- Autorski: Skvortsov A.K., Kramarenko L.A. (Główny Ogród Botaniczny)
- Wysokość drzewa, m: 3
- Waga owoców, g: 20-25
- Kształt owoców: wydłużony-owalny, lekko spłaszczony po bokach, z ładnym nosem
- Skóra : cienkie, owłosione
- Kolor owoców: żółty, czasem z rumieńcem
- Miazga (konsystencja): niezbyt soczysty, gęsty, chrząstkowaty
- Smak owocowy: słodko-kwaśne, cudowne
- Oddzielność kości od miazgi: doskonale się rozdziela
- Spotkanie: uniwersalny
Morela odmiany Edelweiss daje przyzwoity plon już 4 lata po posadzeniu sadzonek. Słynie z samopłodności i odporności na suszę, dlatego zyskała tak dużą popularność w naszym kraju.
Historia hodowli
W Głównym Ogrodzie Botanicznym w prace nad hodowlą tego rodzaju moreli zaangażowali się Skvortsov AK i Kramarenko L.A., w wyniku czego uzyskano drzewo owocowe o uniwersalnym przeznaczeniu owoców.
Opis odmiany
Jeśli mówimy o rodzaju wzrostu szarotki, to jest to roślina średniej wielkości, której średnia wysokość wynosi 3 m. Kiedy drzewo wchodzi w fazę owocowania, jego korona jest praktycznie uformowana, wyróżnia się gęstością i zaokrąglony kształt.
Charakterystycznymi cechami tej odmiany są ciemnozielone liście, a także wyraźne żyłki na blaszce liściowej.
Owoce doskonale znoszą transport, dzięki czemu można je przewozić na duże odległości. Posiadają niepowtarzalny smak i aromat.
Ponadto Edelweiss morela wykazuje wysoką odporność na choroby, dlatego jest idealna dla początkujących ogrodników.
Odmiana ma również wadę, którą należy wziąć pod uwagę przy jej uprawie – drzewo wytwarza pędy w dużych ilościach, dlatego wymaga regularnego przycinania, aby korona zbytnio się nie pogrubiała.
Charakterystyka owoców
O owocach szarotki można powiedzieć wiele dobrego, są duże, o gęstym, ale niezbyt miękkim miąższu. Z reguły waga jednej moreli waha się od 20 do 25 gramów. Kształt jest jednym z wyróżników odmiany, jest owalny z wydłużeniem, boki są lekko spłaszczone.
Przez kolor moreli szarotka ma żółtą barwę, od strony, gdzie owoce są „łaskotane” przez słońce, pojawia się przyjemny rumieniec. Odmiana ta jest również ceniona za cienką skórkę, na której występuje lekkie pokwitanie.
Miąższ moreli szarotki jest dobrze oddzielony od pestki, co jest jedną z zalet odmiany. Ponadto owoce mogą długo pozostawać w magazynie, jeśli zostaną stworzone optymalne warunki przechowywania. Jeśli włożysz je do lodówki, to w ciągu dwóch tygodni nie stracą swojej atrakcyjności.
Szarotkę można postawić świeżą na stole, wykorzystać jako przyjemny deser lub zrobić z niej dżem, a nawet kompot. W dżemie zachowana jest przezroczystość syropu, a plastry nie rozpadają się.
Walory smakowe
Szarotka ma przyjemny smak, umiarkowana słodycz jest rozcieńczona lekką kwaskowatością.
Dojrzewanie i owocowanie
W czwartym roku po posadzeniu sadzonek szarotki można już zebrać pierwsze zbiory. Opisana odmiana należy do średniego okresu dojrzewania.
Kwiaty kwitną na drzewach w maju, zbiory zaczynają się w połowie sierpnia. Edelweiss Morele owocują systematycznie co roku, ale do tego należy zwracać na nie uwagę i dbać o rośliny.
Dawać
Z jednego dojrzałego drzewa można zebrać średnio 30 kg dojrzałych owoców. Liczba ta może się różnić w zależności od pogody, miejsca sadzenia i ilości karmienia.
Regiony rozwijające się
Środkowy pas naszego kraju jest idealny do uprawy moreli szarotki. Dziś uważa się, że północne regiony są obiecującym kierunkiem sadzenia drzew tej odmiany.
Samopłodność i potrzeba zapylaczy
Kolejną zaletą szarotki jest samopłodność. Najlepsze wyniki można osiągnąć, jeśli w pobliżu rosną inne odmiany moreli.
Uprawa i opieka
Edelweiss morelowy wymaga szybkiego karmienia i umiarkowanego podlewania. Przycinanie odbywa się co roku.
Odporność na choroby i szkodniki
Szarotka należy do odmian, które mają genetycznie dobrą odporność nie tylko na różne choroby, ale także na uszkodzenia owadów. Jednak drzewo to jest dotknięte chorobą klasterosporium, dlatego w ogóle nie można obejść się bez profilaktycznego leczenia fungicydami na bazie siarki. Zabieg wykonywany jest kilka razy w sezonie. Pierwszy raz wczesną wiosną, zanim pojawią się kwiaty, następnie co dwa tygodnie, aż owoce dojrzeją.
Zimotrwalosc i potrzeba schronienia
Szarotka doskonale radzi sobie z silnymi mrozami. Nawet -30 stopni nie jest straszne dla tego drzewa owocowego. Tylko młode drzewa potrzebują schronienia, ponieważ mają słabe pędy.
Szarotka dobrze znosi długotrwały brak wody, ale w tym przypadku trzeba być przygotowanym na spadek plonów.
Wymagania dotyczące lokalizacji i gleby
Drzewa owocowe tej odmiany mają szczególny związek z glebą i miejscem sadzenia. Najlepiej nadaje się neutralna, napowietrzona, żyzna gleba. Niewielka dawka limonki nie przeszkodzi drzewu w owocowaniu.
Podczas sadzenia bardzo ważne jest określenie, na jakim poziomie znajdują się wody gruntowe. Jeśli używana jest ciężka gleba, drenaż należy wykonać w dole do sadzenia:
ekspandowana glina;
drobny kamień kruszony;
zepsuta cegła.
Sadząc w glebie piaszczystej, będziesz musiał dodać niewielką ilość gliny, która zatrzymuje wilgoć i składniki odżywcze podczas organizowania karmienia.
Miejsce lądowania Edelweiss musi być dobrze oświetlone przez słońce. W cieniu morela również przyniesie owoce, ale plon znacznie się zmniejszy. Najlepiej sadzić sadzonkę za ogrodzeniem lub domem, aby nie było wiatru. Umieszczanie tej odmiany na nizinach jest niepożądane, zarówno strona północna, jak i wschodnia nie nadają się do tego. Idealną lokalizacją jest stok od południa lub zachodu.