- Autorski: J. Lyon, Kanada (Ontario)
- Synonimy nazw: Hargrand, Har Grand
- Wysokość drzewa, m: do 5
- Waga owoców, g: 70-80
- Kształt owoców: owalny, lekko spłaszczony od strony szypułki
- Skóra : prawie gładka, cienka, ale gęsta
- Kolor owoców: pomarańczowy, z lekkim cętkowanym rumieńcem pokrywającym do 20% owocu
- Kolor miazgi : pomarańczowy, jaśniejszy przy kamieniu
- Miazga (konsystencja): dość jędrny, maślany, średnio soczysty
- Smak owocowy: harmonijny, lekko kwaskowaty, o miodowym posmaku
Morela Hargrand jest atrakcyjną odmianą dla ogrodników, ale w przeciwieństwie do większości wyhodowanych przedstawicieli tych drzew owocowych, nie została stworzona przez hodowców krajowych. Po oficjalnej rejestracji, która została przeprowadzona dwie dekady po otrzymaniu, zaczęła zdobywać popularność i nadal jest poszukiwana. Można to łatwo wytłumaczyć wczesną dojrzałością, wysokim plonem, dużymi owocami o doskonałych właściwościach smakowych i długotrwałym owocowaniem drzewa.
Historia hodowli
Większość źródeł podaje, że J. Lyon przypadkowo otrzymał nową odmianę, używając jako źródeł odmian Y51092 i NJA-1. Jeden z nich znany jest w Rosji jako Gold Rich. Po oficjalnej rejestracji w Kanadzie zaczął cieszyć się popularnością, która wykroczyła nie tylko poza Kanadę, ale także Amerykę Północną. W klimacie umiarkowanym półkuli wschodniej jest poszukiwany ze względu na zimotrwałość, zdolność pąków do niezamarzania podczas krótkotrwałych późnych przymrozków.
Opis odmiany
Już w drugim roku młode drzewo zaczyna owocować, doświadczeni ogrodnicy usuwają część jajników, aby miało siłę wyhodować gałęzie i masę wegetatywną. Wysokość drzewka uzupełnia rozłożysta korona z wiekiem, dlatego ważne jest, aby utrzymać ją w takim kształcie, jaki ma młode drzewko. Miłośnicy moreli doceniają smak dużych owoców. Ci, którzy zajmują się hodowlą w celach komercyjnych, lubią piękne i duże owoce, które dobrze tolerują transport i przechowywanie, zachowując swoją prezentację i prezentację przez dość długi czas, niezrównany aromat moreli, wyraźny, bez dodatkowych zanieczyszczeń.
Charakterystyka owoców
Duży owoc z małym pestkiem może mieć wagę od 70 do 80 g, eksperci zalecają stałą pielęgnację drzewa, w przeciwnym razie rośnie, a owoce stają się mniejsze. Morele są wydłużone, jasnopomarańczowe z czerwonymi kropkami, które mogą pokryć nawet jedną trzecią ich powierzchni. Owocowanie może trwać do 40 lat. Jest przyjemna cecha - podczas dojrzewania praktycznie nie kruszą się na ziemię, a straty plonu są minimalne.
Walory smakowe
W owocach o oleistej konsystencji kwaśność jest słabo wyczuwalna, ale dominuje słodycz, co nadaje owocom szczególnej atrakcyjności w połączeniu z gładką skórką i wyjątkowym aromatem, który utrzymuje się nawet podczas dłuższego przechowywania. Inne funkcje:
ogrodnicy twierdzą, że jeden owoc przy odpowiedniej pielęgnacji może osiągnąć wagę 150 g;
ocena w skali degustacyjnej 4,4 pkt;
dojrzałe owoce pokryte są rumieńcem, pestka jest drobna, większość moreli zajmuje soczysty miąższ;
podczas obróbki termicznej zachowany jest smak i wyraźny aromat;
Kwasy i cukry, witaminy i pierwiastki śladowe zapobiegają rozwojowi niedoboru witamin podczas długiej zimy o klimacie umiarkowanym.
Odmianę określa się mianem uniwersalnej - w naturalnej postaci można ją z przyjemnością spożywać, służąc do przygotowania przetworów na zimę: kompotów witaminowych, dżemów i przetworów, nadzień do pieczenia. Marnotrawstwo podczas gotowania jest mniejsze niż w przypadku innych odmian, dzięki małej kości.
Dojrzewanie i owocowanie
Owoce pojawiają się już w drugim roku po posadzeniu, a morela Hargrand potrafi zachwycać właścicieli przez 4 dekady.Ekspresja smaku pojawia się za 2-3 lata. W standardowych warunkach dojrzewa do połowy sierpnia, ale czas pojawienia się owoców można dostosować do regionu i warunków pogodowych. Ilość plonów zależy od wieku drzewa, pielęgnacji i obecności pobliskiej rośliny o podobnym czasie kwitnienia. Ale zbiory są odbierane corocznie.
Dawać
Osiąga wysokie wskaźniki, dlatego w specjalnych źródłach można znaleźć wskazania o potrzebie kontrolowania liczby jajników. Jeśli tego nie zrobisz, gałęzie mogą złamać się z obfitej ilości owoców. Brak kontroli prowadzi do zmiażdżenia owoców. Wskaźnik plonu oceniany jest jako wysoki.
Uprawa i opieka
Zaleca się przygotowanie dołu do sadzenia wiosennego jesienią, jeśli zaplanowano go na okres jesienny, należy wcześniej dodać nawozy mineralne i niewielką ilość materii organicznej - popiół drzewny, saletrę lub próchnicę. Podlewanie, zapobieganie chorobom, przycinanie i okresowe karmienie dają optymalne rezultaty, jeśli miejsce do umieszczenia jest wybrane prawidłowo - kierunek południowy, bez silnych prądów powietrza, na płaskim terenie lub na wzgórzu, ze stałym oświetleniem. Drzewo z wdzięcznością reaguje na opiekę, cieszy właściciela doskonałymi zbiorami, zwłaszcza jeśli karmienie odbywa się zgodnie ze schematem - trzy razy w sezonie: wczesną wiosną, w okresie kwitnienia i po usunięciu owoców.
Strefa blisko pnia jest mulczowana na zimę, pień pokryty jest bieleniem i izolowany na zimę w zimnych regionach.