem korony, uważnym monitorowaniem pojawienia się ewentualnych szkodników i chorób, przeprowadzaniem terminowego podlewania i niezbędnego nawożenia, przycinaniem wiosną i jesienią, pokrywaniem sadzonek w pierwszej zimie.Jest to rutynowa praca, która pozwala zwiększyć plon i dobrostan drzewa.